全力整治食品安全 構建蒲陽和諧社會

全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会

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全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会

為進一步加強蒲陽鎮食品安全監管工作,保障轄區群眾食品餐飲衛生安全,蒲陽鎮領導安排部署十月食品安全工作,要求蒲陽鎮食安辦會同各部門於10月開展多項食品安全專項行動。

工作

內容

一. 大力開展食鹽安全專項檢查

食鹽專項檢查

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食鹽專項檢查

10月9日,市質量監督管理局、市經科信局、市公安局、市教育局、蒲陽鎮食安辦以及企業代表開展食鹽聯合執法檢查,對我鎮涉及食鹽生產經營和使用單位進行了一次拉網式檢查。

檢查組一行重點查看了有無使用和存放工業鹽、無碘鹽、劣質鹽及侵銷鹽,食鹽存放是否符合食品安全要求,嚴防涉鹽食品安全事件發生。

在檢查的同時,積極向學校食堂及商家宣傳鹽政法規,講解食用無碘鹽的危害及真假食用碘鹽的鑑別方法,以增強消費者的食鹽安全意識,提高抵制私鹽侵害的自覺性。

本次專項檢查共出動車次2次,10人次,檢查了2家食鹽使用單位以及部分食鹽經營者。通過本次檢查,有效規範了食鹽市場秩序,確保了我鎮食鹽安全,進一步營造了群眾關心食鹽安全、相關部門重視食鹽安全、政府參與食鹽市場管理的良好社會氛圍。

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二.開展餐飲服務食品安全等級評定巡查

全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会

自2018年10月15日起,蒲陽鎮食安辦會同蒲陽市場監督管理所,對蒲陽鎮餐飲服務行業的食品安全等級進行評定工作,並開展針對餐飲經營主體的食品安全隱患問題專項檢查。

檢查組一行重點檢查內容:一是餐飲單位持證亮證經營,食品安全管理制度和食品安全主體責任落實情況;二是從業人員健康體檢和培訓情況;三是“明廚亮灶”專項治理落實情況;四是食品及食品原料、食品添加劑、食品相關產品的採購索證索票、進貨查驗制度及廚餘垃圾處理登記情況。

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三.工作總結

全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会
全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会

落實主體責任,營造安全氛圍

加強監管力度,完善監管機制

加大宣傳力度,提高消費意識

打造食品安全城市

構建蒲陽和諧社會

全力整治食品安全 构建蒲阳和谐社会

主 管:中共都江堰市蒲陽鎮委員會

都江堰市蒲陽鎮人民政府

主 辦:都江堰市蒲陽鎮黨政辦


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