歷代畫家對鳥類進行研究和觀察，對鳥類的表現作了各種探索，總結了不少經驗。謝赫在“六法”中提出了“應物象形”，物是指物象，形是指造型，要象形首先在瞭解鳥的骨骼結構，其次要求畫什麼像什麼，才能做到以形寫神、形神兼備。學習禽鳥畫的方法，一般採用臨摹、寫生、默寫三種形式。
1.臨摹
臨摹是初學者對著優秀範本進行描繪，其目的是為了繼承傳統的表現技法，學習前人積累的經驗。臨摹前，先要仔細讀畫，分析瞭解範畫的筆墨規律及表現技法，通過臨摹將原作的筆墨技法、章法反覆臨習。要能熟練地掌握，為今後的禽鳥寫生創作打好堅實的基礎。
2.寫生
寫生是直接對著禽鳥描繪，開始可以對著標本寫生，可以有較長的時間研究鳥的結構特徵，進一步對著活鳥寫生可以多角度、全方位地研究鳥的各種姿態。寫生時可以用鋼筆、鉛筆或毛筆直拉在速寫本上畫。
“鳥不離卵形”，寫生時可以橢圓形起稿，也可以幾何形歸納法，也可以立體造型法，寫生時一要抓住鳥的動向線定位，二要抓鳥的重心，三要重點畫好鳥頸、翅、尾關鍵之處。
3.默寫
默寫是學習禽鳥必具的基本功，在觀察寫生的基礎上，記住鳥的結構特徵及活動規律，可以養成較高藝術的概括能力和得心應手的表現能力，憑記憶和推理勾畫出鳥的姿勢，這是禽鳥創作中必須具備的一個重要的環節。
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