水果店老板教你制作水果店里的五种最畅销的水果饮品!

小编跟朋友合伙开了一家水果店,经常在琢磨做水果拼盘、水果沙拉、水果饮品之类的东西,今天就再给大家介绍5款店里销量不错的水果饮品,有兴趣的朋友可以在家里实验一下呦!!

水果店老板教你制作水果店里的五种最畅销的水果饮品!

1、香蕉牛油果奶昔

材料:进口香蕉一根、牛油果半个、鲜牛奶一袋

方法:将香蕉切成片装,牛油果切成块状,后放入搅拌机内,倒入牛奶搅匀即可。

注意:香蕉要选用进口香蕉,比如菲律宾香蕉或者南美蕉。进口香蕉比起国产蕉除了更加香、糯、甜外,更重要的是没有丝,避免了涩口。牛油果被称为‘植物奶油’,营养价值极高,是婴儿最佳辅食之一,但是由于口感不好,几乎没有什么滋味,孩子们并不喜欢,但如果因为口味的缘故,放弃了这么有营养的水果,实在是可惜。这款奶昔是小店的爆品,口感、味道、营养都是一流,极力推荐大家一试!

水果店老板教你制作水果店里的五种最畅销的水果饮品!

2、西瓜凤梨汁

材料:西瓜适量、凤梨适量,比例为1:1

方法:将西瓜、凤梨切块儿后放入榨汁机内,即可。

注意:凤梨和菠萝到底有何不同,说得太复杂没必要,大家伙记住了菠萝需要扣眼,凤梨不需要,菠萝心可以吃,凤梨心一定要去掉就好。有人说凤梨比菠萝甜,我不这么认为,我做水果店的,不卖菠萝的原因是,凤梨更好处理,顾客们希望我们能帮他们切好,而凤梨节省了人力和时间。小伙伴们买凤梨的话,我还是推荐菲律宾凤梨。

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3、瘦身泡水组合

材料:西柚一个、柠檬两个、百香果一个

方法:三种水果全部切片,泡水时一片西柚、一片百香果、两片柠檬,即可。

注意:西柚是著名的刮油神器,但是口感却很难恭维,反正小编是绝对不会直接吃的,拿来泡水算是退而求其次吧,但是要说明,泡水喝的话收效远没有直接吃管用,有些浪费东西。小编是很反对浪费的呦!

水果店老板教你制作水果店里的五种最畅销的水果饮品!

4、芒果奶昔

材料:小台芒3~4个,鲜牛奶一袋

方法:将小台芒扒出肉来加入鲜牛奶放进搅拌机,即可。

注意:小编不是个黑心的商人呦!不新鲜的水果一律丢弃,偶尔一次发现表皮发黑的小台芒简直比蜜糖还甜,就拿来一袋牛奶,做了一杯芒果奶昔,那滋味真是绝了!其实,芒果奶昔谁都会做的,在这里只是推荐大家选用小台芒,一定是熟透的小台芒,口感简直令人陶醉。唯一存在的缺点是,小台芒去皮、去核后的出肉率不高,容易形成浪费,大家在扒肉之后,一定要把核上残留的果肉啃干净,避免浪费。

水果店老板教你制作水果店里的五种最畅销的水果饮品!

5、雪梨蜜柚汁

材料:华山梨一个,红柚适量,比例为1:1

方法:将华山梨剥皮去核切块,红柚扒肉搓成粒,放入榨汁机内即可。

注意:选用华山梨的原因是,华山梨渣少,口感更甜,如果小伙伴们买不到华山梨,用普通的皇冠梨、秋月梨等就行,但是像莱阳梨、库尔勒香梨不适合本品。红柚没什么好说的啦,现在正是吃柚子的时节嘛!


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