沂蒙山上這種果實落在地上無人撿,現在卻成爲好東西,幾十元一斤

週五的時候,母親說山後邊村的你家表叔明天上山摘山貨,問我去嗎?我說去啊,正愁著沒有三農題材寫作業那。

其實,我早就聽說山後村的俺家表叔承包了一座山,但一直沒去過,明天去看看他家的山上有麼寶貝。

週六早早起床,騎著我家電動車到了表叔家,表叔一家都準備好了,開路,上山,在路上問表叔摘麼果子,表叔說到了就知道了。

到了山上,表叔指著樹上的小果子——黑棗,說就是它,我說表叔別鬧了,這東西以前掉地下都沒人撿,誰吃這玩意。表叔說這可是寶貝,一斤幾十塊那。那我們就先了解一下吧。

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沂蒙山黑棗

黑棗,學名君遷子,又稱野柿子,廣泛分佈於中國北方地區。“黑棗”雖然也叫棗,但其實不屬於我們通常認識的棗類。亞洲東北部原產的柿屬植物。黑棗的別名較多,如軟棗、丁香棗、牛奶柿、野柿子等,廣泛分佈於我國北方地區,主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。

沂蒙山區荒山高嶺間產黑棗,系純天然野生農產品,俗名軟棗、牛奶棗等,分“有核”和“無核”兩種,以“無核”類品質更高。黑棗富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素,具有較高之食用和藥用價值,以含維生素C和鈣質、鐵質為多,多用於補血和作為調理之藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。

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還未曬乾的黑棗

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曬乾的黑棗

表叔說沂蒙山區交通不發達,經濟落後,信息閉塞,村民多以進城務工或勞務輸出為業。每至初冬,山上的黑棗風乾落地,無人收穫,只能白白浪費掉,成為野雞和山禽之美味。其主要原因是信息不通暢,外界想吃但不知從哪裡買得到,當地人想賣卻無市場,只能棄之,棄之不惜。

這麼好好的產品,在雜草和枯葉中埋沒著。

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後來來我們這兒旅遊的多了,有人說這是好東西,開始就有人摘了賣給他們,後來大家買的人越多,口碑就傳開了。

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目前我表叔看好了這個市場,承包了一座,專門搞黑棗,一年不少賺那

我們那兒,現在很多人家在搞黑棗,黑棗給我們農村老百姓帶來了不少收入,幫助不少的貧困戶脫貧致富。

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