“下雪天怎麼能沒有炸雞和啤酒呢？”，這是出自韓劇《來自星星的你》中的臺詞，炸雞配啤酒這一搭檔在韓國風靡。韓國人對啤酒炸雞的喜愛與幸福感掛鉤。韓國人越快樂的時候，越有吃炸雞的念頭，而啤酒是最好的“炸雞伴侶”。
與此同時，韓國醫學界發出了“痛風警報”。根據調查顯示，多發於中年男性的痛風，近年來在韓國有年輕化的趨勢，可能與年輕人喜歡炸雞啤酒有關。當地痛風患者人數從2012年的26.5萬增加至2017年的39.5萬，增幅達49%。
酒會促進血液中尿酸的合成，卻抑制其通過尿液排出，使尿酸在血液中積累。特別是啤酒酵母中本身含有大量尿酸的前驅物質，也就是嘌呤。炸雞啤酒的組合中，多油的炸雞本身含有大量尿酸，同時飲用啤酒可能導致其在體內濃度過高，繼而引發痛風。
專家呼籲，炸雞啤酒雖然美味，但為了健康，年輕人還需適量食用。
除了炸雞啤酒還有那些因素會引發痛風呢？
1. 壓力過大
工作、生活中的壓力，過度的精神緊張，會使身心疲勞不堪，又缺乏鍛鍊，這樣就會使身體中的各個臟器的生理功能減退，影響代謝廢物的排洩，體液變為酸性，為患痛風埋下了禍根。
2. 肥胖
“吃的好”的患者容易患痛風，有人發現痛風的患者的平均體重超過標準體重17.8%，並且人體表面積越大，血清尿酸水平越高。肥胖的患者減輕體重後，血尿酸水平可以下降。這就說明長期攝入過多和體重超重與血尿酸水平的持續水平升高有關。
3. 高血壓
痛風在高血壓的患者中的發病率為12%-20%，大約25%-50%的痛風患者伴有高血壓。未經治療的高血壓患者中，血尿酸增高者約佔58%。
引起痛風的原因有很多，我們在日常生活中最需要注意的就是飲食和運動。運動要適宜，防止劇烈運動，劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排洩尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。
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