点餐生意做得好,菜单最重要。收藏本文,你将收获一份优质菜品指南。
(文末附录:教你如何用手机拍出高质量菜品图)
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在这个看脸的时代,电子菜单是不容忽视的环节。特别是在新餐饮浪潮中,随着门店经营场景的拓展,电子菜单至少被应用在三个场景中:
- 线下扫码点餐服务;
- 线上预点餐服务;
- 线上外卖服务;
一份好的电子菜单,代表着商家店铺的品质感,无论是帮助线上引流到店下单成交,还是线下购买转化率提升客单,都起着关键作用。可谓“线下装修三个月,不如线上装修十分钟”。
一份电子菜单,往往由 菜品分类、菜品名称、菜品图片 三要素构成。其中,菜品图片作为菜单所占篇幅最大、最基础、最吸睛的部分,决定了菜单的品质感。
那么,什么是优质菜品标准?为什么有的菜品图片会被平台下架或者删除?如果没有专业的摄影师,我应该如何拍出好的餐品图呢?
本文由口碑菜品审核团队出品,为你解决菜单遇到的第一个问题,如何打造优质菜品图片。
1 优质菜品标准及示例
1.1 优质菜品标准
模块
发布规则
菜品名
真实的菜品名称,与实际店铺售卖的菜品相符。
重点关注:菜品名称需要无乱码;无夸大宣传、无违禁信息。
图片
图片与菜名相符,清晰美观。
重点关注:拒绝图片模糊、有水印或者不相关。
价格
价格真实、合理。
重点关注:价格不能虚高;不可以用非真实售卖的超低价。
描述
描述清晰,与真实菜品相符。
1.2 优质菜品示例
2 非优质菜品常见原因及示例
2.1 录入菜品无菜品图
即录菜没有上传菜品图。
2.2 菜品图有不恰当的PS内容
例如:美味、推荐、好吃等词汇。
2.3 菜品图片含明星等名人图片
2.4 其他非优常见原因:
- 菜品图违反法律法规
- 使用了极限词:如:最、第一、全国;
- 其他禁止字段,如:最终解释权归……。
- 内容存在广告信息:描述内容存在加+V,加微信,送货上门,上架预约电话等信息。
- 菜品图片颠倒。
- 图片不清晰或描述不清晰。
3 菜品下架/删除的常见原因
删除类
禁售类菜品
如内容涉及黄赌毒、灰产、保护动物等。
测试菜品
发布的内容涉及“测试菜、临时菜”等。
下架类
非菜品范围
1、与点餐业务无关的产品:例如保健品、婴幼儿奶粉、成人用品、门票、住宿、药品、烟草等
2、虚拟或其他服务类产品:卡类(储值/充值)、代金券等。
内容存在特殊功效描述
明显夸大效果:如治病类。
同菜品价格不一致
同一个菜品,不同字段介绍的价格不一致。
如:橙汁一杯,菜品图片上PS的价格是15元,标题为“橙汁10元”。
4 菜品下架/删除的常见原因
4.1 图片含特殊功效内容
明显夸大效果:治病类
如:人参鸡,图片PS了“人参鸡,延年益寿,包治百病”的文字。
4.2 菜品图过分剪裁
使用菜品图片的主展示内容被过分剪裁。
例如:汉堡只有半个,无完整汉堡
4.3 其他
- 图片含不合格水印
- 如出现:最好吃,第一、全国,最低价,最终解释权等违反广告法、消保法内容的。
- 图片不显示
- 图片不合规
- 图片低俗,暧昧等底线风险。
通过上述规则及描述,我们知道了优质菜品的评判标准,那么如何打造一份优质菜品图呢?为各位老铁准备了一份入门小白级教程,手机菜品图拍摄指南,教你如何用手机拍出美味的美食照片。
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