中国饮食文化博大精深，源远流长。说到饮品，必然以茶与酒为代表，见于寻常百姓家，又凝结着中国的文化，折射出中国人的两种性格。道教在中华民族文化中有着深远和广泛的影响，它的许多思想和观 念，经千百年的延续阐发，已经在中国人的思维方式、生活方式和行为方式上打下了深深的烙印。道教与中国酒文化的关系，也大致如此。
在道教仙真中甚至有仙真因酒而得度者。传说被全真道教奉为祖师的吕洞宾在唐未、五代之际，少习举业，两举进士不第。后游长安，在酒肆中遇钟离权祖师，经过“十试”，得受长生久视之术而成仙。虽然道家的法则是道法自然，但是坚决反对酗酒。就在古代都是用粮食酿造而成的，过度酗酒就是对粮食的浪费，对于古人来说这是很浪费的。并且喝酒是极其伤身体的事情，适量饮酒是为了开心，过度就是对自己的不负责。
道教戒律是约束道士的言行,不使陷入邪恶的条规。早期的道教戒律并无不饮酒的条规。现存最早的道教戒律五斗米道《老君想尔戒》,分上中下三行,每行三条,共九条皆无戒酒之条。金代全真道出,丘处机始创传戒制度,入道者必须受戒才能成道士。
道教历代仙真、历史人物中也多有与酒有不解之缘者。最为出名的是唐代大诗人李白，李白是位受过篆的“道士诗人”杜甫《饮中八仙歌》更是脍炙人口:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”
道教是在酒文化非常发达的历史环境下孕育、生长和成熟起来的。它对酒的态度,虽然因时代和教派的不同而有一定差异,但相对其他宗教传统而言,则具有更加求实、平易和灵活的特点。或许,在某种程度上说,这也正好体现了整个道教传统的一个总的特点。
分享到:
閱讀更多 白鶴飛 的文章
