近年來，行業數據顯示，自2016年以來每日堅果引爆網上銷售後就一路飆升，在2017年全網的市場銷售已經超過了12億，而以此為主要表現形式的混合類堅果增長速度為百分之300，,超過大類堅果躍居第一。
隨著沃隆、三隻松鼠、百草味等十幾種品牌進入，每日堅果市場呈現出一片“繁榮”。但看看這些品牌，其中除了堅果、乾果組合略有不同外，其產品沒有本質的區別，換言之，同質化現象嚴重。
對此，業內人士指出，整個行業也面臨著痛點：如果不同水分的乾果和堅果混合儲存，相互之間的水分含量會相互遊走，乾果不夠潤堅果不夠酥脆，由此滋生黴菌也使每日堅果日常營養和健康性能大大降低。
通常情況下，業內會通過重烘焙來大大降低乾果水分含量，以避免上述問題。其結果是，水分遊走現象確實降低，但乾果因此會變得乾硬，整體口感會變差。
在這方面，“貝奇果”用乾溼分離的包裝，就是包裝左右堅果跟乾果分開儲存，以達到水分之間不會遊走，相互之間保持各自的幹度或者水分的含量，顧客在吃的時候只要拆開袋子劃開中間的乾溼分離條輕輕搖一下混合後就可以吃，既方便又保持了酥脆跟新鮮度。
“鎖鮮裝讓“貝奇果”每日堅果乾溼分離，其中的水果乾水分含量高達14%-20%，口感更加甜潤，另外，堅果仁也可以維持更加香脆的口感和更加穩定的品質。”
外包裝圖案方面，“貝奇果”每日堅果將行業裡面跟風圖案徹底顛覆掉，用一種清新風引領一種新視野、新感受，讓每日堅果的消費者能夠切身感受堅果美味的同時享受到另一種圖案美。
據瞭解，作為休閒小吃品牌，“貝奇果”始終以“讓更多的人享受健康食品”為使命，從產品研發，原料的選擇，然後包裝材料，都本著解決消費者痛點，實實在在為消費提供優良的產品，良好的服務和新的解決方案。
“作為一個後來者，每日堅果的創新是根本，以提供新的解決方案，而不是跟隨潮流。在未來，除了研發新的產品，也著眼於改善經典產品，為消費者帶來更好的購物體驗。
每日堅果是一款由堅果仁、風味果乾為主要原材料的混合型休閒食品。每日堅果的原果均源自世界各地的莊園，在生產工藝中已經去除果殼，通過低溫烘焙輕加工的方式，保留原果的營養、色澤、口感。
由於它提倡符合中國人膳食結構的"科學配比"概念，無論大人小孩都可以吃，因而掀起了休閒食品領域的全球風尚。每日堅果果仁清脆香濃、果乾酸甜爽口，可搭配早餐、下午茶、糕點、酸奶等食用，是工作、休閒、學習、運動營養美味伴侶。
今天你吃每日堅果了嗎？
閱讀更多 貝奇果 的文章
