品酒中之真趣，谓之酒仙；
喝出酒中之正气，谓之酒圣；
以酒论诗以酒交友，谓之酒君子；
见酒必喝又品不出酒的韵味，谓之酒徒；
嗜酒如命迷失本性狂饮烂醉以致败家毁业，谓之酒鬼。
在中华民族五千年的历史长河中，中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体，几乎渗透到社会生活中的各个领域，占据着重要地位。
君子好酒，饮而不贪。李白有举杯邀明月的雅兴；而苏轼有把酒问青天的胸怀；欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈；曹操有对酒当歌人生几何的苍凉；杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。
君子，即有伟大人格、高尚品德、崇高修养之人，君子思想博大精深，纵贯古今。君品，是极具君子品德、品质之意。
君子之品，好酒饮而不贪，酒可以饮 但要饮而不过、饮而不贪，酒有舒筋活血的功效，只要控制到位，对人的健康是有益无害的，所以古人把饮酒视为一种养身之道 。
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