連這個都沒吃過?你一定去了個假雲南!

最近讀到一段話說那些說話讓人很舒服的人往往是“廢話”最多的人,後來想想,那些“廢話”其實就是讓我們舒服的點,因為他們在交流的過程中,隨意地調侃,隨意地打趣,沒有任何的目的性,不會給對方任何的壓力。其實有時候生活也是這樣,多一些無聊的情節,多一些可以浪費的時間,沒有目的性的生活,往往會有意想不到的收穫。

連這個都沒吃過?你一定去了個假雲南!

今夏一個月的大理生活,有幸認識一個叫大飛的人,他就是這樣一個可以在旅行中尋找生活的人,怎麼形容他呢?就是那種可以翻越幾座山去看星星,但是卻不會因為沒有看到星星就讓翻山越嶺變得毫無意義的人。

好久沒有更新了,今天就帶您來翻一篇大飛的旅行日記,願你以後的旅行再也不是假期,而是真正的生活。

連這個都沒吃過?你一定去了個假雲南!

最好的東西總是在不經意遇見

雲南的一座邊境小城——盈江,熱烈而奔放。徒步搭車路上的偶遇,竟讓我領略到一個空間的傣族風情。

連這個都沒吃過?你一定去了個假雲南!

盈江地處亞熱帶地區,這裡的人們飲食風格偏酸辣,旅行的過程中恰巧碰上這裡的美食節。因為朋友帶著大炮筒相機的緣故,我們被光榮滴稱之為“記者朋友”,因緣巧合還被選為了評委,給了我們對這些美食“指手畫腳”的權利。

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烤乳豬

對於傣族的宴席來說,最重要的莫過於烤乳豬和手抓飯,三五個月的乳豬用竹竿架起來在火上烘烤,颳去黑炭,下面就是琥珀色的皮肉,配著蘸水,香香香……

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手抓米線

有沒有特別有食慾,無數多種的蔬菜和肉類搭配在一起,精美而隆重的拼盤,散發著這個民族的熱情。

連這個都沒吃過?你一定去了個假雲南!

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手抓飯

傣族的手抓飯沒有定式,不同的店家做出來的都不一樣,米飯的周圍會有幾十種菜,可以隨意放入自己喜歡的菜,牛乾巴必不可少。

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涼拌米線

它們在傣語裡面稱之為撒撇,會調配兩種精美的蘸汁,一種為酸撒主料放的檸檬和韭菜搭配各種香料,一種名為苦撒,主料用的牛膽汁,可能大多人接受不了,確實帶著很多的苦味,很獨特。

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美女配佳宴,傣族女孩兒會不會很漂亮?

連這個都沒吃過?你一定去了個假雲南!

在開始美食之前,這兒的會有跳舞的娛樂表演,每個村子出一個節目,他們是天生的舞者,不需受過專業訓練,腳步一邁便可以載歌載舞。

最好的東西都發生在不經意的遇見,藏在那些不曾踏足過的地方~


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