通訊員 黃金瑩 記者 韋安
隨著天氣持續晴好，上週蔬菜上市量增加，雞蛋、活雞運行平穩，水果貨豐物美。值得一提的是，蜜桔量多價跌，香蕉一反常態價格步步走高，突破每斤3元大關。
蔬菜上市量持續增加
整體價格下跌
上週，蔬菜上市量持續增加，整體價格仍保持下跌走勢。在監測的41個品種中，16跌5上漲，其餘持平。跌幅較大的有生菜批發均價1.01元/斤，周環比下跌36.08%；油麥菜1.12元/斤，周環比下跌35.63%；西紅柿1.71元/斤，周環比下跌28.75%；萵筍1.12元/斤，周環比下跌21.43%；葉菜花1.63元/斤，周環比下跌21.63%。價格漲幅較大的有苦瓜批發均價2.06元/斤，周環比上漲64.8%；尖椒2.6元/斤，周環比上漲38.3%；大白菜0.55元/斤，周環比上漲33.5%。
成交量居前五位的蔬菜為大白菜、白蘿蔔、西紅柿、萵筍、馬鈴薯。下週氣溫下降，菜價或有所波動起伏。
生豬出欄價整體上漲雞蛋、活雞價格平穩
受市場生豬存欄量下降的影響，上週生豬出欄價整體進入上行通道。如廣西生豬（外三元）出欄均價6.96元/斤，周環比上漲3.34%；內三元生豬6.63元/斤，周環比上漲3.39%；土雜豬6.67元/斤，周環比上漲5.2%。柳州外三元生豬出欄價7.03元/斤、周環比上漲5.08%；內三元7.3元/斤，周環比上漲16.8%；土雜豬7元/斤、周環比上漲16.67%。今年上半年豬價在“跌跌不休”中不斷創新低，令部分養殖戶不堪虧損而選擇退出市場或縮減養殖規模，加上遇上非洲豬瘟疫情影響，撲殺及封鎖生豬調運通道致使生豬市場供應發生變化，存欄量下降使得豬價又現新一輪上漲，預計未來後期生豬價呈穩中震盪上漲之勢。
生豬出欄價上漲，成品肉類價格暫時未受影響，行情暫穩。從市場監測的豬肉成品來看，白條豬批發均價9.5元/斤，前胛肉9.5元/斤，五花肉11元/斤，豬腳11元/斤，梅肉13元/斤，排骨17元/斤，價格保持穩定。其他肉類價格不變，羊肉28元/斤，牛肉33元/斤，白條鴨10元/斤。
雞蛋方面整體波動不大，市場需求穩定。北京鮮雞蛋批發均價4.9元/斤，本地鮮雞蛋5.1元/斤，四川鮮雞蛋5.1元/斤，重慶鮮雞蛋5.4元/斤，貴州土雞蛋6.5元/斤，鵪鶉蛋6元/斤，黃心鴨蛋6.2元/斤，紅心鴨蛋6.4元/斤。活雞價格維持前一週走勢，較好的公雞批發均價7.25元/斤，叮噹土雞9.25元/斤，一般的土雞8.25元/斤，閹雞11.25元/斤。
蜜桔貨多價跌
香蕉貨少價漲
眼下柑橘仍佔水果市場的主流，隨著上市量增多，價格呈下跌走勢，以蜜桔較為明顯。當前市場一般的蜜桔批發價大多在1元/斤，較好的1.2元/斤，相比前一週跌幅為兩成左右。柑子0.8元至1元/斤，滑皮金桔由於上市量不大，價格多為4元至5元/斤，油皮金桔3元/斤。臍橙、甜橙批發均價在3元/斤左右，冰糖橙大小不一，價格也不一樣，批發價1元至2元/斤。上週，新增的品種——巴西柑，批發價3.5元/斤，與去年同期相比價格基本持平。柚子方面，沙田柚上市量相比前一週有所增加，價格回落，批發價由原來的4元/斤跌至3.5元/斤，蜜柚價格變動不大。石榴逐漸進入收尾期，價格有所上漲，大宗批發均價1.8元/斤，較平日上漲20%。獼猴桃、冬棗、蘋果、梨等運行穩定，紅心獼猴桃批發均價8元至8.5元/斤，黃心獼猴桃4.2元/斤，綠心獼猴桃2.4元/斤，冬棗3.33元至5元/斤，80#水晶富士蘋果6.5元/斤，貢梨3.75元/斤。
值得一提的是，除了蘋果，今年的香蕉也“揚眉吐氣”了一把，價格創今年新高。批發均價3.2元至3.4元/斤，周環比上漲24.53%，較今年低潮時的1.6元/斤上漲了一倍。往年此時是香蕉的上市高峰期，但今年一反常態，目前上市總量不及往年的三分之一，產地以南寧、北海為主。雲南、老撾、緬甸香蕉尚未規模上市，海南香蕉尚在出苗期，在供貨緊缺的情況下，香蕉價格自然水漲船高。與香蕉相比，西貢蕉要便宜一些，產地為越南，批發價2元至2.5元/斤。
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