“領導，我說的話可能不中聽，如果允許我講心裡話，我覺得你這個地方要振興蘋果產業是不現實的，而且是永遠不可能的事情。”辛宏權在聽到安徽某地領導說出要振興本地蘋果產業的想法時就有話直說了：“以前的輝煌不代表現在的優勢。作為黃河故道老產區，你們投點錢，做個亮點，比如搞個蘋果教育基地，讓孩子們知道這裡曾經是蘋果產區，這就可以了。”
辛宏權潑領導冷水的理由很簡單也很充足：“像西北蘋果產區有體量，有品質，可以輕輕鬆鬆地在市場上滅了你們的蘋果。”
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辛宏權不是當地人，也不做蘋果。他在自己的家鄉——浙江溫嶺有300畝基地，在江蘇徐州有600畝基地，另外在海南也有面積不小的合作基地，種的都是瓜類。最近又在甘肅寧夏一帶物色新的上千畝的基地。
從1997年部隊退伍回來，辛宏權一直從事種瓜和販瓜工作，在浙江、湖北、江蘇、山西、海南、廣東、江西都流過自己的汗水，種得最多的一年是2011年，在江蘇徐州種了1600畝的西瓜。
溫嶺市吉園果蔬專業合作社負責人辛宏權
“那一年虧了369萬元，虧得我都開始懷疑人生了。”辛宏權對那段經歷刻骨銘心，剛好那年江蘇丹陽出現“西瓜爆炸”事件，西瓜的價格一落千丈。但辛宏權沒有把虧損的主要原因推給市場的突變，而是結合前面幾年也出現的虧損情況，發現問題主要出在自己選擇的種植區域上。
“徐州的上市時間很短，跟安徽河南一樣都沒有真正的優勢，不管在什麼時候上市都不是市場上最佳的品質。”辛宏權帶我遊歷了一番浙江人“追著太陽種西瓜”的輝煌歷程：
工人們在種植瓜苗
元旦到清明前後的優勢區在海南，清明到五一的優勢區在雲南，五一以後是廣東海陸豐及福建，到六月份的優勢區就在江浙一帶，7月1日到7月20日在陝西，7月10日到9月底的優勢區就在甘肅和寧夏。
“選擇甘肅和寧夏建基地，是因為這兩個地方離我們主銷的市場近，畢竟西安是中心城市，往西北、西南發貨都不是特別遠，如果跨越玉門關往新疆方向，就實在太遠了。而且甘肅和寧夏西瓜上市時期的氣溫不高，瓜有一定的密度，在一路高溫的運輸途中也不容易壞，貨架期也長。”
辛宏權（右）和百果園採購在瓜田
辛宏權又聊起2008年選擇在山西種西瓜虧本的原因：“不是瓜不好，主要是一路的高溫，西瓜悶壞了。剛摘下來的時候西瓜“噹噹”響，到目的地的時候就沒聲了。擺在攤裡三十七八度的溫度在太陽下暴曬，賣不了兩天西瓜就壞了。所以我們現在收瓜是避開安徽、河南、山西一帶的。”
辛宏權現在還是深圳百果園西瓜的供貨商，主要負責華東和西北一帶的西瓜採購。
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在自己的基地，辛宏權主要種植甜瓜，主打產品是“西州蜜”。
“從12月份起，到第二年3月份都是海南的優勢；然後4月份是福建，5月份到6月中旬是浙江；接下去就是西北產區，尤其是新疆，露地種植，體量大，成本低，誰都沒法比了。”
主栽品種——西州蜜
“那從全年各產區來看，哪裡的價格最好？”我問辛宏權。
“海南從12月1日到第二年3月1日‘西州蜜’的價格都能維持在高位，五六元，四五元；浙江溫嶺5月份上來的品質也不錯，也有這個價格。但是溫嶺的產量和海南沒法比，溫嶺的瓜個頭都不大，海南的個頭大、產量高，畝產6000-7000斤。”
“新疆上市是多少價格？”
“新疆的價格很亂，有時候只有幾毛錢一斤。在這個季節種植的話，賺了是靠運氣的，虧了是正常的。”
吊式栽培
“那種植‘西周蜜’最好的產區是海南？”
“肯定是海南。”辛宏權說：“海南種得好畝產值五六萬，溫嶺做得最好也就兩萬五。”
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“如果現在讓你重新選擇種植地，你會選擇哪裡？”我又問辛宏權。
“我跟社員講，選地一定要知道縱向對比和橫向優勢比較，同期上市不同的產地，看我們能不能有優勢，這是核心競爭力，是必須要優先考慮的，不能像以前選擇基地，地方政府給點政策就屁顛屁顛去了。如果讓我重新洗牌的話，我會選擇海南、江蘇鹽城和西北三個地方。雲南可以考慮作為補充。”
待上市的產品
“未來的農業，必然是優勢產區滅掉非優勢產區，所以選擇最有優勢的種植地非常重要。”辛宏權說。
清揚，1991年畢業於原浙江農業大學園藝系，南京農業大學碩士學位，高級農藝師，《中國果業信息》專欄作者，2014年12月創辦《花果飄香》微信公眾號，2017年12月入駐《今日頭條》。
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