在家裡包韭菜木耳雞蛋餡餃子，簡單易學，老公吃了身體棒
餃子的種類各種各樣，豬肉白菜餃、西紅柿雞蛋餃、三鮮餃，都吃過了吧？韭菜木耳雞蛋餡的餃子你吃過嗎？韭菜木耳雞蛋餡餃子的做法不止簡單易學，還對男人有好處，老公吃了身體棒！下面給大家講一下它的做法吧~
餃子皮可以直接買已經做好的，或者是自己和麵做，但是自己做餃子皮比較麻煩，所以我直接在超市買的。如果想做水晶餃的話可以買澱粉和的麵皮哦~水晶餃是一種好看可愛的餃子，外皮晶瑩剔透。
準備兩個雞蛋打在碗裡，用筷子（或者其他工具）急速打發。然後用勺子去掉泡沫。
將洗乾淨的韭菜切碎，備用。韭菜對於跌打瘀傷有很好的化瘀的功效，還能促進腸胃的消化，最主要的是能壯陽補腎，對老公非常有效。
將泡發好的木耳洗淨，然後將乾淨的黑木耳切碎備用。木耳能溫養血液，滋潤腎肺，清除腸胃中的毒素，活血化瘀。而且木耳的口感超級好哦~
鍋燒旺，倒油，搖晃一下油，使鍋粘滿了油。把打發好的雞蛋放進鍋裡，調小火煎雞蛋，加鹽翻炒雞蛋。等雞蛋液變金黃就可以啦！不要把雞蛋炒太久哦，雞蛋老了就不好吃啦，嫩嫩的就好。
將切好的韭菜和木耳加進炒好的雞蛋，混在一起攪拌，加適量的鹽、雞精、味精在攪拌。
用勺子勺一勺餃子餡放在餃子皮上，餃子皮兩邊對摺，右手拇指食指沾點水，掐住餃子皮邊緣使它閉合，一定要捏緊哦~不然會露餡的。
鍋裡放水燒開，把包好的餃子放進去煮熟，煮好的餃子顏色非常好看，皮薄汁多 。將餃子拿出來加點香油，沾點香醋吃，真的非常美妙！
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