網絡圖
鳳凰網財經啟陽路4號出品
11月7日，上海國際酒業交易中心發佈了對“西鳳國典鳳香50年年份酒【2012珍藏版】”（下稱“西鳳年份酒”）的檢驗報告。報告顯示，西鳳酒送檢的3瓶年份酒兩項塑化劑均超標近3倍。
鳳凰網財經啟陽路4號根據西鳳酒招股書查詢發現，公司銷售的部分“西鳳牌”成品酒委託合作廠商進行生產。
2015年、2016年和2017年，公司合作生產產品的銷售金額分別為38161.08萬元、48163.45萬元和50,787.43萬元，佔營業收入的比重分別為13.61%、16.80%和16.02%。此外，公司還大量對外購買基酒。
此次塑化劑事項，是否因為委託生產或購買基酒導致還不清楚，但陝西西鳳酒集團黨委宣傳部部長趙永紅在接受啟陽路4號採訪時表示，目前公司內部正在調查，看是否有其他的因素導致這次事件發生。
此外，趙永紅還表示，此次送檢的西鳳酒屬於國家標準出來前的產品。
專家稱比三聚氰胺毒20倍
11月7日，上海國際酒業交易中心發佈了對西鳳年份酒的檢驗報告。報告顯示，送檢的3瓶60%vol 500ml/瓶的西鳳年份酒兩項塑化劑超標。
其中，鄰苯二甲酸異丁酯(DIBP，俗稱“增塑劑”)的檢測結果為1.44mg/kg，報告限值為0.5mg/kg；鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP，俗稱“塑化劑”)的檢測結果為1.02mg/kg，對應限值為0.3mg/kg。 兩項塑化劑均超標近3倍。
據瞭解，塑化劑，又稱增塑劑。是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，其添加對象包含了塑膠、混凝土、乾壁材料、水泥與石膏等。
食品中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害，臺灣大學食品研究所教授孫璐西在接受媒體採訪時曾表示，塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。
長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害，甚至會毒害人類基因。
11月2日，西鳳酒集團發佈了召回公告，表示該公司2012年5月一次性定製生產的西鳳年份酒塑化劑超標，經報請陝西省食品藥品監督管理局批示後，對該批次產品進行召回，同時要求仍有該批次產品的經銷商停止銷售。
據四川日報報道，召回方案中出廠價為每瓶308元，置換的1915產品市場價為1299元/瓶。而涉事產品在2012年上市發售時，價格為800元/瓶。
招股書提示公司外購基酒風險
啟陽路4號梳理發現，根據西鳳酒銷售的部分“西鳳牌”成品酒委託合作廠商進行生產。2015年、2016年和2017年，公司合作生產產品的銷售金額分別為38161.08萬元、48163.45萬元和50787.43萬元，佔營業收入的比重分別為13.61%、16.80%和16.02%。
此外，公司基於市場銷售和成品酒生產需求，外購一定比例的鳳香型基酒和調味基酒。2015年至2017年，公司外購基酒數量分別為21238.24噸、18179.56噸和19439.12噸。
對於合作生產的風險，西鳳酒在招股書中表示，公司已制定一系列合作生產相關的制度，要求合作生產廠商嚴格按照公司的產品質量要求生產，並派駐人員協助合作廠商開展工藝技術指導和質量監管，保證合作生產的產品質量。
但是，若公司無法有效控制合作生產廠商的行為，或公司不能檢驗出特定批次成品酒的質量問題，將有可能影響公司產品質量，導致“西鳳”品牌美譽度及消費者信心受損，從而對本公司經營業績產生不利影響。
同時，公司委託合作廠商生產的成品酒執行雙產地標識，標明合作生產所在地，以避免對消費者造成誤導。
但是，若公司合作廠商在生產過程中存在不當行為，且公司無法有效控制合作廠商的該等行為，將可能導致“西鳳”品牌美譽度及消費者信心受損，進而對本公司經營業績產生不利影響。
報告期內，公司委託兩家合作廠商生產成品酒，公司與該等合作廠商保持多年合作關係，且基酒行業競爭充分，終止合作或價格上漲的風險較小。但是，由於公司合作生產的供應商集中度較高，如合作廠商與公司終止合作，公司需要重新履行招標和驗廠等程序，將影響一段時期內的合作產品銷售，進而對本公司經營業績產生不利影響。
對於外購基酒的風險，西鳳酒稱，公司已針對基酒的特點，制定了相應的採購管理制度。
但是，由於公司供應商數量相對較多，若公司無法有效控制個別供應商的行為，或公司不能檢驗出特定批次基酒的質量問題，將有可能影響公司產品質量，導致“西鳳”品牌美譽度及消費者信心受損，從而對本公司的生產經營和盈利能力產生不利影響。
西鳳酒還表示，基酒行業供給充分，且公司與主要基酒供應商保持多年良好合作關係，已形成穩定供應網絡，目前公司的基酒供應充足，價格上漲風險較小。未來隨著公司業務規模繼續增長，由於公司成品酒調製灌裝環節對外購基酒的需求較大，公司將面臨一定的基酒供應風險。
對於此次被檢出塑化劑的原因，趙永紅表示，此次送檢的西鳳酒屬於國家標準出來前的產品。
“畢竟是2012年生產的一批產品，現在已經六年了，對不對？所以說公司就這一塊，當時的輸送管線等都要對記錄再次進行核實，將可能引發這批產品質量問題的所有因素都再檢查一遍。” 趙永紅表示，所有數據都必須再核實一次。
趙永紅介紹，西鳳酒在2012年年末已經整改完畢，但這次對西鳳酒來說，依然屬於一個深刻的教訓。公司自己也必須搞清楚，然後給消費者一個明明白白的交代。
曾因財務造假上市失敗
1999年西鳳酒進行股份制改造後即開始謀劃上市，之後一直都有上市的意圖。2010年首次提出上市計劃，但因被曝財務造假而失敗。
值得一提的是，招股書顯示，西鳳酒前30大股東中有數位為西鳳酒經銷商或經銷商實際控制人。
在中國裁判文書網看到的一份判決書顯示，2016年，陝西西鳳酒廠集團有限公司原總經理張鎖祥因涉嫌犯受賄罪於2016年1月31日被銅川市公安局刑事拘留，2016年2月16日被銅川市公安局逮捕。
判決書顯示，張鎖祥收受丁某某（另案處理）250萬元幫助其入股陝西紅西鳳酒銷售有限公司（以下簡稱“紅西鳳公司”）並擔任總經理。丁某某原系西鳳酒經銷商。
回看張鎖祥的簡歷，2004年6月至2009年5月任陝西西鳳酒營銷有限公司總經理，2005年12月至2006年12月任陝西西鳳酒股份有限公司副總經理，2006年12月任陝西西鳳酒股份有限公司常務副總經理，2008年2月至2010年3月兼任陝西紅西鳳酒銷售有限公司董事長、法定代表人。
張鎖祥任陝西西鳳酒營銷有限公司總經理時，為了自己的職務晉升，2005年春節後的一天，以拜年為由，在寶雞市原西鳳大酒店送給袁某某5萬元現金。2015年12月20日張鎖祥被寶雞市國資委任命為陝西西鳳酒股份有限公司副總經理。2006年12月30日張鎖祥被任命為陝西西鳳酒股份有限公司常務副總經理。2007年中秋節前後的一天，張鎖祥為感謝袁某某對自己的提拔重用，以送節為由在寶雞市陳倉園小區袁某某樓下送給袁某某5萬元現金。
2016年3月23日，西鳳酒向證監會報送招股說明書。2017年5月，證監會官網更新了西鳳酒的招股說明書， 今年5月，西鳳酒更新了招股書。
招股書顯示，公司近年來淨利潤處於穩步增長的狀態。2015年至2017年歸屬於母公司所有者淨利潤分別為歸屬於母公司所有者的淨利潤17907.09萬元、26768.28萬元和36224.94萬元。
今年1-9月公司業績非常搶眼，這次事件對西鳳是一個深刻的教訓,西鳳內部也在評估此次事件對未來IPO的影響。
閱讀更多 經理人雜誌 的文章
