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1分43秒破5000萬、9分26秒破億元，“雙11”單日全渠道銷售6.82億元，三隻松鼠又以打破記錄的方式結束了第七個“雙11”。這為接踵而至的“雙12”以及年底促銷月開了好頭。三隻松鼠創始人兼CEO章燎原表示，再次實現“雙11”的高增長，說明通過產品定位、運營模式等方面的調整，三隻松鼠走出了去年“雙11”的停止增長後帶來的迷茫，表明三隻松鼠迴歸產品和體驗的正確性。三隻松鼠正轉型為數字化供應鏈平臺企業，2019年將在產品的極鮮和短保上持續發力，創造更好的用戶體驗。三隻松鼠還提出，未來要做更難的事情，切入到以創新為驅動的“第二曲線”，實現高質量發展。
6.82億元再創記錄
數據顯示，截至11月11日24點，三隻松鼠全渠道銷售額達6.82億元，同比增長30.51%，再次刷新了由自己創造的行業記錄。其中，三隻松鼠天貓旗艦店累計實現銷售額4.51億元，是天貓食品行業的“七冠王”。據電子商務研究中信息統計，“雙11”當天，三隻松鼠是天貓平臺上唯一一家在30分鐘內銷售過億的食品企業，破億僅用了9分26秒，相比去年的12分52秒快了3分鐘。
縱向比較，三隻松鼠實現了跨越。橫向比較，三隻松鼠的業績也很可觀。天貓平臺數據顯示，“雙11”銷售額是天貓食品行業第二名至第九名銷售額之和，第二、三名的銷售額之和佔三只松鼠的65%，三隻松鼠包攬了行業熱銷單品前八名。據統計，三隻松鼠旗艦店“雙11”訪客量達到2200萬人，是天貓“雙11”流量第一的品牌店鋪。而三隻松鼠旗艦店的粉絲量也突破2000萬，是目前天貓所有品牌店鋪中粉絲數最多的一家。
分渠道看，直營連鎖業務中心的48家投食店銷售1247萬元，單店銷售25.9萬元，同比增長259%。分銷業務中心銷售1300萬元，創零售通平臺休閒食品單日銷售新高。據瞭解，目前，三隻松鼠的分銷渠道主要為阿里零售通渠道，未來覆蓋終端將達680萬家。社交業務中心銷售3458萬元，是第二名和到第十名銷售額之和。電商業務中心的第三方渠道銷售1018萬元，京東旗艦店銷售5100萬元，京東自營收入7921萬元，天貓超市2940萬元。
在過去的幾年，三隻松鼠“雙11”都是以翻番結束的。數據顯示，2012年“雙11”，上線僅4個多月的三隻松鼠旗艦店當日成交額766萬元，一舉奪得零食堅果特產類目第一名，並且成功在約定時間內發完近10萬筆訂單。2013年天貓“雙11”中，單日銷售額達3562萬元，連續兩年蟬聯食品電商行業冠軍。2014年“三隻松鼠”在11月11日23點28分突破1億元的交易額，“雙十一”當天共達成1.02億元的總交易額。2015年“雙十一”單日全網交易額達到2.66億元，較前一年增長160%。
“造”出新業績
2018年“雙11”業績出爐後，章燎原表示，在經歷了2017年的停滯後，三隻松鼠彷徨過、迷茫過、折騰過，但最終找到了出路：“造產品”和“造體驗”。
過去幾年，電商品牌依託於人口紅利、電商天然的技術便捷性和基於數字的用戶體驗的提升，只需要把線下的貨搬到線上賣。但如今，時代發生了變化，三隻松鼠正在轉型。
據瞭解，經過六年的成長，三隻松鼠獲得了巨大的品牌勢能，在線購買會員8000萬，旗艦店每年訪問人數6億人次以上。
“我們要做品牌商，而不是零售商，零售商要掌握流量，品牌商做產品和體驗。”章燎原表示。
圍繞“造”，三隻松鼠的年度規劃、企業文化都產生了變化，提出了四不工作觀：不難的事不做，不創新的事不做，沒結果的事不做，沒做事的人不用。在創新與變革中逐步確定了全新的“五位一體”商業模式：深耕產品、玩轉全網、立足線上、贏在全國、沉澱能力。更重要的是三隻松鼠迴歸初心，持續創造更優質的產品，更好的服務，更有趣的體驗。今年11月7日，三隻松鼠攜“五位一體”新模式下的11款單品，在南京舉行了行業首場線上線下同步直播的產品發佈會，對外界傳遞出明確信號：作為一家持續創新的企業，“創造貨+構建極致體驗”是三隻松鼠的核心能力。11款極致單品在“雙11”大促中銷售額超過5000萬元，其中，產品、包裝雙升級的每日堅果成為斷貨王，獨創新品小瓶果“雙11”當天一經推出就收穫了18萬瓶的銷量。
任何的戰略調整都要落實到具體的執行。據瞭解，在新戰略的指導下，三隻松鼠在各個方面提前佈局。“雙11”期間，在價格上，三隻松鼠進行年度力度最大的讓利，保證消費者當天買到的是最便宜的產品。據業內人士表示，每年的“雙11”促銷，電商企業的產品價格多為最低價，雖然企業很難盈利，但他們更看重的是流量和品牌效應。為未來一段時間的銷售旺季打下基礎。
在傳播上，三隻松鼠將新品在抖音、微博、微信等媒體上進行大量話題傳播，並聯合影視明星，網紅達人進行大範圍覆蓋。
為了迎接銷售和包裹數量爆發式增長，三隻松鼠早在9月份就招聘了數百名客服銷售人員，內部客服銷售人員整體達1000名。在物流端，三隻松鼠投入1.2萬名員工，在4天內將近千萬的包裹發往全國各地。據瞭解，三隻松鼠在全國28個城市實現同步發貨，每個倉庫覆蓋自己周邊城市，倉庫密度大，短距離覆蓋消費者收貨城市。
“通過以上措施確保雙‘11’的貨品能第一時間到達消費者的手上，給消費者提供極致的用戶體驗。”三隻松鼠相關負責人表示。
轉型供應鏈企業
此次“雙11”，三隻松鼠再次實現高速增長，並在全渠道銷售均實現了突破。在章燎原看來，這標誌三隻松鼠新紀元的開始。新紀元，三隻松鼠制定了新的目標，對產品重新定位，企業也將進行平臺化轉型，2019年將成為三隻松鼠深化變革的一年。
“‘雙11’的業績是對三隻松鼠的一場考試，考試合格後，三隻松鼠已經進入新紀元。它已經不是一個淘寶店或電商品牌，而是一個品牌商。進入新紀元，三隻松鼠要做最好的產品和體驗，在2018年實現80億元的目標後，2019年將實現百億目標，並且未來要成為服務2億家庭的國民品牌。”三隻松鼠相關負責人說。
在渠道方面，三隻松鼠佈局了電商渠道、微信生態圈的社交電商、用於展示銷售的直營投食店、以零售通為代表的2B分銷渠道以及聯盟模式的松鼠小店。
對於新渠道的未來，章燎原表示，“未來5年，投食店將開設1000家，為三隻松鼠帶來80億元的收入，分銷業務將帶來8億-10億元的收入，社交電商也將為三隻松鼠帶來10億元的收入”。
為了實現這一目標，三隻松鼠將在2019年做三件難事。
首先，三隻松鼠將在產品的新鮮程度上下功夫，做到在自營渠道發出日期距生產日期不超過20天。縮短保質期，提升產品質量風味。例如，目前小瓶果保質期是2個月，明年爭取做到45天。
其次，為了用戶體驗和符合年輕人“新奇特”的消費需求，三隻松鼠還重點關注風味與趣味。2019年，三隻松鼠全線產品的包裝都要符合三隻松鼠的品位，這可能意味著目前絕大多數產品的包裝甚至口味需要進行調整。
最關鍵的是，創意、組織、管理、品牌、設計全方位實現平臺化，提高三隻松鼠的核心競爭力。“三隻松鼠只要把這三件難事完成，依靠企業自身產品和體驗，未來必將是一個其他企業難以複製的企業.”章燎原表示。
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