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南瓜小米粥
也許是跟小時候的飲食習慣有關係，一日三餐基本都是大米飯，像麵條，饅頭，粥之類的，以前還真不是精靈的菜；也就是出來工作後，接觸的多了才慢慢的喜歡上它們的；一週七天，換著花樣吃，居然也吃不膩呢。
每每，外面吃飯去北方飯館的時候，落桌點完菜，最先端上桌的永遠都是一大碗小米粥，免費贈送的；一人舀上一碗，慢慢享用完再吃菜，喝酒；剛開始不明白其中的道理，經歷多次後細細想想，才明白這就是先讓你把胃給養好後再開懷暢飲，北方人的酒量如此之好的原因之一吧。
小米即粟米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃欠佳者進補，也是產婦做月子的滋補品之一；小米絕對的是養胃之王，尤其是胃不好的人，堅持喝一段時間的小米粥，就會有非常大的改變。
小米，可單獨熬粥，也可以搭配如大棗，紅薯，南瓜，蓮子，百合等一起熬成各種風味的粥；因為小米的蛋白質營養價值沒有大米的好，所以配一些其它的食材一起熬粥，以避免缺乏其他營養。現在正是各類瓜果的豐收季節，素有"秋天到，南瓜俏"的說法，雖說一年四季都有南瓜，但也只有秋天的南瓜才是最美味，粉甜香糯；大量上市的老南瓜，便宜又好吃，咱家是一個接著一個的買，但老南瓜的個頭都不小，一整個切開後，就要想辦法快點消滅它，不然就該浪費了。
今天，就給大家介紹一道超級好喝的粥：小米南瓜粥。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質；跟小米搭配起來，營養更均衡，更養胃，滋補還不上火；熬好的粥，不加糖不加鹽，自帶一股清甜，讓你喝完一碗還想再來一碗，連喝三碗都嫌不夠。不需要技巧的小米南瓜粥，你也可以擁有喲。快跟精靈一起來，照顧好家人，從養胃開始吧。。。
原材料：大米50克，小米30克，南瓜300克
配料：過濾水適量
製作步驟
1：主要原材料準備。
2：大米和小米，用清水淘洗兩遍，再加過濾的水浸泡10分鐘。
3：泡米的時間來處理南瓜。南瓜去皮洗淨後切小丁。
4：南瓜倒入小米中。
5：擦乾鍋底的水跡，裝入電飯鍋中，按煮粥程序。
6：程序結束後開蓋，香甜的養胃粥就好啦。裝碗美美的享用吧。
精靈碎碎念：
1：電飯鍋熬粥是最省事的。如果時間允許的情況下，有砂鍋慢慢熬，味道會更贊。
2：煮粥的水量，自行調整就行。想稠就少加水，想稀就多加水。
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