中國那麼大,到底哪裡的麵條最好吃呢?

中國,是全世界最地大物博的國家之一,全國各地的美食都非常多。今天小編要來給大家說到說到的,就是我們每天必吃的主食。我們的主食基本上分為麵食和米飯兩種。米飯沒什麼好說的,但是麵條,在全國各地都有著不同吃法,幾乎每個地方都有自己獨具特色的麵條。今天我們就來看看全國最著名的10碗麵條,哪一碗是你的最愛呢?

1. 蘭州拉麵

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中國最出名的麵條,和沙縣小吃、黃燜雞米飯一起被並稱為中國快餐界的三大巨頭。湯鮮味美,只是有一點小編一直不知道,號稱牛肉麵,可是肉在哪裡呢?

2. biangbiang面

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西安的biangbiang面,是一種非常筋道的手工寬面,因為和褲腰帶一樣粗,所以在當地也叫褲帶面。絕配是油潑辣子,吃起來才叫一個過癮!

3. 拌麵

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在西北地區,麵條是和米飯一樣的麵食,很多地方常有的蓋飯、拌飯,到了西北地區都變成了拌麵。任何一道家常菜都可以拌麵,比如番茄雞蛋、青椒肉絲等等。而且西北因為小麥非常優質,因此麵條格外的勁道。

4. 重慶小面

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重慶人太愛吃辣了,火鍋如此,小面也是如此,小面只是一碗素面,靈魂就在於作料,麻辣鮮香,可能很多人不習慣早餐吃辣的,但是重慶人就是愛這口!而且是非常愛!

5. 炸醬麵

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炸醬麵是北京人最愛的美食之一,面、炸醬、菜碼,雖然簡單,但是非常爽口,是老北京必不可少的消夏美食。

6. 熱乾麵

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武漢最有代表性的麵食,和其他麵食比起來最大的特色就是武漢獨有的濃郁香醇的芝麻醬。但是很多人第一次吃都會吃不慣芝麻醬,不過好像習慣這種味道之後,就會莫名其妙地上癮唉。

7. 陽春麵

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水鄉江南,美食眾多,尤其是麵條,簡直就像是北方地區,什麼響油鱔糊米麵、雪菜肉絲麵、刀魚面等等,但是在當地,最經典的永遠是一碗清淡美味的陽春麵,俗話說人間至味是清歡,相必就是這個道理。

8. 雲吞麵

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廣東人無論做什麼點心都是一把好手,麵條自然也不例外。廣東的麵條叫竹升面,格外的細,很有嚼勁,配上雲吞(就是當地特色的小餛飩),格外的鮮美。

9. 車仔麵

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香港地區很流行的車仔麵,麵條勁道,而且加什麼東西自己選,大家應該還記得麥兜最愛的魚丸粗麵吧。


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