「聚焦」多伦县食药工商质监局持续开展非洲猪瘟疫病排查及防控工作

持续开展非洲猪瘟疫病排查及防控作

自非洲猪瘟疫情爆发以来,多伦县食药工商质监局根据上级工作部署,持续开展非洲猪瘟疫病排查及防控工作。

「聚焦」多伦县食药工商质监局持续开展非洲猪瘟疫病排查及防控工作

排查及防控工作主要从两个方向开展:

一是生鲜猪肉的购进,执法人员主要检查了:生鲜猪肉的购进渠道是否正规、是否与票证相符、是否检疫检验合格;是否落实进货查验的主体责任。执法人员督促各餐饮单位严格落实进货查验记录制度,从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营、使用无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。

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二是餐厨废弃物的处理,执法人员主要检查了:餐厨废弃物和废弃油脂是否设专人管理并做好处置台账;是否专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂”字样的密闭容器存放;是否索取回收单位或个人相关证明材料并签订协议。执法人员要求各单位严禁将餐厨废弃物提供或出售给养猪场严禁其流入养猪环节,并与其签订了《多伦县餐饮服务单位餐厨废弃物和废弃油脂合法处置承诺书》,同时填写了《多伦县餐饮服务单位餐厨废弃物处理排查情况表》。

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截至目前,共检查养殖户45家,经营户和超市61家,餐饮单位79家,签订《多伦县餐饮服务单位餐厨废弃物和废弃油脂合法处置承诺书》40份,出动执法人员164人次,出动执法车辆40车次,尚未发现来自疫区的猪肉流入我县。

下一步,我局将充分发挥监管职能,不断强化排查监管力度,坚决打好非洲猪瘟疫情防控攻坚战,全力确保我县人民群众的食品安全。


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