一场急急的冬雨过后，北方城市更有了一点冬的意味，天冷了，就想吃点热乎菜，喝一个热气腾腾的汤，今天小编跟小伙伴分享的这碗汤，超级无敌鲜香，做法还超级简单，冷天来一碗，暖心又暖胃，仿佛寒气也随之消失，喜欢喝汤的小伙伴赶紧来围观吧。
这个汤就用了两只食材，冬瓜和海米，冬瓜是一个营养超级丰富的蔬菜，耐储存，产量高，很多人都喜欢种植，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之这个瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。用海米和冬瓜一起搭配熬汤，很是鲜美，超好喝，有减肥的功效呢。
【海米冬瓜汤】
【食材】冬瓜200克，海米50克，盐一茶匙，纯净水适量，料酒半茶匙，蚝油少许。
【做法步骤】
1、这是从农村带回来的冬瓜，皮很硬，但是瓜肉并不老。
2、将冬瓜去皮，切成瓜丁备用。
3、锅里加入适量的底油，放入葱花爆锅。
4、倒入切好的冬瓜入锅翻炒。
5、多炒一会儿，将冬瓜炒至透明。
6、往锅里倒入的纯净水。
7、倒入提前泡发好的海米。
8、加入一茶匙的盐和少许的料酒。
9、倒一点蚝油，大火将汤煮开就可以了。
这个海米冬瓜汤，用料很常见，做法很简单，喜欢喝汤和减肥的小伙伴不妨一试，真的很不错。
小贴士：
1、喜欢吃香油的出锅前可以放一点儿。
2、也可以放一点香菜。
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