封面新聞訊（記者 徐湘東 肖洋）近日，遊客何先生懷疑西昌市一家“楊記寬寬乾鍋”存在衛生問題，於是應聘成服務員前去臥底，發現該店在使用“口水油”。11月17日，西昌市食品藥品和工商質量監管局發佈通告稱，西昌市委、市政府對此高度重視，目前，已責令西昌市食品藥品監督管理局聯合西昌市公安局成立聯合調查小組，對涉事幹鍋店進行調查，並責令該乾鍋品牌在西昌市的所有門店暫停營業。
據西昌市食品藥品和工商質量監管局通告，2018年11月16日，媒體報道《遊客臥底西昌乾鍋店發現用“口水油”》信息後，引發廣大市民關注，為切實維護人民群眾切身利益，西昌市委、市政府高度重視，責令西昌市食品藥品監督管理局聯合西昌市公安局成立聯合調查小組對涉事幹鍋店進行調查。
此前，西昌市食品藥品和工商質量監管局在接到省、州食品藥品監督管理局轉來的舉報線索後，11月15日上午進行了受理並與舉報人取得聯繫，當天11:30分成立了領導小組，12:12分與西昌市公安局聯繫部署調查和取證。
經查，新聞信息中反映的乾鍋店實際註冊名稱為“西昌市寬寬乾鍋名店街店”。11月16日21時許，聯合調查小組執法人員依照程序對現場進行檢查並做相關記錄，同時對4名店內人員進行詢問調查。11月17日，對西昌市寬寬乾鍋名店街店法人、該店廢棄油脂回收企業法人進行詢問調查。
目前，聯合調查小組已責令西昌市寬寬乾鍋在西昌市的所有門店暫停營業接受調查，相關調查結果將實時對社會進行公佈。
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