我國領土廣袤，各地區有著不同的飲食差異，過去交通不夠便利，只能是聽說哪裡哪裡有什麼美食，卻很難真正品嚐得到。現在飛機、高鐵、動車四通八達，節假日異地旅遊順便享受美食已經十分平常。東北一直以熱情豪爽好客而聞名，南方人去旅遊的人也越來越多，可是東北有這樣5大特色美食，本地人吃的停不下來。第一種在農村才吃的到，第四種南方人接受不了，你吃過嗎？
鍋嘎巴。鍋嘎巴作為一個東北的特色美食，一般人可能都沒見過，也沒吃過，小編只想說這是東北農村的特產，因為別的地方沒有這麼大的鍋，也掌握不了火候，什麼時候正好，什麼時候是硬了，什麼時候是沒成型，記得小時候最愛吃的就是這個，跟弟弟兩個人就站在鍋的旁邊看著，然後媽媽盛出來一下，我倆就往嘴裡面放，那時候還當做零食吃呢！~
粘豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入戶外的缸中保存過冬。現在很多農村地區依然保持這種習俗。
地三鮮。"地三鮮"是很有特色的一道東北地方傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡，然後邊煮邊往裡面放酸菜，加水和調料製作而成。很多南方人不能接受這道菜，如果是你，你會吃嗎 ？
排骨豆角貼餅子。這個菜是最地道的農家東北燉菜之一，東北的農家一鍋出是用鐵鍋明火上桌，體現了東北人豪放的性格。多數一鍋出裡有排骨、油豆角、土豆塊，鐵鍋的四周貼上玉米麵的餅子。用料十分豐富，味道也一樣，豆角綠綠的，綿而不過爛，土豆塊已經到了被燉得沒有任何稜稜角角的狀態，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不錯，很多南方人都喜歡吃。
這些東北的特色美食你都吃過嗎？0.1
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