老柴紅酒
中國市場的葡萄酒，目前仍以進口為主。大大小小的各式進口酒價格並沒有跑得比通脹快，相比國酒茅臺來說，已經算很良心了。尤其是一些勞動力相對低廉的葡萄酒出產國，如希臘、智利和阿根廷等，以及沒啥知名度的葡萄品種，如黑露迪（Mavrud）和阿吉提可（Agiorgitiko），性價比更是槓槓的。
除去供求失衡造成的極端高價，正常來講，我們日常虛構葡萄酒的話，可根據個人需求選擇如下9個不同的價格區間:
1、100塊以下的葡萄酒，俗稱求醉聖水，除非你準備拿來灌的，否則不建議喝這種連橡木桶都沒進過的紅酒。美國、南美洲、澳洲和歐洲均有的一些莊園生產這種極為廉價的類別。為照顧產品多樣化的需求，大型的綜合性商業酒廠也會兼顧生產。
2、100至200塊的價位只能作為餐酒了，這種酒基本只有漱漱口和醒醒胃這樣的作用了。這個區間的酒，沒良心的就像意大利某些廠家，直接把殘餘糖分混進去再發酵一下，有良心的也許能買到入門級別的葡萄酒，如法國、意大利、澳大利亞和美國都盛產這種日常餐酒。近年經濟狀況不大好的產區也在大量生產廉價酒，如希臘的阿吉提可和葡萄牙青酒（Vinho Verde），有些副牌廠家或延伸產區也會藉著大廠家的背書大量販售廉價餐酒，如澳洲的黃尾（Yellow Tail）、利達民（Lindemans）以及美國的赤腳（Barefoot）。
3、200至300塊的區間是最受大眾歡迎的，大批量出產的葡萄酒，能體現原產地的風土特質。基本上這個價位的酒，是我們感受葡萄酒魅力的最低標準了。但這個區間距離精品酒還差點意思，一來量大價廉，二來某些這價位的酒包裝華而不實，迷惑性大。簡單來講，這個類別的酒喝起來，赤霞珠還是赤霞珠，設拉子還是設拉子，新舊世界的差別也能感受出來，可以當作是入門酒的類別。個人推薦在這個價位裡，選擇白葡萄酒的性價比明顯高於選擇紅酒，哪怕是沒進橡木桶的霞多麗也比橡木桶出來的梅洛要強。馬貢村莊乾白就很不錯。
4、300至400塊區間可算是初級的精品酒了，這是帶有地方特性的好酒，有經驗的品酒師能層層發掘。從色澤、酒體、芳香和口感等方面，品鑑出這瓶酒背後的釀造過程和產區特色，絕對是提升逼格的不二法門。在這裡也可以找到一些高評分的葡萄酒，但千萬別過於迷信葡萄酒的評分。說實在，如此多的評分體系，如今在各個電商平臺和公眾號裡，300人民幣的酒動則就敢90分上百分甚至滿分，如此招搖過市，要人家市價幾大千的酒往哪擱呢？這不正好說明了嗎？哪怕是再客觀的評分體系，說到底人家也是要做生意的啊。這個價位的紅酒，應至少在橡木桶中釀造18個月，達不到的這個釀造時間的酒，不值得花這冤枉錢。推薦奧利弗教皇新堡乾紅。
5、400至500塊的就對於有一定要求的小夥伴們來說，應該是很好接受了。這個區間裡一般是中高端酒莊的精品手工釀酒，能帶有一方風土特性的精品酒。獨有的芳香和風土特性等元素能夠清晰兌現。
6、500至800塊的話，品質肯定也是有保證，手工釀造且口感上佳，能窖藏至少二十年以上的酒。平時習慣喝這個區間的酒的小夥伴們，大都會有自己鍾愛的品種或產區了，肯定也是對生活品質有追求的。能賣到這個價位的酒一般來自如雷貫耳的世界著名產區，比如法國的波爾多（Bordeaux）、澳大利亞的巴羅莎（Barossa）、美國的納帕谷（Napa Valley）以及意大利的巴爾巴雷斯科（Barbaresco）等。
7、800至1500塊這個區間，帶給你的必定是頂級產區的好酒，甚至是產量十分有限的非知名酒莊的獨有產品。每個酒莊都會有其獨門配方，包括獨特的陳釀手法、混釀比例和種植技術，這些元素疊加起來才是真正的稀缺出品。簡單來說，能稱得上一個酒莊的特色高端酒，那就絕對不可能是大路貨！比如只有少數人能夠賞識的緬甸紅山酒莊（Red Mountain）、美國的奧克維爾酒莊（Oakville）、意大利的博格利產區（Bolgheri）、法國的香檳區（Champagne）和澳大利亞的南十字星設拉子（Southern Cross Shiraz）等。某寶能搜到幾款。
8、1500至3000大元，世界頂級酒莊的頂級出品。雖然價格上不一定是最昂貴的葡萄酒，但對於絕大多數人的味覺感知來說，能帶來的品味體驗已經是最高級別的了。
9、3000塊以上，世界上只有極少數標誌性酒莊限量出產的葡萄酒才能賣得起的價格。這些超級溢價的奢華級別酒，很多時候已經超出了喝的範疇了，有些甚至只存在於拍賣行當中。
PS：以下內容有投資需求的土豪可以瞭解一下，根據萊坊豪華投資指數顯示，去年（2017）收藏品升值比率最高的是收藏酒，達到25%，遠遠超越藝術品、珠寶、硬幣等奢侈收藏品。有裝逼需求的也請了解一下，畢竟拉菲早被說爛了，鄉下二叔公都知道，多瞭解其他收藏酒的品類才有助提升逼格嘛！
請注意，以下酒款只能在拍賣會上看到，市場上有人兜售的話多是忽悠。
1、 勒樺酒莊（Domaine Leroy）李奇堡特級園（Grand Cru）的1949年黑皮諾乾紅。法國勃艮第夜丘區出產的傑出黑皮諾，莊主勒樺夫人運用獨有的生物動力製作工藝，使得該酒擁有飽滿的酒體、堅實的結構和極強的陳年能力。這款酒每年限量出品700瓶，拍賣價約45000元人民幣。
2、 勒樺酒莊（Domaine Leroy）香貝丹特級園（Chambertin Grand Cru）的1990年黑皮諾。勒樺酒莊是出產奢侈酒的金字招牌，但其實越老的酒不一定就越昂貴。比如這款1990的，因為當年這種特級黑皮諾收成的品質出奇的好，因此比1949年的稍貴，每瓶拍賣價大概50000人民幣。當年拿破崙日常就是喝香貝丹的酒的，據說因為醉心於此酒如紅寶石般的色澤和質感，誰知道呢？呵呵！這款酒如今仍然每年限量出產該年份的葡萄酒900瓶，每瓶約35000元人民幣左右。
3、 盧米慕西尼特級園（Roumier Musigny Grand Cru）1990年的黑皮諾，每瓶拍賣價約70000人民幣。盛產黑皮諾的慕西尼位於勃艮第的心臟地帶，莊園的主人公正是屌絲逆襲的勵志故事。當年，一位一貧如洗的年輕小夥，憑藉俊朗的臉龐、粗壯的。。。臂彎，俘獲了慕西尼本地的一位少女莊主，從此，一個以他兩命名的喬治和克里斯托弗.盧米酒莊（Domaine Georges & Christophe Roumier）就是今天世界知名的頂級酒莊，每年僅限量生產380瓶頂級黑皮諾乾紅。為什麼唯獨1990年的最為昂貴呢？因為該年份的氣溫出奇的熱，花朵開得很少，葡萄產量也少，但這卻賦予了這批葡萄更濃縮的芬芳，厚實的果皮也帶來了飽滿的單寧。
4、 還是高冷的勒樺酒莊（真的，沒事別老說拉菲）慕西尼特級園的2012年黑皮諾乾紅，已經至少炒到每瓶人民幣150000元。雖然倒春寒且帶有雹暴的勃艮第2012不算是最豐收的年份，但那年夏天延綿不斷的乾熱為那年的陳年葡萄締造出堅實的果香。
5、 1990年的羅曼尼·康帝（Ronmanée –Conti）,簡稱DRC，有看星爺那出《美人魚》的都知道這款酒，如今200000人民幣一瓶的價格不知還能否買到呢？作為世界上最富盛名的殿堂級莊園，其1990年份的葡萄最為完美平衡。乾冷的春季過後緊接著炎熱的夏季，加上九月特別充足的雨水滋潤，這些條件造就出一批健康條件極佳的葡萄。
6、 白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）聖埃美隆產區（Saint-Emilion）1947年的50比50品麗珠和梅洛混釀。世界上只有兩款酒獲得聖埃美隆葡萄酒A級類別，這款三升裝的陳釀乾紅正是其中之一，當年總共只出產110000瓶，在數量越發稀缺的今天，拍賣價達到驚人的135125美元。1947年的這款混釀被譽為白馬酒莊20世紀的最佳之作，那年夏天超過35攝氏度的氣溫產出罕見的高糖分天然葡萄，釀出的酒更加酒香四溢。
7、 1951年的奔富葛蘭許（Penfolds Grange Hermitage），2004年於南澳阿德萊德的拍出價為38420美元。最昂貴的澳洲紅酒，目前全世界已知的數量只有不到20瓶。主要葡萄品種是澳洲紅酒最引以為傲的設拉子，其中也混有赤霞珠，新世界的奢侈酒。
8、 1787年的拉菲古堡（Chateau Lafite），老朋友終於來了哈。話說這款酒比我爺爺的爺爺的爺爺還要老啊，據說是美國第三任總統托馬斯傑斐遜當駐法大使的時候，經常出沒波爾多和勃艮第的莊園收藏回來的。雖然有專家懷疑這一典故，但也阻擋不了當年的出版大亨馬爾科姆·福布斯於1985年以156450美元的價格拍下。
9、 傳說傑斐遜其他藏酒也拍出了高價，比如1775年的雪利酒拍出43500美元，1787年的滴金（Chateau d’Yquem）拍出了56588美元，以及最具戲劇性的1787年瑪歌（Chateau Margaux）。這款瑪歌一個世紀前在美國的四季酒店被一個服務生打翻了半瓶，本來這瓶酒標價500000美元的，此事之後，這瓶酒的所有者，紐約大酒商威廉·蘇克林只好為剩下半瓶酒上了價值225000美元的保險了。
10、 1992年嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）的赤霞珠乾紅，這款年輕的紅酒於2000年的慈善拍賣會上，出人意料地拍出了驚人的500000美元！誰也沒想到，這款來自美國納帕谷的紅酒，竟然粉碎了所有世界上最昂貴紅酒的拍賣記錄。
牛逼吹的差不多了，你問我說了這麼多，怎麼不講講這些酒喝起來什麼感覺？抱歉，這些動則幾萬塊一瓶的紅酒，我一口也沒喝過，數據和介紹都是來自拍賣會的記錄啦哈哈！還是那句話，超過3000塊一瓶的葡萄酒，已經超出喝酒本身的範疇了。不過嘛，牛人總是有的，網上流傳英女王的酒窖顧問傑西絲·羅賓遜（Jancis Robinson）喝過1990年羅曼尼·康帝后的評價，真真假假好幾個中文版本，我這裡給各位看官翻出老阿姨寫的英文原版酒評，各位自行體會吧：
“Lively crimson, Rich and sumptuous and super-flattering nose. Lovely acidity and raciness -- quite delicate and dancing. Real lift and compression. This wine has density and yet manages to dance too. Long and engaging. More fragile but more appealing than the 1990 Romanée-St-Vivant. Hint of mint and black pepper too! 19/20 points. ”
所以嘛，對於市場上多如牛毛的幾百塊錢滿分酒別太迷信了，你看，幾十萬一瓶的1990年份羅曼尼·康帝，頂級大師也就給個19分（滿分20）。
ChadSir
雖然說，判斷一瓶葡萄酒是不是好酒，是一件很主觀的事情，比較只要對你口味的，都是好酒。但就像10塊錢的地攤貨和1000塊錢的名牌，質量大家一看就能看出優劣一樣；100元的葡萄酒對比1000元的葡萄酒，雖然差距不是很大，但一喝，大家也能喝出優劣來。
100塊錢的葡萄酒，都是什麼樣的葡萄酒呢？
100塊錢的葡萄酒，也是挺多人喝的。尤其在國外，3歐元、4歐元、5歐元的葡萄酒在超市裡面是一抓一大把的。100塊錢在國外是可以買到質量上乘的餐酒了。100塊錢在國內也是能買到部分原瓶進口餐酒的，質量一般般。能買到質量一般般的國產葡萄酒。100塊錢的葡萄酒，你當然不能要求他具有什麼陳年能力，複雜的味道。100塊錢的餐酒，絕大部分都是適合在年輕時期喝的葡萄酒，絕大部分都沒有經過橡木桶的，水果、花草等味道更鮮明。簡單、易喝，價格實惠，特別適合剛剛進入酒友圈的小白。
1000塊錢的葡萄酒，又是什麼樣的葡萄酒呢？
1000塊錢，已經能買到中上級別的葡萄酒了。現在葡萄酒市場已經比以前規範了很多，1000塊錢，可以挑一些質量很不錯的葡萄酒了。建議不要入手國產葡萄酒，雖然不覺得國產葡萄酒差，但是買價格貴的葡萄酒，還是選擇原瓶進口的葡萄酒更好，因為性價比更高。一分錢一分貨，對葡萄酒來說，這個規律也是成立的。1000塊錢，雖然買不起一級酒莊的正牌，但是二級酒莊的葡萄酒還是可以挑的，還有一些名酒副牌，也是能入手的。很多也能陳年十幾年。
這些葡萄酒都是來自著名的產區，比如波爾多、威尼託等，葡萄酒風土、風格都比較鮮明突出，品質也很不錯，是很多資深酒友的實惠之選。1000塊的酒，除了品質之外，也相當注重酒莊的歷史、葡萄酒的品牌等等。這樣的葡萄酒，很多時候都是一隻潛力股。
100塊錢的葡萄酒和1000塊錢的葡萄酒的區別：
1.口感：100塊錢的葡萄酒喝起來相對寡淡一些，沒有複雜的味道需要品，當然也沒有什麼餘味。1000塊錢的葡萄酒，無論是香味、酒體好，各個方面都讓你覺得很平衡，沒有突兀的感覺，細細品味，你那個品出更復雜的香氣，酒下肚，嘴裡餘味可以持續很久。
2.生產成本：100塊錢葡萄酒投入的生產成本肯定是低的，就是機器生產，批量出售。1000塊錢的葡萄酒，一般都是人工採摘葡萄、挑選質量上乘的葡萄、優秀的釀酒師釀酒，人工費都不便宜。
3.質量：這是最關鍵的，一塊葡萄園，能獲得的陽光、雨露是有限的，如果種植過多的葡萄，分到每一顆葡萄上面的養分、糖分就少很多。精品酒莊，為了葡萄酒的質量，都會限制葡萄的產量的。
4.是否過橡木桶：我們都知道，橡木桶能賦予葡萄酒很多更復雜的味道，但是橡木桶是比較貴的，所以酒莊通常只拿那些質量好的葡萄酒去過橡木桶。
當然除了這些，品牌、釀造技術、是否過橡木桶等等，都是100塊錢與1000塊錢葡萄酒的區別。一分錢一分貨，你出多少錢，就喝什麼價值的葡萄酒，你想拿100塊錢喝到1000塊錢的葡萄酒，也只能想想而已。
勃朗
上週接到系統發給我的這個籠統的問題，想了幾天覺得回答需要勇氣，雖然當不了小崔但是被拍磚的風險還是很大的。好在我只是一個酒徒，一個經常出門喝多種酒的酒鬼……上週日幾位善飲者上門討酒，上熱菜前依次開了三瓶紅酒，打頭的是澳洲的某莊的紅絲絨禮炮，某網1780元，過千了！是親戚從在省城做酒生意的晚輩那裡帶回來給我的，從來沒有見過的加重瓶子，750毫升的酒加上瓶子總重2250克，比一般的加重瓶子重500克！這個酒倒入杯中，酒體輕盈，與酒標不符，疑似套牌酒。第二支是另一位做酒生意的朋友給我的從法國原瓶進口的酒，酒體豐滿，成熟度與回味悠長，是好酒。在國內市場應該屬於幾百塊錢那一類吧……第三瓶紅酒有中文背標，屬於法國進口在國內灌裝的，用的普通的波爾多酒瓶……這個就屬於國內百元左右的紅酒了……國內的葡萄酒市場太濫了，一千多元的套牌酒與一百多元的酒真的區別不大！國內的許多商家賣進口葡萄酒都是帶動了禮盒包裝產業的發展，“貨賣一張皮”嘛！每次去歐美地區旅行，酒類專賣店是必去之處……一兩歐元的餐酒比比皆是，許多葡萄酒都是像果汁和牛奶一樣的“利樂包裝”，紙盒的，摺合人民幣也就是十幾元錢一公升的。那種餐酒行內人稱之為“鄉村級葡萄酒”，一邊擼串，一邊大口暢飲的那種酒。在意大利中部的托斯卡納產區，我去那裡的專賣店選過紅、白各一的餐酒，總共花了不到二十歐元，當然去餐館喝酒就不是這個樣子了，一百元人民幣在國外的專賣店就可以購買不錯的葡萄酒，在克里米亞半島的馬桑德拉沙皇御酒廠（雅爾塔市郊），他們出產的最好的葡萄酒才賣800盧布，2015年葡萄收穫的季節我去了那裡品酒，在廠裡品酒師的指導下喝了九種酒，出門時趁著酒意在廠裡的專賣店指著琳琅滿目的酒來了一句英文：“NO.1 ”！人家聽明白了，拿出一瓶，800盧布，人民幣80元！在櫃檯上請人家打開當場就喝……這種馬桑德拉葡萄酒是淡淡的黃色，冰酒的味道。後來找朋友在商店買了寄給我，從滿洲裡入關，每瓶僅運費平均要200元人民幣，鼻子大起臉了！
央視財經頻道前幾年播出了一個節目：浙江省的幾位葡萄酒達人受邀出席了一個評酒活動，主辦方採用的是將酒瓶用牛皮紙裹起來，編上號的“盲評”法。答案揭曉後，令人大跌眼鏡了，昂貴的年份“拉斐”，竟然被排在了末流……看過這個節目，我覺的這一點兒也不好笑，其實葡萄酒與茶葉都是飲料，對於我來說還是“適口為珍”吧！我們硬要去適應一種飲料的口味還不如讓它適合自己的喜好來的更實在。
輕輕江
都是葡萄做出來的酒，怎麼差別那麼大呢。各種口味的葡萄酒在商店裡應有盡有。
樂山樂水317317
拿大部分的酒來講，差別一定是存在的，當然假酒另當別論。一千左右的酒，釀酒師的水平，釀造的時間，選擇的原料也許和一百元的酒沒區別。但是酒水的酒體濃厚和香氣差別會很大，因為按原料的量來講，大多數上千元的酒，還是用了一百一瓶的酒10倍甚至百倍的原料量。所以酒的成色，酒體，芳香自然就區別很大。雖然有部分地區造出了可以和列莊媲美的普通百元餐酒，但是還是不能普及和量產。
用戶227127211
肯定有很大區別 誰都知道 有品質的東西一定有它的價值所在 物以貴為品 好貨不便宜 便宜沒好貨 這是不變的定律 一百多的紅酒 無論從包裝 到酒的色澤 到入口的口感 和一千多的酒大不相同 一千多的葡萄酒 不掛杯 入口綿柔 不澀 喝多不上頭 喝了很好入眠 總之一分價錢一分貨
貴有貴的價值所在
海風詩語
我的經驗之談，我生活在澳洲超過十年。以前我喝紅酒一般十塊錢左右一瓶。三年前改變一下喝奔富bin2.bin28.bin8.bin9等。價格在30澳幣左右。改變之後，就不再願意和十塊錢的酒了。口感是不一樣的。
森林湖Brisbane
暖我一世孤寂
酒的好壞和價格區別不大，千元有假酒，百元有好酒。要看區待情況。
錫東刀客
相差了900百元，回答完畢。
