吃瓜子喝大茶

母乳怎麼儲存，如何科學地解凍、加熱?

時下不少有錢人流行“假摔”炫富，炫各種名牌各種包包。但近日吳京妻子謝楠卻別出心裁，“假摔”母乳，經她這一摔，擊出千層浪花，引起不少背奶媽媽的共鳴。

是啊，母乳是寶寶最貴重的禮物。不少返職場的媽媽，為兼顧寶寶的營養與健康，會選擇背奶。所以，如何科學地儲存母乳，怎麼解凍加熱不會造成營養流失就成了背奶媽媽的關注重點。

母乳儲存指南：

雖然我是全職媽媽，但寶寶住保溫箱那40天裡，我每天的工作重心就是產奶、擠奶、存奶，解凍、溫奶，所以在這方面有一點心得。

①儲存器

建議選用性能好，具有減菌、密封的儲奶袋，如果當天要給寶寶喝，也可以用消毒過的奶瓶裝著，但不要用金屬品裝，會迫害母乳中的營養物質。

②儲存時間

在常溫（16-26℃）狀態下，早產兒不宜超過4小時，普通足月兒不宜超過6個小時，如果是氣溫高的夏季最好1個小時內喝完。氣溫在25℃以上的情況下，放進冷藏室。

在冷藏室（4℃或以下）的狀態下，在理論上認為早產兒在4天內吃完，普通足月兒不超過5天吃完沒問題，但個人認為儘量在24小時內喝完。

在冷凍室（零下18-23℃）狀態下且不經常打開的情況下，給早產兒喝的能保存3個月，足月兒能保存6個月，最理想是一個月內喝完。

③記錄

擠奶前洗乾淨雙手，擠完後裝進儲奶袋，把儲奶袋多餘的空氣完全排出去，密封，再寫上年、月、日、時、分，方便日後核對是否過期。

母乳解凍加熱的方法

母乳的解凍與加熱的不能讓母乳流失營養，所以不能微波爐加熱，也不能直接泡在剛煮開的熱水裡。

家長可以先把當天要喝的奶量從冷凍室裡拿出來放到冷藏室裡解凍，或者直接拿到水龍頭用自來水沖流化冰，冰融化後倒進奶瓶，用溫奶器加熱或者用50℃的溫熱開水加熱。

我家先生給我買了溫奶器，但我感覺特不好用，因為它要花15分鐘，這麼久的時間，寶寶都哭得不行了。個人感覺用溫熱開水加熱比較省事，三分鐘就能加熱了，但注意水的溫度不能超過50℃（不燙手為宜），超過了50℃會導致部分母乳的免疫力成分與部分營養丟失。

加熱後，可能最上層會有一層淡黃色的東西，這是母乳裡面的脂肪。除了開奶前10天的初乳，通常在冷凍室放的時間較短的母乳，浮在上面的脂肪顏色較淺，味道也比較淡。如果顏色是濃稠的深黃色並帶有些行很濃的腥鏽味，有可能母乳裝袋著受到汙染，最好不要給寶寶喝了。

另外，加熱後的母乳要即時喝完，喝不完也只能扔了，不能再放入冰箱冷藏，這樣會滋生細菌，寶寶吃了有可能中毒或感染。

美媽很帥

母乳凍了應該怎麼喂嬰兒？

叮麻曾做過一年的背奶媽媽，16年的時候幾乎辭職但是沒辭下來，實在是科室太忙碌人員不足，所以步入了背奶媽媽的行列。對於母乳凍了怎麼喂嬰兒，其實挺簡單的，整理大約有以下方式：

如果是0℃以下的冷凍室，需要經常開關門拿取物品，保存期不要超過3-4個月；如果冷凍溫度可達零下15℃-18℃，而且不經常開門，則保存期可長達6個月甚至更長時間。　　

寶寶食用的前一晚可以拿到冰箱保鮮層解凍，也可以室溫下解凍，或者浸泡在涼水裡解凍；解凍之後再使用熱奶器或者溫熱水溫奶，倒入奶瓶食用。

第二，母乳冰箱冷藏

母乳放在冰箱冷藏室（0-4℃），可保存2天左右，如果冰箱的冷藏室不能確保該溫度條件，則最好控制在24小時內食用。

加熱方法有兩種，一種是熱奶器，叮麻購買的專門的熱奶器，按時間要求來溫奶，奶溫好後倒入奶瓶給寶寶食用；一種是溫熱水，儲奶袋放入50-60℃的溫熱水裡，完全浸泡，5分鐘左右即可以倒入奶瓶，給寶寶食用（也可以先倒在奶瓶內再溫熱）。

母乳冷凍加熱注意事項

二，儲奶袋記錄母乳的日期，按照日期順序食用，避免母乳過期。

三，溫熱好的母乳一定要儘快食用，不要二次冷藏，更不能常放在室溫下，尤其夏季容易變質。

四，冷凍冷藏的母乳，溫奶用水的溫度不要太高，不要鍋裡直接加熱，也不能使用微波爐，溫度太高會損壞母乳的成分，導致營養丟失。

最後，背奶的媽媽需要注意，由於抽奶器吸吮不如寶寶吸吮力度大，經常抽奶器抽奶也可能導致母乳分泌減少，所以建議每日下班回家還需要多接觸寶寶，讓寶寶多吸吮！

叮麻育兒

去年，職場媽媽週末從上海千里背奶回四川的新聞，一度讓無數男人落淚。40公斤的母乳，加上凍奶箱加上冰袋，總計超過一百多斤！趕飛機、過安檢，搬上搬下的，很多男人自嘆不如！

那麼，母乳經過冷凍或冷藏之後，如何不破壞母乳質量讓寶寶吃得安心呢？下面幾點，可供大家參考。

第一、母乳的包裝容器選擇。

母乳的包裝容器，最佳選擇是專用母乳保鮮袋。保鮮袋用完即扔，不要二次利用。

1，保鮮袋使用過程中，不要讓手指伸進袋中，也不要對嘴向袋中吹氣，要保證保鮮袋的無菌環境。

2，母乳包裝好之後，要儘快放入冷藏室或冷凍庫。並在每個包裝袋上貼上標籤，標註好重量和日期。

3，記住每個包鮮袋不要裝得太滿，以免在冷凍過程中發生脹破。最好根據寶寶的食量分開包裝。個人建議100~120毫升比較合適。

4，母乳在儲存過程中通常會發黃或發藍，有時也會呈棕色，這是母乳在儲存過程中發生乳脂和乳水分離現象，並不影響母乳品質。

5，特別提醒：不要使用玻璃器皿或金屬製品，因為母乳的活性因子會附著在玻璃和金屬表面，降低母乳品質。再說成本還高呢！

第二、母乳的儲存方法。

1，母乳的常溫保鮮。27℃~32℃室溫環境下，初乳能保存10個小時；成熟母乳則不要超過4小時。如果室溫在15℃時，也儘量不要超過18個小時。

2，冰箱冷藏保鮮。0℃~4℃冷藏環境下，能保存8天；普通冰箱冷凍室0℃~4℃保存14天；如果是單獨隔離的冰箱冷凍室能保存3個月。如果是深度冷凍櫃，則可以保存半年。

第三、母乳解凍和加熱。

1，冷藏室儲存的母乳，拿出來後用溫奶器40℃加熱或用溫熱水加熱。加熱過程中請均勻搖晃容器，使之受熱均勻。

2，冷凍室儲存的母乳，先用冷藏室解凍。或者在流動的涼水當中解凍。由於冷凍後的母乳腥味較重，解凍時間越短寶寶才不會排斥。解凍之後的母乳，再用溫熱水加熱或溫奶器加熱。

3，重點提示：A，不要用微波爐加熱，那樣會破壞母乳的營養品質。B，不要用過熱的熱水加熱，道理同上。C，當天加熱當天吃完，不能重複加熱。

爸爸不講理

兒科醫生孔令凱

您好，對於產假過後上班族的媽媽來說，怎樣讓寶寶喝上營養豐富的母乳確實是個很糾結的問題，好在現在媽媽可以提前把母乳吸出來，經過合理的儲存，在寶寶需要時可以加熱給寶寶喝。我們先來看一下如何儲存母乳。

一、吸出母乳的保存條件和允許保存時間：

1、室溫保存：在20~25°C，不超過4小時。

2、冷藏：存儲於便攜式保溫冰盒內（15°C以上溫度），不超過24小時；儲存於冰箱保險區（4°C左右），不超過48小時。

3、冷凍：低溫冷凍（低於—20°C），可以保存6~12個月（保存時間越長，部分營養損失越多）。

二、冷凍後的母乳這樣餵給寶寶：

1、冷凍保存的母乳，使用前最好放置冰箱冷藏室解凍，需要注意的是在冷藏室的時間不要超過24小時，解過凍的母乳不要再次冷凍。

2、保存的母乳在嬰兒食用前，把儲奶袋或儲奶瓶放置於溫水加熱到新鮮母乳的溫度即可，再倒入餵養奶瓶餵養寶寶，避免過度加熱。

李萍營養師

您好，我是高級育嬰師、健康管理師糖果媽媽，很榮幸能回答您的問題！

對於需要上班或者是有事外出的媽媽來說，將母乳放入冰箱中冷凍或者是冷藏起來，在寶寶需要喝奶的時候再將其解凍、加熱，是一個不錯的選擇，既可以讓寶寶喝到母乳，還可以讓媽媽自由的支配自己的時間，那麼我們從冰箱取出母乳想要給寶寶喝的時候，需要注意什麼問題呢？

母乳的解凍和加熱要注意這些問題

1、冷藏母乳

一般來說，當媽媽將母乳用吸奶器吸出後，放在冰箱的冷藏室可以儲存24小時至48小時，需要注意的是，媽媽最好不要將儲奶袋放在靠近冰箱內壁的地方。

當取出母乳時，可以將母乳放在裝有50度以下的溫水中浸泡，浸泡的同時，還要注意搖晃奶瓶，這樣可以讓母乳的受熱更均勻，同時，也能夠將母乳中的脂肪和其它物質搖勻。當然，家長可以使用溫奶器，這樣能夠讓加熱母乳變得更簡單。

2、冷凍母乳

冷凍狀態下的母乳一般可以存放3-6個月，主要是看冷凍的溫度，溫度越低，時間可以相對的延長一些。冷凍的母乳要放入冷水中解凍，待冰塊消失後，可以將母乳放入溫水中慢慢加熱，在解凍後，也同樣可以使用溫奶器進行加熱。

從冷凍室拿出來母乳不要放在開水或者是室溫下解凍，以免破壞母乳中的營養成分，同時，解凍後的母乳喝不完就需要扔掉，不要再重新放進冰箱裡面，也不要再重複的加熱給寶寶飲用。

需要注意的是，媽媽不要將母乳直接放在微波爐裡或者是電磁爐上加熱，不僅容易造成受熱不均勻，而且還可能會導致溫度過高，破壞掉母乳中的營養成分。

如果我的回答對您有幫助，歡迎關注@糖果媽媽，每天給您推送高質實用的育兒知識！

糖果媽媽

過去，我也是個哺乳媽媽，後來因為上班了我也背奶了。但是由於認知不夠，自己的內心一直是排斥給寶寶喝凍奶的。於是寧可忍著漲奶之痛（習慣幾天就不會了），也要等回家了把漲奶吸掉後再給寶寶喂新的母乳。

其實，在條件允許的情況下，背奶媽媽是完全可以在工作的地方把母乳吸出後儲存在儲奶袋裡的，同時儘量排空袋中的空氣，併合適地儲存在冰箱裡。只要操作以及儲存得當，這樣的母乳是完全可以給寶寶喝的，並不會造成母乳的變質以及營養的過多流失。

由於家裡冰箱的環境相對不穩定，母乳儲存的保質期應比推薦的保質期再短一些。冷藏儲存母乳不要超過24個小時，冷凍儲存母乳不要超過3個月。

母乳凍了應該怎麼喂嬰兒？

首先需要強調一點，為了最大程度保留母乳中的營養，如果是冷凍母乳，一定要提前一個晚上將冷凍的母乳放到冰箱冷藏室解凍。否則，因為寶寶急需喝奶而著急著將母乳置於熱水裡解凍，不僅會導致營養成分的損失，還會使母乳出現分層變味，從而讓寶寶抗拒喝凍奶。

溫熱母乳時，需要將儲存在儲奶袋裡（不要在奶瓶裡儲奶）的液體狀母乳放進37℃~40℃的溫水中浸泡，使母乳充分熱透後，再將母乳倒進奶瓶裡餵給寶寶喝。

在溫奶的過程中，需要多次輕輕搖晃儲奶袋，使母乳受熱均勻。現在天氣開始冷了，如果溫水變涼需要多換幾次溫水，確保水足夠溫熱，但一定不要直接使用超過40℃的溫水加熱。如果家裡有溫奶器的話那就更方便了，可以直接用溫奶器溫熱。

在加熱母乳的方法中，溫水浸泡或溫奶器溫熱這2種方式是最常用也是最能保留母乳營養的方法。除此之外，有些媽媽還會使用微波爐加熱，這種方法並不可取。用微波爐加熱很容易出現母乳受熱不均勻的問題，有時候摸著外面溫度合適寶寶喝了，殊不知裡面卻已經很燙了。還是那句話老話，這樣一來會造成母乳中營養的流失。同時，還可能燙傷寶寶。

膩膩媽

最好的食物就是母乳對於寶寶來說，寶媽都是認同的。只要有條件，媽媽們都母乳餵養，但是業務繁忙的媽媽，會選擇備奶，將母乳凍在冰箱中，以備之需。那麼凍起來的母乳，從冰箱中拿出來後怎麼樣才能快速解凍加熱給寶寶吃？

1.把吸出來的母乳存在儲奶袋中，一定要將儲奶袋中的空氣盡快排，然後冷凍，冷凍前要註明時間。

2.餵奶前，要將冷凍的母乳先放在冷藏室內進行解凍，變成液體後，再溫熱；溫熱完成後，封條打開倒出奶液，封條要在溫熱後才能打開，否則會分層。

3.母乳出現分層，對營養影響也不大，搖勻後也可以給孩子喂，但搖勻後味道可能與母乳原來的味道有差，會有腥味，孩子可能會不願意接受。

4.需要特別注意的經過溫熱的母乳，就不要反覆地再冷凍、再溫熱了，也沒營養還壞肚子。

祝寶媽們的寶貝健康成長。

花花聊

凍奶給孩子吃，解凍步驟如下：

1 隔水燙熱法 如果是冷藏母乳可以像冬天溫酒一樣 把母乳容器放進溫熱的水裡浸泡，使奶吸收水裡的熱量變得溫熱，浸泡時，要時不時晃動容器使母乳均勻受熱。如果是冷凍母乳先放冷水瞭解凍後再像冷藏奶一樣溫熱。

2 溫奶器加熱：把溫奶器溫度設置在40度，溫奶，切記不要用微波爐，也不要用蒸鍋，會毀壞裡面的活性物質。

溫馨提示一下：解凍之前還要明確這個奶凍能不能吃

凍住的時間是有限制的，超過以下時間就不要再給了

1 冷凍室不經常開門保存期限3-4個月

2 深度冰凍室並不經常開門保存期是6個月以上

3 母乳0–4攝氏度冷藏保存8天，是有特殊要求的。要求母乳、容器及採乳過程都做到無菌，並且密閉。家用方法保存母乳，不宜超過12小時。

現在知道怎麼處理了嗎？ 親愛的這位寶媽

林邊池子兒

對於很多職場媽媽來說，為了能夠讓寶寶的營養著想，都會堅持繼續用母乳餵養寶寶，但是由於媽媽的工作不是在家裡，所以每天就會用吸奶器把母乳給吸出來放進袋子裡，然後再將擠出來的奶水放到冰箱裡去冷藏或冰凍，這樣可以防止母乳的營養流失和變味的情況。

母乳冷藏或冷凍了應該怎麼喂嬰兒？

如果是冷藏的母乳，要拿出來給孩子喝的時候，可以把裝有奶的奶瓶放進溫熱的水中浸泡，使奶吸收水裡的熱量而變得溫熱，侵泡時，要時不時晃動奶瓶，使母乳受熱均勻。如果家裡有溫奶器的話，也可以使用溫奶器溫奶，會更加的方便。

如果是冷凍母乳，會比冷藏母乳麻煩一點。首先要做的就是解凍，可以先把冷凍母乳從冰凍的地方放到冷藏室或者放在冷水中解凍，之後就像冷藏的母乳一樣，放在溫熱的水中或溫奶器里加熱。

需要注意的是，千萬不要把母乳用微波爐或電磁爐或沸水加熱，這樣會讓奶水受熱不均勻，使寶寶吃到“陰陽奶”，同時也會破壞母乳裡面的營養成分。

另外母乳一旦加熱後，如果寶寶一次喝不完，就不能再次放回冰箱去冷藏或冰凍了，這樣的母乳不僅營養流失，還會影響寶寶的腸胃健康。

關鍵字: 假摔 母乳 背奶