早，吃過了沒！見面的問候，簡單直接；早，看這不拎著剛買的，您吃過沒！點頭的寒暄，樸素親切。人是鐵飯是鋼，早餐是生活的哲學，一日之計在於晨，吃早飯這事不僅僅是吃，關乎很多的道理、生活情趣、風俗百趣。
早點攤是城市睡醒後，最先冒著熱氣生機勃勃迎接忙碌的上班族；大街小巷、門店窗口、推車小攤旁，都是圍著很多人排隊買早點。豆漿油條、大餅饅頭、包子煎餅、麵條米粉、稀飯粥湯......美味經典傳統，幾元錢吃上一口能驅散身上的睡意，喝上一碗暖胃溫心。
沿街隔三五步就有一個早點攤，熱騰騰的包子總是很受人歡迎的。幾籠軟軟白白的熱包子往桌子上一放，新鮮出爐的包子香味引人口水直咽，看著前面買包子的人，邊吃邊裝這肚子更餓了。包子是南北東西都吃的早點，南方多吃菜包，北方實在的大肉包，新疆有卡瓦包子（南瓜餡）、廣州有鮮蝦水晶包，包子的餡包進了各地的風俗習慣，多種口味濃縮鮮鹹甜辣。
週末的早上，上班族不用趕上班，晚起也不需一大早起床買早點。早點攤人冷清很多，這個年輕小夥10點多來買包子，不要排隊正趕上老闆端出兩籠新包子，這不餓極了一邊吃著，一邊買著，也不講究什麼了。旁邊的大爺看著小夥子猴急的吃相，饒有興趣的駐步觀望。
早起的大爺在馬路上遛彎，一路上跟熟悉的街坊鄰居打招呼，包子鋪的老闆也是他老熟人了。陽光明媚，閒來無事，突然看見一個小夥子這麼晚來買早點，於是揹著雙手旁邊一待，當看客聽聊天。老闆也知道大爺不買包子，不招呼他，讓他看熱鬧聽新鮮。這三人，一吃、一賣、一看，各管各事非常有趣。
小夥子短衫短褲的跑出來直奔樓下早點攤，10點以後好些都收了，他知道這個包子攤不收工一直會蒸包子。也不用問，先拿著一個塞口裡吃起來，填填飢腸轆轆的肚子，再買包子。新蒸的包子就是好吃，嘴裡咀嚼著包子，右手拿著包子，左手指著下面一層更熱的包子，打包10個。還蓬著頭髮，臉上隔夜的胡茬也青著，看來小夥子是買完包子再回去梳洗啊。
年輕人有一半早上都顧不上吃早飯，忙著打卡擠車，連幾分鐘排隊買早點的時間都沒耐心，忙碌的青春滿是匆忙，很多事都不重視，慢不下來想，慢不下來看，漫不下來過活。
早餐不僅是吃，一天的規劃和生活目標跟早餐有關。早睡早起，有足夠的時間吃早飯，還能安排梳洗、鍛鍊、思考，甚至學習和準備。一日三餐簡單看是生存的需要，仔細品是生活方式，是需求、慾望、情操、理想。能把一日三餐都吃順了，不緊不慢，不急不慌，不多不少，有營養有講究，有家人有心情的吃飯，有長壽有身體有牙口的吃飯，就是幸福，就是真正的快樂人生。
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