能量總是守恆的，這就是依據，如果一個人一天的能量攝入超過消耗的能量，這個人體重一定是上漲的。所以一個能能否把體重減下來，不取決於晚餐吃不吃，吃什麼，而取決於整天的能量攝入，注意，連零食也得計算進來啊。

當然，晚餐不吃也就是會減少能量攝入，比不減食量更靠譜。吃雞蛋而不是吃主食或者脂肪含量更高的東西，這個選擇也更科學。

要知道，減肥也不是儘量少吃，總得保證一定的能量攝入，不然會降低基礎代謝率。但是三大營養素：脂肪、蛋白、碳水化合物，到底吃什麼？這三者都能提供能量，但是效果不一樣，在能量過剩的情況下，脂肪和碳水化合物會變成脂肪在體內積累起來，而蛋白質則不會，沒有相應的力量訓練配合，蛋白質會統統代謝掉。

所以，晚餐要是吃東西，選擇蛋白含量高的食物，是正確的。

姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者

辰曦媽媽話健康

這個取決於一整天，一天所攝入的總能量，雖然說雞蛋很有營養，我們在說到雞蛋的吃法當中，首先最推崇的就是清水煮雞蛋，因為它對雞蛋的蛋白，蛋黃的營養成分破壞的最小，吸收率最好。

兩個清水煮雞蛋的能量大概在150到160大卡之間，如果是每天晚上只吃它，早餐和中餐也是清淡飲食，會瘦的，但是最好也搭配著一定量的運動。但是還有另外一種說法，如果是你早上不吃飯，或者是中午大吃大喝，晚上只吃兩個水煮蛋，也是不會減肥的，雖然說減肥吃雞蛋是比較推薦的，因為它是屬於優質的蛋白質，能量還含有的不多，而且易於人體吸收，但是，要單純的靠水煮雞蛋減肥，不太推薦，因為它營養比較單一，缺少維生素等其他的營養物質。

所以如果我們減肥就要有一個系統的，完整的想法方案，首先一天總能量要設計好，使攝入的總能量小於消耗的總能量，這樣產生能量差，才能讓我們變瘦。

國家註冊營養技師（DRT）

中國營養學會會員

國家二級公共營養師

國家三級健康管理師

今日頭條健康問答簽約作者

今日頭條「禮遇計劃」第8期獲得者

營養百事通

營養師小糖來回答這個問題。首先，晚上只吃兩個雞蛋，身體能撐過漫長的夜晚嗎？很可能到了八九點又餓的不行了，瘋狂地想吃夜宵，然後越減越胖吧？

我們再說下這樣吃的利弊，我們知道雞蛋的蛋白質含量很高，同時蛋黃中的脂肪和膽固醇含量較高，吃一個雞蛋黃幾乎就快達到每日膽固醇攝入的上限，吃兩個雞蛋黃量顯然就多了點。普通人這樣吃也沒什麼明顯危害，但如果是有高血脂症的人，可就不利於病情控制了。對於有慢性腎病的人，雞蛋也是不能吃多的。

其次，由於雞蛋中碳水含量很低，也不含什麼膳食纖維，所以它的飽腹感並不好，也就是說，哪怕一次吃下兩個雞蛋甚至更多雞蛋，也還是很容易餓。

如果要吃雞蛋減肥，建議將它與澱粉類蔬菜搭配食用，比如紅薯、土豆、蓮藕。芋頭、南瓜等，增加膳食纖維和各種維生素，同時它們還能提供一定量的碳水化合物，而又比主食提供的熱量少，用來做減肥餐是很合適的。

糖人健康網

晚上不吃晚飯就吃兩個水煮蛋想減肥？如果這麼簡單的事情就能夠減肥的話，中國不至於有這麼多肥胖朋友，你想的太天真了，這純粹就是屬於節食。節食減肥的危害我前段時間也說了不少次，我就不一而再再而三的重了。只是提醒一下有低血糖或是糖尿病的朋友，千萬不要採取這種手段，小心發生夜間低血糖，這是一個要命的問題，因為在睡夢中根本就不能意識到自己有低血糖反應了，我國每年有很多的朋友一覺從此不醒，如果有低血糖反應，請馬上喝葡萄糖水，幾分鐘就會脫離生命危險，因為果糖可以直接入血，家中沒有葡萄糖的白糖也行，十幾分鍾就能解決問題。

這就是節食減肥的結果，是你要的效果嗎？

健康中國體脂管理師

這個……還要看你白天吃什麼……而且也不建議一頓飯就吃水煮蛋，有幾個問題，我具體說一下。

首先，減肥的真正含義是減脂。這個是大家很容易忽略的一個概念，很多人認為減肥只是體重上的一個變化，體重減輕了，就是瘦了。可其實體重減輕了，有可能減下去的是水分，並不是脂肪，只要恢復到正常的飲食，那必然會特別快的反彈，這個特別的得不償失。所以，我們要進行的事減脂，而不單單隻看體重。

其次，減脂是全天的控制，而不是就晚上。晚上吃的少一點，只是說不會給胃帶來太大的負擔，當然，可能會有一點點的效果，但如果你白天大吃大喝，這個就晚上不吃，減下去的也是水分，所以，控制是全天的，並不是控制晚上就可以的，這點好多人的理解都是錯的，要謹記。

最後，合理的飲食才是關鍵。控制全天怎麼控制，那就是合理的飲食。少油少鹽少糖，多吃蔬菜，清淡點，其實就可以減肥。看營養結構，一定要每頓飯都營養充足，晚上就吃兩個煮蛋，就單單隻有蛋白質，其實是缺了點的。而且也不建議晚上吃太多的雞蛋，容易造成膽固醇高，一定要吃就吃蛋清吧。多吃點蔬菜是可以的。

減肥其實特別的困難，不是一頓飯兩頓飯不吃就會瘦的，要養成一個良好的生活習慣才是最重要的，畢竟我們要的是健康，對吧！

二馬小超人

這樣說的提前，我們就默認為早午餐正常吃

晚上吃2個水煮蛋可以減肥，如果稍微調整一下效果會更好

晚餐還是建議吃蔬菜＋魚蝦/豆腐。

蔬菜熱量低而且飽腹感強，就是肚子裡有食物，就不會感覺餓，就不會再想吃其他食物。所以，蔬菜不可少。魚蝦/豆腐類是蛋白來源，是每天的營養來源，而且消耗蛋白也需要消耗很多能量，對減肥是有益的。

除了晚餐，早午餐也建議增加蔬菜的量，如果在外面就餐，蔬菜和肉類建議在清水涮一涮再吃。有這樣一個減肥食譜，希望可以幫到你，感謝關注，感謝點贊💗

健身星文

看你白天吃的什麼，白天熱量和營養均衡的情況下，晚上除了水煮蛋，建議再加著蔬菜和適量的主食。