花生是日常生活中很普通的一种食物，价格也很低廉，超市中常见的花生米价格在6元一斤左右，炒熟的带壳花生价格在8元左右。常见的花生剥开壳，花生米外衣呈红色或者粉色，但是今年老李家的花生剥开后，竟然全部是乌黑乌黑的颜色，我以为是应为天气原因花生都变质了，没想到老李反而高兴的说：今年要赚钱了，脱贫有希望了。
黑色的花生/图源网络
老李是村子里的贫困户，家里要供两个孩子读书，老爹娘身体常年有病，是村子里的贫困户，主要经济来源就是靠种地，往年主要种植玉米和大豆，辛苦一整年，到头来也赚不到几个钱。
山下的玉米地
前年村上有人从外地弄来一批花生种子，说是靠着这个可以致富，老李起初也不愿意种，因为以前也种过花生，烂种霉变就不说了，种出来也卖不出去。
图源网络
但是自己中了一辈子地，还从来没有种过这种黑色的花生，抱着好奇的态度就在门口菜园子里种了一点，结果当年生长的就特别好，收获的时候光菜地里的那一点花生就卖了500块。
图源网络
因此今年开春，老李索性就不种玉米了。把家里的5亩地全种上了黑花生，终于等来收获的季节了，每亩地能收800多斤花生，村子里还装了炒花生的机器，一斤能卖到8块左右，这样算下来，一亩地能卖6000多块钱，比往年种玉米划算多了。
图源网络
老李说：玉米从种下去到收，一年一亩地也就卖个1000多块钱，我只有5亩多地，一年种地挣不下钱，还得出去打工，这下好了，种这黑花生，比种玉米还挣得多的多，等把花生卖了，再出去寻点活，去种花生的成本，今年落个三四万没啥问题，说不定就脱贫了。
图源网络
黑花生小百科
黑花生也被称作富硒黑花生、，是的一种，该品种抗旱抗病性强，对土壤要求不严，春播全生长期130天左右，夏播110天左右，其内含8种维生素及19种人体所需的氨基酸，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素，是花生中的新品种。黑花生与相比，粗蛋白质含量高5%，含量高23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%，具有维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健等作用。
閱讀更多 食述七五二 的文章
