4000多斤花生全变黑,农民不悲反喜:今年要赚钱了!

花生是日常生活中很普通的一种食物,价格也很低廉,超市中常见的花生米价格在6元一斤左右,炒熟的带壳花生价格在8元左右。常见的花生剥开壳,花生米外衣呈红色或者粉色,但是今年老李家的花生剥开后,竟然全部是乌黑乌黑的颜色,我以为是应为天气原因花生都变质了,没想到老李反而高兴的说:今年要赚钱了,脱贫有希望了。

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黑色的花生/图源网络

老李是村子里的贫困户,家里要供两个孩子读书,老爹娘身体常年有病,是村子里的贫困户,主要经济来源就是靠种地,往年主要种植玉米和大豆,辛苦一整年,到头来也赚不到几个钱。

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山下的玉米地

前年村上有人从外地弄来一批花生种子,说是靠着这个可以致富,老李起初也不愿意种,因为以前也种过花生,烂种霉变就不说了,种出来也卖不出去。

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但是自己中了一辈子地,还从来没有种过这种黑色的花生,抱着好奇的态度就在门口菜园子里种了一点,结果当年生长的就特别好,收获的时候光菜地里的那一点花生就卖了500块。

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因此今年开春,老李索性就不种玉米了。把家里的5亩地全种上了黑花生,终于等来收获的季节了,每亩地能收800多斤花生,村子里还装了炒花生的机器,一斤能卖到8块左右,这样算下来,一亩地能卖6000多块钱,比往年种玉米划算多了。

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老李说:玉米从种下去到收,一年一亩地也就卖个1000多块钱,我只有5亩多地,一年种地挣不下钱,还得出去打工,这下好了,种这黑花生,比种玉米还挣得多的多,等把花生卖了,再出去寻点活,去种花生的成本,今年落个三四万没啥问题,说不定就脱贫了。

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黑花生小百科

黑花生也被称作富硒黑花生、,是的一种,该品种抗旱抗病性强,对土壤要求不严,春播全生长期130天左右,夏播110天左右,其内含8种维生素及19种人体所需的氨基酸,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素,是花生中的新品种。黑花生与相比,粗蛋白质含量高5%,含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%,具有维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健等作用。


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