眾所周知，中國是全球最大的豬肉消費國家國，在過去的2017年裡我國一共消費了5487萬噸豬肉，約佔全世界豬肉消費總量的一半。平均下來每人消費約40公斤。
很多小夥伴平時也是無肉不歡，在這巨大的需求量下也就催生了很多頂級的豬肉加工企業，其中萬洲國際就是其中毫無爭議的第一。萬洲國際的掌舵者萬隆也被譽為是“中國豬肉大王”。
說萬洲國際想必很多人是一臉茫然，但是說起雙匯大家應該都不陌生，萬洲國際就是雙匯的母公司，此前也叫雙匯國際，於2007年成立於中國香港。
2013年9月，雙匯國際完成美國最大的豬肉食品企業斯密斯菲爾德的收購，一躍讓雙匯成為全球最頂尖的豬肉加工企業，2014年改名上市，走向另一個巔峰。
在過去的2017年裡，萬洲國際生豬屠宰量達到5378.2萬頭，這個數字冠絕全球。
要知道在30多年前，那時候的雙匯的前身還是一個負債百萬的豬肉加工廠，一直走到今天成為全球規模最大、佈局最廣、產業鏈最完善、最具競爭力的豬肉企業，其中功勞最大的應該就是萬隆了。
當時剛復原的萬隆被分配到了萬州的前身漯河肉聯廠，當時的漯河肉聯廠可謂是風雨飄搖，搖搖欲墜，內憂外患不斷，當時資產才400多萬，負債卻高達500多萬，資不抵債不說，內部管理還很混亂。
但萬隆憑藉著自己優秀的管理能力撥亂反正，先讓工廠走向正軌，然後憑藉著敏銳的嗅覺，逐漸成為行業翹楚，後來更是豬肉出口的指標，成功將肉聯廠的豬肉出口的蘇聯。
到1992年的時候，推出了雙匯火腿腸，成為讓這家肉類加工廠真正迎來蛻變，也改變了整個行業。
雙匯成為行業標杆，萬隆也被稱為中國肉類加工行業的教父。去年雙匯靠賣豬肉年入1500億，遙遙領先行業第二，中國豬肉大王的名號也是實至名歸。
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