百年老字号的困局:“南北稻香村”之间的月饼竞赛何时能休?

中秋佳节即将到来,寓意中秋节团圆、寄予美好的月饼为千家万户都准备的节令食品。在中国,中秋佳节我们一直都有吃月饼的习俗。其实在古代时,月饼是被作为祭品于中秋节所食的。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

百年老字号的困局:“南北稻香村”之间的月饼竞赛何时能休?

北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,随后也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。在以前月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。时至今日,月饼的品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

说到月饼,不得不提的一个极富盛名的传统月饼糕点品牌“稻香村”,很多人都了解,稻香村也是有区别的。那就是分为北京稻香村和苏州稻香村。这两家稻香村数十年来也因为商标产权问题产生了法律纠纷,两家稻香村已经闹上法庭。北京稻香村告苏州稻香村商标侵权,苏州稻香村告北京稻香村商标无效,双方各执一词。

百年老字号的困局:“南北稻香村”之间的月饼竞赛何时能休?

我们可以从相关资料知道:苏州稻香村起源从1773年,距今已有244年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。稻香村从创始初期苏州观前街老店的单一店面发展到现如今已经在全国拥有9家分公司、6个现代化大型生产基地的大型集团化食品企业。

而北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,1926年被迫关张,1984年年初复业。至今有30多家直营店和100多家加盟店。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家,深受北京社会各界人士的喜爱。

百年老字号的困局:“南北稻香村”之间的月饼竞赛何时能休?

虽然现在的相关报道指出的两家稻香村都是源远流长的老字号店铺。但我们有所不知的是,其实北京稻香村以前由于经营不善,在1926年就被迫关门了,而现在百度上所写的稻香村第五代传人刘振英当时才5岁。所以具体是不是老稻香村的传承我们无处查实。还有就是“三禾”标识的问题,苏州稻香村早在民国期间就已注册使用“禾”字标,在1979年更是再次注册,而北京稻香村却在后来的1988年申请了“三禾”商标。

在十几年前,苏北稻香村在糕点上使用“稻香村”商标,都是双方签订许可合同并在国家商标局备案两家稻香村更是承诺共同维护稻香村品牌。但是,从2005年开始,苏州稻香村开始在北京设立分店,展开大规模的业务拓展。这样一来,就使北京稻香村销量大大减少。两家并没有选择齐头并进,而是开始产生商标侵权纷争,本就是由于地域格局和市场变化产生的纷争,一旦开始,就是各执一词,十几年来也是没有个高低。

百年老字号的困局:“南北稻香村”之间的月饼竞赛何时能休?

其实在2014年,法院就对双方的纠纷作出了终审判决,认为“北稻”和“苏稻”已经形成各自稳定的市场,没有正当理由不应打破,并最终支持了“北稻”主张的“自觉区分,共享品牌”诉求。

此后的2017年,双方又在因电商产生新一轮矛盾,两家老字号都希望借助电商平台实现品牌的再延续,双方的竞争也到了触及核心利益的地步。虽然法院最后判决“苏稻”存在不正当竞争的行为,其产品也一度从电商平台上被下架,但双方的矛盾并未就此解决。

百年老字号的困局:“南北稻香村”之间的月饼竞赛何时能休?

近日,北京稻香村食品有限责任公司,诉被告北京苏稻食品工业有限公司、苏州稻香村食品有限公司商标侵权及不正当竞争案宣判:一审判决被告北京苏稻公司、苏州稻香村公司停止在“粽子、月饼、糕点”等商品上使用“稻香村”商标,赔偿原告北京稻香村公司经济损失3000万元等。

这个判决结果无疑会使双方的商标矛盾更加激化,对于双方的纠纷年数之久,两家又都是老字号,如果一直纷争下去,难免对双反都不利。而现在市场发展变化太快,指不定哪天会出现另一个食品品牌将稻香村取而代之。苏稻执行董事长周广军就表示,这对品牌的长远发展极为不利,希望双方能够共同携手发展稻香村这个品牌,做强老字号。

就目前来说,稻香村还是值得信赖的,消费者可以放心的是,两家稻香村都是老字号,都是真厂家。尽管对于商标侵权纷争不断,但是在食品安全方面,两家老字号做的还是非常好的,消费者需要考虑的就只有是吃北京稻香村还是苏州稻香村。


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