生鮮電商如何獲得用戶認可、如何提升用戶體驗，其關鍵的決定因素在於產品。而只有高效的生鮮供應鏈賦能，方才能將生鮮產品供應的鏈條高效縮短，進而實現農戶、用戶、產業各方的共贏。
回看生鮮供應鏈的發展歷史，其實自1984年山東壽光蔬菜批發市場建立，我國生鮮供應鏈就開始迅速發展，至今已30多年時間。在這30多年裡，生鮮批發市場經歷了生鮮供應鏈不斷改革演進的重要歷程，如今已經發展成為全國生鮮集散和資源配置、推動農業、農村和農民發展的重要力量。
這裡的一個背景是，我國是農業大國，尤其是水果和蔬菜這兩大生鮮品類的產量在全球都是排在最前列。然而，由於我國地大物博的地理區位特性，使得水果、蔬菜等大量的生鮮的產地與銷地存在相當距離，因此這就使得生鮮進城、入戶的整個供應鏈流通過程過於繁瑣冗長，這其中層層流通環節的傳統運作模式也產生了相當大的成本和損耗。
那麼，如何能在生鮮電商和田頭之間建立高效連接？如何探尋生鮮電商的賦能之道？高科技創新型移動互聯網企業善之農正在給出答案。
生鮮鏈條以短勝長
生鮮供應鏈的冗長，不利於農戶的增收，因為田間地頭收來的這些新鮮水果、蔬菜等生鮮，由於存在較大的運輸流通成本，因此只能扣除這些成本的佔比後再與農戶議價。
而在另一端，進城、入戶的流通成本也因運輸等環節的冗長而無奈增加，導致不僅“賤賣”了當季生鮮的農戶賺不多多少錢，而且市民卻要同樣為生鮮供應鏈成本買單，由此帶來的，實際上是生鮮供應鏈的兩端——農戶端、市民端成了為成本和損耗稀釋的兩方，加上層層盤剝的傳統生鮮供應鏈機制的特點，也使得中間商難以獲得超出預期的回報。
無論時農戶主導經營模式還是超市主導經營模式，都存在種種痛點。如在農戶主導經營模式中，是農戶與產地批發、銷地批發、農貿市場、消費者是分段連接的，中間的每一小段都是一個獨立的鏈條，幾乎沒有供應鏈概念。即便是在超市主導模式中，也基本上都是由超市去打造和管理供應鏈。
而值得注意的是，農業供應鏈服務重點就是重組現在的生鮮供應鏈鏈條，在產與銷之間架起一座高速通道。對此，善之農正是在電子商務企業與用戶之間去架起了一個橋樑，把分散的生鮮彙集起來形成標準化產品。
優化生鮮供應鏈的善之農
如何解決這一對三方都不利的痛點問題？善之農正在做的，是通過從生鮮批發著手，構建流通鏈條從田間到城市市場的最短通路，並通過生鮮供應鏈智慧雲平臺的賦能，讓生鮮的流通更有效率。
首先，善之農打造的是全鏈運營，為整個蔬菜供應鏈提供創新的解決之道。其次，善之農持續用“互聯網+”方式對生鮮供應鏈進行賦能，進而實現生鮮供應集約化，以此有效解決蔬菜供應鏈的分散痛點；在此基礎上。善之農還堅持打造半開放平臺，提供品質可控的蔬菜供應鏈全渠道解決方案，推動實現生鮮的產品化和標準化。
作為蔬菜全鏈賦能平臺，善之農著重佈局品類蛋品、肉類、凍品、糧油、蔬菜等主要品類，並選擇連接農戶和生鮮批發。從我國生鮮批發市場規模來看，數據顯示，2010年度至2015年，生鮮批發市場成交額由9,990.86億元增至15,580.87億元，年均複合增長率為9.29%，可以說，生鮮批發市場需求巨大。
而生鮮批發作為連接兩頭、提效銷地效率、降低成本的一個生鮮供應鏈的關鍵環節，善之農通過深入佈局，帶來的是多方共贏的新局面。
構建創新型生鮮供應鏈生態
善之農通過集中都市生鮮供應鏈環節中二批渠道商的需求信息，形成標準化大批量單品訂單，在優勢產地集約化採購後，直送都市二批渠道商。
與此同時，善之農還利用優勢單品穿透渠道，綜合需求、價格、流向、客戶等信息，形成流通大數據，賦能渠道商，減少交易層級，縮短供應鏈，通過提升效率擴大銷售規模，實現效益。
這其中，不僅僅是通過互聯網和大數據技術開發、採集、管理標準生鮮全流通數據，而且還藉此實現產品溯源、爆款產品組合設計、消費預測和引導、交易撮合、訂單和服務分發、營銷升級、供應鏈金融等功能。
當然，生鮮供應鏈有一個很重要的角色，便是當地政府。善之農在這一方面也頗有深耕。譬如，在優勢生鮮產地，善之農就與當地政府合作，通過建立標準生鮮交易中心，實現精準扶貧、提升產地農民經濟效益。
整體來看，通過集約化、數字化、智能化、標準化的體系建設，善之農與當地政府、農戶、銷地渠道和農批市場形成了生態級別的秩序構建，推動生鮮供應鏈的升級。有道是“好風憑藉力”，在政府長期對農業的重點扶持之下，善之農帶給整個農業生產流通鏈條中每一支力量都是充沛的信心和更大的發展前景。
簡言之，善之農已然實現了對創新型生鮮供應鏈生態的構建，打造了賦能農批、連接田頭的生鮮供應鏈新樣板，這讓善之農未來可期的同時，也為更多地區的生鮮供應鏈變革帶來積極啟迪。
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