海底捞50万请炒料师？海外扩张前5是火锅？中式“麦当劳”要来了
入驻英国的海底捞新店开张要聘请炒料师了，啥？每年有50万工资？对，你没看错。是不是已经抑制不住想加入其中的冲动了呢？确实，海底捞是现下我国出海模式最完整，赚钱最多的一家中式餐饮。看来，外国吃货们对火锅只怕是相见恨晚啊！那么，海底捞究竟在国外火爆到什么程度呢，其他员工又有什么让人眼红的福利呢？
高调请炒料师
据悉海底捞公司入驻英国，仅仅过了几个月就又开了分店，这快速程度已经创下了新纪录。既然英国的第二家店开起来了，那么招聘新员工的问题就来了。如果你去海底捞消费过的话，一定忘不了捞面大师傅曼妙的身姿和绝佳的技艺，靠着这两样，捞面大师傅的年薪在3万~4万英镑，相当于27万~36万人民币。
更重头的炒料大师傅可达4.5万~5.7万英镑，相当于40万~50万人民币。这与国内的薪资相对比可以说是翻了2倍不止。而类似的英国土著餐厅厨师年薪仅仅在2.5万英镑，生活质量一看就比不上海底捞的大师傅。什么？现在去应聘？怕是来不及了，飞机票早已经被抢完，即使是20倍加油包也抢不到！轮船？若是现在坐上船出发应该赶得上未来第三家分店的招聘吧！
贴心到家的服务
现在不论走在哪一个城市的大街上，抬头一看不远处一家海底捞餐厅，继续往前没走几百米，哎呦！又是一家海底捞。海底捞在国内分布的密集程度也是出国计划里的最终目标。大家都知道海底捞主打的是服务，简单来说，假如你抱着小宝宝进店，那么下一秒一个舒适的宝宝车就会被推到你面前。或者你和同伴在踏着积水飞奔到餐厅，抱怨了一句“哎呀，鞋子都湿透了”，那么马上就会有店员送上来两双新鞋，用一句话说，真的是恋爱的感觉，快贴心到家了。
出海地位
海底捞的大市场收益是在国内，公司为了拓展业务，实行出海计划。果然，海外的海底捞后来居上，让投资商大有满满的欣慰感。海底捞不断地入驻各个国家，其海外总收益已经由2012年的3.5亿元增加到2017年的5亿元，这增长速度不禁令人咂舌，独霸海外中式餐饮业龙头老大的位置。
今年，海底捞公司预计在海外共开设新店铺20家左右，将每年的增加收入比维持在7%左右，预计盈利在10亿元。我国真正意义上入驻海外的餐饮并不少，像什么比较有名的烤鸭，但是中式餐饮在海外扩张的前五名却全是火锅。火锅在外国的受欢迎程度，脑海中过电影般的闪过一个帖子，内容是曾经有一位美国小哥号称一年内要吃遍全中国的美食，结果三四年过去了，小伙子还在四川没挪窝儿，其自称几天不吃四川火锅就浑身难受。可见，外国人对火锅的喜爱是存在共性的。估计再过不久，火锅所打造的餐饮界的中式“麦当劳”就要来临了！
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