2018年11月22日
戊戌年十月十五
小雪
小雪是中国二十四节气中
第二十个节气
每到小雪时节
中国广大地区西北风开始成为常客
气温逐渐降到0℃以下
但大地尚未过于寒冷
虽开始降雪,但雪量不大
故称小雪
我国古代将小雪分为三候
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
小雪作为入深冬的标志性节气
从古至今都有着许多风俗习惯
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时,海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。
乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾有俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
土家族刨汤肉
小雪前后,土家族又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,指的是刚宰杀、经开水煺掉毛的新鲜上等猪肉,趁着热气尚存时,精心烹制而成的美味鲜肉大餐。
除了风俗习惯以外
小雪节气当然不能缺了雪
如果缺少了雪
也就少了许多诗词和意趣
从诗三百到汉乐府
再到唐诗宋词
在中国文学的长河中
描写雪的诗词
总是有着洁白淡雅的文学意韵
城墙君今天就带大家欣赏一下
《小雪》
唐 · 戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
《问刘十九》
唐 · 白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
《和萧郎中小雪日作》
唐 · 徐铉
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
《小雪日戏题绝句》
唐 · 张登
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。
《清平乐》
唐 · 李白
画堂晨起,来报雪花坠。高卷帘栊看佳瑞,皓色远迷庭砌。盛气光引炉烟,素草寒生玉佩。应是天仙狂醉,乱把白云揉碎。
小雪已至
深冬来临
大家一定注意保暖哦
比心
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