三黃雞是一種品質相對比較優良的肉雞種類，如果從外觀上來看的話，雞外表的羽毛呈黃色，並且皮膚也是黃色。現在隨著整個養雞行業的發展，三黃雞的數量也是逐漸的增多，但是由於各地的生產技術都不一樣，所以說基本上都不能很好地將其品種的生產性能發揮好，所以接下來就來介紹一下三黃雞的養殖技術。
一、雛雞飼養
1.育雛準備
在進行育雛的前2周時間之內，應該將整個房屋之內的地面以及所要使用的各種器具進行徹底的清洗，消毒，並且要提前的將所要使用的餵雞的食物，以及各類藥品等設備給準備好。還有就是要在進行育雛的前3天的時候進行預溫的工作。
2.環境
在進行育雛的時候要保證整個環節之中的溫度與溼度都處在一個比較合適的範圍之內，其房間內溫度最好是在22~24℃之內。在育雛的第1個星期的時候應該將小雞周圍的溫度保持在32~34℃之內，在之後的養殖這種每1周的時間都將小雞周圍的溫度下調2~3℃左右，直至將溫度下調到與整個房間之內的溫相同為止，而房間之內的溼度的話，1~10天之內的時候應該將整個房間之內的溫度保持在60%~70%之內最為合適，而在飼養了10天之後的時候就可以將整個房間之內的溫度降低到50%~60%就可以了。
3.光照
在育雛的時候養殖的第1周的時候小雞光照的時間，應該保持在每天23小時左右，剩餘的1個小時保黑暗的狀態，在經過2星期這樣的光照強度之後，可以能將整個房間之內的光照時間降低至正常的光照的狀態，但是要注意的一個地方就是，在每天晚上對小雞進行投食之前的時候需要對雞群進行1小時的光照。
4.飼餵
在小雞進入到房間之內20~30分鐘左右的時候，需要對雞群進行飲水的工作，在之後的7天的時間之內在對雞使用的飲水都要保證一個比較合適的水溫，在第一次完成飲水之後的2~3小時之後再對小雞進行開食的工作。對小雞第1次餵食的食物應該選擇全價飼料，在進行投食的時候可以將已經準備好的飼料放到食槽之內，讓小雞自由的去採食，同時在對小雞飲用的水中，可以適當的添加一些維生素，這樣可以有效的提高小雞本身的抵抗力。
5.管理
在育雛的期間一定要對小雞進行仔細的觀察，觀察其活動及采采食情況，及時的將已經生病或者是體質相對較弱的小雞給剔除，在等到小雞長到了7~10天的時候，這個時候可以對其進行的斷喙工作了。
二、育成雞管理
1.分群
等到小雞長到了6周零的時候，這時候就可以將育雛完成的雞轉到育成的房屋之內進行養殖，同時在這個時候應該將公雞以及母雞進行分群管理。
2.環境
在進行育成的時候，其房屋之間的溫度應該保持在18℃~21℃之間，而房間之內的溼度也應該保持在60%~65%之間，在育雛的期間的時候光照的時間也需要保證，成雞每天接受光照的時間在9個小時左右，如果是夏天的時候應該將光照的時間增加至10個小時以上。在早晨以及晚上的時候可以用遮陽網進行控制光照的時間。
3.飼養
養殖的時候，為了防止成雞的體型過於肥胖，進而影響其正常的產蛋，所以說在養殖的時候一定要實行限制性的飼養。在進行育成的時候，所投食的量應該佔到其自由採食量的80%~85%之間，之後再根據每隻雞具體的體重進行適當的調整投食的量。
三、蛋雞管理
1.轉群
等到成績成長到18個星期之後，需要進行轉群的工作，淘汰掉沒有達到正常標準的雞。
2.環境
在進行蛋雞養殖的時候需要注意一下房屋之內的溼度以及溫度，房間之內的溫度最好是保持在13℃~20℃之間，而房間內的溼度應該保持在50%~55%之間最為合適。在養雞的時候，還應該控制好每天雞群所接受的光照時間，應該將光照的時間控制在14~16個小時之間。在進行地面養殖的事和其養殖的密度應該在5~7只/㎡，如果說採用的是籠養的方式的話，那應該保證每一隻雞都能夠站到0.4~0.6㎡左右。
3.飼養
根據每一直接雞的體重以及年齡，還有其產蛋的效率來確定其每天投食的量。在產蛋的時候應該每天投食3次左右，並且保證雞能夠用充足的飲水。
4.消毒
在養雞的時候需要在養殖場的的門口設置一個消毒的池子和消毒的房間，對進出的車輛以及人員都進行嚴格的消毒。特別是需要進入生產間的人員，更應該在進入生產區之前換上已經進行完消毒的衣服，在養殖的時候還需要搞好整個房間之內的環境，最好是每1周都對整個養殖場進行1次消毒。
四、疾病防治
因為三黃雞本身的養殖週期非常短，所以說在這期間只要發生了任何疾病，都不能得到非常有效的控制，在出售之前也來不及將其恢復到正常的狀態。所以說在養殖的時候就必須做好防疫的工作。在同一個養殖房間之內進行養殖的時候，最好是隻養殖同一個批次進來的雛雞。並且這一批次的雞必須在同1天的時間進行出場。再之後需要對整個房間之內進行徹底的清掃，消毒，然後經過整個房間空閒靜置1個星期以上，之後再去也飼養接下來的一批小雞。因為在同一個房間之中養殖的雞的年齡不同的話會很容易導致整個雞群出現交叉感染的機會。
所以說養殖同1批次的結能夠有效地切斷傳染的環節，這樣更加的能夠保證整個雞群的健康在養殖的時候，同時還要注意好消毒藥，對整個房間以及對雞群需要使用的各種工具進行消毒，而且進出整個養殖場的人員以及車輛等都需要進行嚴格的消毒。每1個星期都至少對整個養殖場進行1次消毒。並且還要定期對周圍進行清理。
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