王政
朋友來自貢第一次玩的話，肯定是要帶他嚐嚐當地的一些特產，像自貢菜的話，名氣還是挺大的，也是川菜中比較有代表性的一個，像最有名的就要數當地的冷吃兔了，也是當地的一個代表美食，除了當地的冷吃兔以外，像自貢地區的跳水兔，味道也是挺不錯的，也是鹽幫菜的一個代表。
凡是自貢人都會弄冷吃兔，冷吃牛肉，冷吃魚鰍。帶他去吃自己弄不來的鹽幫菜好了，還有自貢地區的小煎雞，花椒魚，泡椒牛蛙，尖椒雞，醬牛肉，福順豆花，涼拌鯽魚，牛佛烘肘，青椒皮蛋，螞蟻上樹，風蘿蔔蹄花湯，金花羊肉湯等都是可以嚐嚐的。
再有就是自貢地區，雖然位於我國的南方，像當地的話，對面食也挺喜歡的，比較有名的就是自貢的勾魂拌麵，像今天的話，拌麵還是挺多的，武漢熱乾麵，宜賓燃面，岐山臊子面，不過要是論味道的話，自己還是更喜歡吃自貢的勾魂拌麵。
商丘身邊事兒
如果朋友第一次來自貢，以下六道美食是必須得帶朋友去吃的：冷吃兔，冷吃牛肉，水煮牛肉，跳水蛙，大安燒牛肉，富順豆花。
冷吃兔和冷吃牛肉，都是香辣，辣中帶香，香中帶辣，千萬不要以為一個“冷”字，就以為它們是清淡的口味，充分的香辛料，配上油爆炒之後，兔肉和牛肉的風味得到完美釋放，搭上香辛料的混合口味，讓人慾罷不能，幹久嚼回味，唇齒留香，味道鮮香醇厚。
水煮牛肉的話是《舌尖上的中國》與《十二道鋒味》都推薦過的自貢菜，選取上好的牛裡脊肉，配上豆芽，鳳尾，芹菜等等清脆爽口的蔬菜，撒上辣椒和花椒，再以熱油淋上，滋滋作響的聲音配上強烈帶有侵略性的香氣直接鋪面而來，讓人瞬間食慾大開。
跳水蛙，精髓就在一個“嫩”字。將清洗處理乾淨的蛙肉丟入滾燙的油鍋，和仔姜，辣椒，花椒一起翻炒，再出鍋，肉嫩而且入味。
大安燒牛肉，大塊的牛肉配上大塊的蘿蔔紅燒，上好的是選取帶有牛筋的牛肉，再配上一些清脆爽口的竹筍，香味獨特的香菜，牛肉的醇香，蘿蔔與竹筍的解膩，開胃又解膩，嘗過一次之後，足以成為每個人魂牽夢縈的美味。
富順豆花，白嫩的豆花，配上秘製的蘸碟，滿口生香，看上去平淡無奇的食物，卻給人最直接的美味口感。
南充身邊事
四川美食多，四川的每一個城市的美食都多，自貢市也不例外。自貢有著讓人好奇的恐龍博物館，華麗繽紛的自貢燈會，還有著許許多多的美景，這也就吸引了很多人朋友前來自貢玩耍旅遊，可是吧，這有朋自遠方來，不亦樂乎，中華民族向來都是一個以禮待人的名族，有好友從遠方來到自己的家鄉，自己肯定不僅要帶她去看好看的美景，去好玩的地方玩，肯定還要帶她品嚐一下自貢的美食，自貢的美食的魅力，朋友第一次來自貢的話，我個人是比較推薦先帶朋友去吃自貢的“冷”系列美食：冷吃兔和冷鍋魚，這兩個美食都是自貢美食非常出名的代表，麻辣鮮香，回味無窮，接下來自然就是鹽幫菜了，來到了有著鹽都之稱的自貢怎麼能不吃一下自貢的鹽幫菜呢，所以說如果朋友第一次來自貢的話，我推薦帶她去吃冷吃兔，冷鍋魚和鹽幫菜。
綿陽去哪玩
自貢吃的比較豐富，品種門類也很齊全，鹽商菜，鹽工菜，會所菜，火鍋，海鮮，各種小吃層出不窮。如果吃自貢的特產，火邊子牛肉，毛牛肉，冷吃兔，巴夯兔，小蔥鯽魚，橋頭三嫩，啼花湯，富順豆花，謝涼粉，長生面，竹杆壩米粉，匯東涼皮。
江南客30
自貢過去以鹽業聞名，那時鹽業發展的很好，自貢市產的鹽差不多供給了當時全中國人口十分之一的產量。自貢市老百姓生活富足，對吃的食物很苛求。於是慢慢的就有了鹽幫菜，而鹽幫菜以口味深厚而出名，偏辣。其中以冷吃兔，麻辣兔頭，冷吃牛肉最為出名。
舉舉鳳
前面的朋友都說得很對，我這個自貢人就不說了。謝謝大家👍👍
春天100192366
呵呵，看來吃貨們不少，前面說的表示贊同
