孕婦適合吃什麼家常菜?

陳德霖


哈嘍!寶媽沐沐來為你解疑答惑咯!

懷孕後,孕媽咪對營養的需求大大增加,所以在孕期,孕媽咪的飲食應該以味美且富有營養為主,下面沐沐就推薦幾道可口又有營養的家常菜,非常適合孕媽咪們喔!

蔬菜中含有豐富的維生素、膳食纖維等,孕媽咪在孕期多吃蔬菜,不但能預防便秘,很多蔬菜中還含有葉酸,對於孕媽咪和胎寶寶的健康也是非常重要的喔!推薦孕媽咪吃的蔬菜食譜:菌菇蔬菜湯、胡蘿蔔絲燒豆腐、西紅柿炒雞蛋、香菇炒油菜、蒜香荷蘭豆等等。

我們知道,蛋白質是生命的基礎,那麼在孕期,孕媽咪也要適當多補充一些蛋白質,這類食譜有:西紅柿土豆燉牛肉、糖醋里脊、清蒸魚、宮保雞丁、蝦仁雞蛋湯等等。(圖片來自網絡如有侵權請聯繫刪除)

妊娠四個月以後,胎寶寶的骨骼和牙齒開始發育,孕媽咪對於鈣質的需求也越來越大,適合孕媽咪的補鈣食譜有:芝麻醬拌油麥菜、雜豆飯、芹菜炒豆乾、鯽魚燉娃娃菜、紫菜雞蛋湯等等。

在孕期,不但胎寶寶的生長髮育需要鐵,孕媽咪的身體也要為以後的分娩和哺乳貯存鐵,適合孕媽咪的補鐵食物有:鴨血燴豆腐、青椒炒豬肝、豌豆牛肉粒、杏鮑菇炒肉片、蔥爆羊肉等等。

我是沐沐,一名90後寶媽。堅持科學育兒,歡迎姐妹們一起討論育兒和孕產方面的各種問題,感謝您的閱讀和關注!

沐依蘿


推薦13道適合孕婦食用的健康又營養的家常菜和湯品。

1,蝦仁炒萵苣

葷素搭配營養好,開胃又好吃。


2,豬蹄燉黑豆(補血養顏,健腦益智)



3,番茄炒雞蛋

番茄炒雞蛋可以補充蛋白質,維生素C等營養物質,而且番茄炒雞蛋酸甜開胃,適合夏天食用,特別適合孕早期沒有胃口的孕婦食用。



4,清蒸鯇魚段

魚肉富含蛋白質,卵磷脂等營養,對胎兒有補腦益智的作用。清蒸原汁原味,做法也簡單,又容易消化吸收。

5,排骨玉米湯(材料:排骨,玉米,鮮山藥,姜)

排骨玉米湯做法簡單,不油膩,還健脾養胃,補鈣,補腦益氣(玉米中含有卵磷脂)等作用。

6,花生燉豬腳(材料:花生,豬腳,姜)

花生豬腳營養豐富,有補充蛋白,補血養顏,補腦的功效。

7,鯽魚豆腐湯(材料:鯽魚,豆腐,姜,蔥)

鯽魚豆腐的蛋白質,鈣質都含量非常高,有補充胎兒所需的營養物質,還有滋補作用。

8,清蒸排骨

清蒸排骨清淡又營養,有補鐵補血等作用。


9,雞蛋羹

雞蛋富含的營養比較全,做成雞蛋羹嫩滑好吃,清淡又營養。

10,素什錦(材料隨自搭配,例如:豌豆,黑木耳,紅蘿蔔,萵筍)

素什錦別看它是一道素菜,營養可豐富,可以補充維生C,葉酸等營養物質。

11,雞肉燉粟子(材料:雞肉,粟子,姜)

好吃又滋補

12,黃豆燉豬蹄(材料:黃豆,豬蹄)

13,花生燉豬尾


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濤濤巧媽


我為大家介紹四款孕婦常吃的家常菜。


第一,番茄肉丸湯。


  1. 番茄中含有番茄紅素,具有強大的抗氧化功能,和預防癌症,搭配丸子,美味酸甜,營養豐富。

第二,小米紅棗粥。


紅棗有活血補血作用,小米有安神養神,滋陰養顏的作用,最適合孕婦使用。


三,清蒸魚。


魚肉富含蛋白質,卵磷脂等營養,對胎兒有補腦益智的作用,又容易消化吸收。


第四胡蘿蔔排骨湯。


口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,含有多種維生素,對孕婦和胎兒大有好處。


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所謂的家常菜就是我們平日裡經常吃的菜餚,去到菜市場不用挑的眼花繚亂,買回來的食材比較新鮮,家常菜的營養比較豐富且經濟實惠,最主要的是烹飪起來沒那麼複雜。

那麼,孕婦適合吃什麼家常菜呢?

1.豆腐: 豆腐含有鐵、鈣、磷等人體必需的多種微量元素,豆腐可以跟很多食材搭配,比如魚頭豆腐湯、麻婆豆腐、紅燒豆腐、肉末豆腐等。值得注意的是豆腐不能和菠菜、竹筍一起吃,容易結石。

2.雞蛋: 雞蛋的營養價值自然不用說了,孕婦吃雞蛋的好處很多,不過一天不要超過2個。雞蛋也是百搭的,比如紫菜蛋花湯、五花肉燜蛋、肉末蒸蛋、牛奶燉蛋等。同樣,鴨蛋、鵪鶉蛋也非常適合孕媽家常做菜吃的。



3.海魚: 海魚富含各種礦物質,特別是鈣鐵鋅,多吃海魚可以促進胎兒大腦發育還能預防孕婦缺鈣。海魚的種類非常多,但是我推薦黃花魚、倉魚、海鱸魚等,這些魚是我孕期經常吃的。

4.蔬菜: 當季的蔬菜營養豐富,且不受汙染,孕婦多吃蔬菜可以潤腸通便還能補充維生素。蔬菜買回來記得用鹽水浸泡一會,這樣容易祛除一些殘留農藥和寄生蟲。

5.肉類: 豬肉、雞肉、牛肉等都是家常菜,不管是炒肉還是燜肉還是煲湯都是非常美味的。不過孕期不要吃肉太多,容易引起肥胖。


文海撈夢話育兒


孕婦適合吃什麼家常菜?

孕婦所需要的營養很豐富,所以飲食也要格外的注意,今天就給大家說幾種營養豐富,對胎兒還沒有任何副作用的美食哦。

番茄肉丸湯

芝麻油、香菜末、芹菜末各少許,水三杯; (A)雞蛋清少許,鹽一小匙,味精1/2小匙,紹酒一小匙,醬油一小匙,澱粉一中匙,小蔥兩棵,姜兩片; (B)鹽一小匙,小蔥一根,胡椒粉1/2小匙,味精1/2小匙。

①番茄去蒂切丁,調料(A)中的蔥、姜切末。

②將肉糜與調料(A)混合,用力攪勻,用大匙做成肉丸。

③在一較深盤中加水三杯,加蓋高火9分鐘左右,燒開後取出加入肉丸、番茄以及調料(B)拌勻,加蓋高火4分鐘,撒上香菜末及芹菜末裝飾即可。食用時,若加入芝麻油,則味道更美。

小米紅棗粥

1、將小米、紅棗洗乾淨,用清水浸泡1小時,

2、把小米,紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。

清炒山藥片

1、將全部主輔料洗淨瀝水備用(保鮮桃仁先解凍)。山藥、廣紅、蘆筍去皮,改刀成0.5cm的丁。橘子殼修成花邊杯盞備用。

2、將所有主輔料入沸水鍋夯水,透涼瀝乾備用。

3、鍋炙好後,下蔥油燒至5成熟,下夯好的主輔料炒均,調入鹽、雞精,用水澱粉勾芡,起鍋時放入味精推勻,挨個裝入橘子殼內,裝盤,稍加點綴即可。

栗子雞煲

蔥段,醬油,姜,糖,黃酒,水生粉,麻油各適量。

1、栗子剝去外殼取肉,雞斬成方塊待用。

2、燒熱炒鍋,滑油,留少量油將蔥段煸各。再投入雞塊煸炒片刻並加入上湯及適量調料燒滾。然後用小火燜至雞酥爛後,放入栗子同燜於栗子亦酥爛時,用旺火收汁,水生粉勾芡淋上麻油,盛入煲內上席。

紫菜冬瓜魚丸湯

1. 將水燒開將三文魚煮熟,水燒開,三文魚放入水中關小火,低溫煮熟

2. 菠菜洗淨焯水,鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。

3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和鹽調味。

4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚,撒少許黑胡椒和鹽,最後放上切碎的小蘿蔔即可。

鮮蝦炒飯

主料:米飯(蒸)(400克)對蝦(250克)輔料:洋蔥(50克),鹽(5克) 胡椒粉(2克) 花生油(20克)

1.將大蝦去殼取其肉洗淨,切成小丁;洋蔥去皮,洗淨,切成丁。

2.將炒鍋內倒入花生油燒熱,放入洋蔥丁煸炒,再放入鮮蝦肉翻炒,待熟後,放入米飯、精鹽、胡椒粉炒勻,即可裝盤

胡蘿蔔排骨湯

1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨,切塊,排骨斬件,備用。

2、取葫蘆瓜洗淨,削去硬皮,切成塊狀,備用。

3、在瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料,改用中火繼續煲2小時,加入少許味精。最後加入食用鹽調味。


豪香豫


(1)韭菜:很多準媽媽們是吃不慣韭菜的。但其實,小編要提醒各位準媽媽們,萬萬不可忽略了韭菜的營養價值哦!韭菜中含有對人體健康十分重要的營養物質,比如植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等,這些物質能夠幫助準媽媽們促進食慾,緩解因為妊娠反應而孕吐頻繁所造成的食慾不振的狀況。  

(2)萵苣:萵苣中所含有的對於孕婦來說最具價值的營養元素--葉酸。孕婦在孕期補充葉酸是很有必要的,否則,葉酸不足可是會導致寶寶大腦發育出現障礙,重則,寶寶可是會因神經管不能閉合導致脊柱裂等產生先天性畸形呢!而萵苣,就是最好的最天然的葉酸來源啦!孕媽媽不妨多吃一些萵苣補充一下!  

(3)馬鈴薯:馬鈴薯不僅含有大量的全面的營養,並且它非常容易消化,不會造成準媽媽們消化不良或是積食等症狀。同時,馬鈴薯所含有的粗纖維能夠幫助準媽媽們的腸胃進行蠕動,起到潤腸通便的作用。同時,也還能加速膽固醇在準媽媽們的腸道內進行代謝。  

(4)玉米:玉米是粗糧中的保健佳品,其所含有的粗糧纖維是非常多的,這些粗糧纖維能夠幫助準媽媽們的腸道進行有效的蠕動,減少準媽媽們宿便的囤積,幫助準媽媽們進行通便、利尿。與此同時,玉米還能讓準媽媽們的新陳代謝更為迅速,皮膚更為緊緻呢!  

(5)生菜:生菜是極具營養的一種物質,含有非常豐富的維生素和礦物質,準媽媽們如果多食用生菜,就能夠有效地改善血液循環,幫助腸道對脂肪以及蛋白質的消化和吸收更加地迅速。同時,生菜還能幫助準媽媽們清除血液中的垃圾,清理腸道排出腸毒呢!


小磊趣食


誰還不是個小仙女呢?壹周君深知孕期對於一個仙女來說的重要性,在這期間仙女們對於食物營養的要求是極高的,而且也很精細,下面壹周君就來推薦幾種家常菜譜。

據壹周君所知,墨魚一直都蠻受準媽媽們的歡迎,因為它具有養血、通經、催乳、滋陰的功效,墨魚炒西蘭花就是一道關於墨魚的經典搭配,同時西蘭花對於孕婦來說蠻好的,因為它含有維生素K,預防產後出血。


冬菇也是一樣蠻好的食材,它的鈣、鐵含量都很豐富,同時還含有豐富的維生素和蛋白質,孕婦常吃冬菇可以防治小腿抽筋。冬菇炒油菜,家常且有營養,可以在孕期多吃。

自從不再是“一個人”,喝湯似乎就成為了每個仙女的每日必修課。其實湯的內容不需要是什麼山珍海味,注意膳食平衡,再搭配一些補氣血的枸杞、紅棗之類的就可以。下面這幾種家常湯品有必要碼起來了。

孕初期的營養需求主要是蛋白質、維生素還有無機鹽,雞湯就是一款不錯的選擇,清淡的雞湯還能增進一些食慾。雞腳煲湯,再搭配上番茄、胡蘿蔔西芹和黃豆芽,食材簡單味道清淡。

孕中期的時候胎兒對於營養物質的需求大大增加,除了蛋白質以外鈣鐵鋅等微量元素和維生素也是需要重點補給的。冬菇乾貝排骨湯可以瞭解一下,首先它的鈣質豐富,強身健體補筋骨,冬菇還含有多種人體所需的氨基酸等。


到了孕晚期,多喝一些魚湯是不錯的,比如鯽魚香菇湯。魚類食物對於腦部和神經發育的影響巨大。


武漢壹周


我是孕三胎的媽媽。這是我平時的早餐。基本每餐早餐要做到澱粉+膳食纖維+蛋白質,就是主食+牛奶/雞蛋+水果/青菜。











小G兜


你好!懷孕後孕媽在飲食方面是需要注意一些的。孕媽不僅要對自己負責,更重要的是對胎寶寶負責。為了生一個足夠健康的寶寶,孕媽在孕期間應該吃既營養又對胎兒有益健康的食物。

1、玉米胡蘿蔔排骨湯

適量花生油,先放排骨清炒過色,加入清水大火燒開。20分鐘後加入胡蘿蔔,燒開後改為小火繼續燉30分鐘就可以了。



2、青椒炒豬肝

青椒切塊,豬肝切片,用鹽,澱粉,花生油,醬油拌一下醃10分鐘。倒入適量的油,油8成熱倒入豬肝翻炒,變色盛盤待用,洗乾淨鍋後放油放入青椒爆炒,大約40秒左右青椒變翠綠色熟時加入豬肝炒一分鐘就可起鍋了。

3、白灼西藍花。

蒜米三粒洗淨切蒜蓉,西藍花掰朵切片洗淨,炒鍋放水燒開,放西藍花灼水過清後撈起,鋪散散熱瀝乾水。炒鍋洗淨,燒火烘乾水分,放適量花生油小火慢熱,燒燙後關火。放蒜蓉進去,爆香後盛起和西藍花拌勻。再加入適量醬油即可。

4、數字排骨

排骨一斤洗淨備用,一湯匙米酒、2湯匙糖、3湯匙米醋、4湯匙醬油5湯匙水。一起碗裡拌勻備用。放油熱鍋,清炒一下排骨,待排骨轉色,調好的湯汁倒入,大火燒開後蓋蓋子轉小火,待湯汁將幹未乾之時起鍋即可。

其實適合孕媽的家常小菜還是蠻多的,這裡不一一細數了。祝孕媽好孕!


爸爸不講理


我也是孕媽😁。家常菜就好了,豬瘦肉牛羊肉補血的,水果蔬菜各種維生素也不能缺,魚蝦也有不可缺的營養。所以不要挑食什麼都吃最好了。可以少吃主食,以防過胖或者胎兒過胖不好生產。

羊水少的朋友可以多喝水喝湯喝豆漿神馬的


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