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哪些人不适合喝蜂蜜水？提到蜂蜜，当然是现在很多人推崇的养生的食物之一，蜂蜜确实有很高的营养价值，虽然营养种类比较多，如矿物质及维生素，但是每一种的含量都较少，蜂蜜最大的营养价值在于其中一些特殊的成分，如：乙酰胆碱，丰富的酶类，有机酸以及少量的酵素，常吃能够起到清热解毒／润燥／美容养颜等的作用。
但是蜂蜜因为糖分较高，尤其是果糖非常的丰富，因此也不适合所有人吃，比如：有痛风的患者，因为果糖也会增加尿酸的含量，对于痛风患者来说不利于控制尿酸。第二类不适合的人群当然是糖尿病的患者，以免影响血糖。第三类的人群是有便秘的人，虽然蜂蜜中富含可以润肠通便的乙酰胆碱，但是蜂蜜中的成分非常的少，需要吃很多的才能发挥作用，而蜂蜜吃的太多反而有害无益。
除了上述的三类人群以外，对于一些有不满一岁的婴儿／脘腹胀痛的人群也不宜吃蜂蜜。另外对于肥胖的人／高血脂的人最好也少吃蜂蜜，以免增加总能量的摄入，不利于减肥喝降血脂。
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