如何减少盐的摄入?

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随着医生们不断的科普,公众慢慢的都开始知道高盐饮食是引起血压升高的原因之一。那么,我们如何做到限制食盐的摄入呢?一般说来,无外乎下面3种方法,有些方法大家自己就可以做,有些办法需要全社会的参与。

1、健康宣教

所谓健康宣教,即使对大众进行不断地科普健康教育。比较传统的又宣传册、讲座等等。随着互联网时代的来临,这种宣传教育更是多种多样,比如说自媒体文章、视频、音频等等。

2、应用低钠盐

一般说来,这种做法多是调整高钠盐中的氯化钠被氯化钾、氯化钙、氯化镁等代替,这种做法也被称之为代钠盐。但是,这种做法是否真的可以有益于人体,还需要长期大规模人群试验证实。同时,代钠盐口味上偏苦、有金属味都是其缺点。

3、全社会逐步推行减盐计划

这需要全社会的力量,在各种加工类食物中减低氯化钠的食用量。可是,随着氯化钠的使用量降低,加工类食品的口味也会随之变差,销量降低,这种方法需要与商家达成一致。正所谓好吃食物不健康,健康食物不好吃,这可能在某些层面上还是有些道理的吧。

其实,现阶段对于大部分人群来说,最有效的减盐办法还是像张大夫一样进行宣教,这可以说是最有效的减盐措施。


张之瀛大夫


盐自古都是我们必不可少的,但吃多了反而对身体不易,所以每日盐的摄入量应该不超过5克。而患有高血压或者肾病的朋友更应该注意少吃盐,控制在2-4克之间。下面告诉大家几个可以减少盐的摄入的方法。

1、在做菜出锅之前再放盐,这样食盐就会附着在菜表面,吃起来也不会觉得太淡。再有就是酱油、老抽、味精这些带有咸味的调教也要少放,因为它们里面多多少少都有盐分的。


2、少吃泡菜咸菜,特别是有很多朋友都喜欢自己腌制咸菜,里面的含盐量很高,所以尽量少吃,如果要吃的话在吃清淡的食物时可以陪一点。

3、少吃外面的烧烤,小摊贩的食物,很多外面的食物都是用调料做出来的,会放很多调料来吸引顾客,所以尽量少吃。


4、在做菜时可以选择一些带有天然味道的蔬菜,如番茄、洋葱、包菜、黄瓜、胡萝卜等,这样烹调的时候有了其天然的味道就可以少放一些盐。

5、养成吃清淡的习惯,多尝试凉拌,可以加一些水果、蒸煮等方式,减少红烧、酱制的方式,这样既可以吃饭蔬菜本来的味道,又可以减少盐的摄入量。


6、管住自己的嘴,好的习惯需要坚持,遇到油盐过多的食物,要懂得克制自己,慢慢适应改变,有小孩时候要从小培养。

欢迎大家关注评论点赞,有好的建议或者意见都可以留言,大家一起聊天讨论。


以诺呐


你好:如何减少盐的摄入量!

关于盐的摄入量,只要我们平时在生活中稍微注意一下,就可以减少盐的摄入量!

一般炒菜都是菜下锅,放调料放盐炒,为减少盐的摄入量,可以在菜出锅时放盐,达到同样的咸味,因为晚放盐要比早放盐使用的盐的量要少一些,而且可以避免加碘盐里碘的挥发!

其实平时做菜都有经验,如果调菜调咸了,加点糖,就会感到咸菜不咸了,醋加多了,会增加菜的咸味。少放醋,少放盐是很容易做到减盐不减咸味的哦!


减少盐的摄入量平时还要少吃咸肉,咸菜这些腌制品,一天盐的摄入量控制在5克左右,做菜时多放糖,醋,少放盐,一样可以作出少盐不少咸味的菜品,减少盐的摄入量吃出健康!


梅梅小号


每一天人都要摄入一定数量的盐,根据营养学的研究建议没人每天摄入盐5克为宜。第一:盐的摄入主要来自日常的饭菜中,在做菜的时候要注意很多调料中都会含有盐,所以在做菜的时候如果想减少盐的摄入量,建议在做菜时如果放进了酱油、蚝油、味精、鸡精这些调料的,在放盐的时候酌量减少盐的加入量。第二:尽量少吃腌制食品,腌制食品含盐量很高很高,这种食品不止含盐量高,而且含有大量的硝酸盐、亚硝酸盐,其中亚硝酸盐会引起细胞致癌,所以要少吃腌制食品

第三:做菜时起锅在放盐,起锅的时候再放盐能防止盐过分摄入到食品内部,从而减少盐的摄入。


以上是小编在日常生活中的经验,希望对你有用


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盐是我们生活中必不可少的调味料,更是我们身体中不可缺少的物质成分。但是过多的盐摄入量会使我们的血压升高,身体脱水,皮肤干燥,对我们的健康非常不利。那么我们应该怎么减少盐的摄入量呢?

1.少吃腌制品和含有大量盐份的食品、零食。我们都知道腌制品含有大量的盐,如:咸菜、咸鱼、咸蛋。这些食物当中都含有大量的盐,现在市场上的大部分零食含盐量很高,如:薯片、鱼片、瓜子以及麻辣条…有些商家为了食品的防腐不但加入大量的盐还加入一些化学物品防腐剂什么的对人们的身体伤害非常大,为了我们的身体健康我们应该尽量少吃或是不吃,以减少盐的摄入量。



2.用量具减力盐的摄入量。在我们平时日常生活炒菜时等菜快要炒好时在放盐,放盐时坚持用量具来控制盐量。


3.吃无盐食物。早餐时我们可以吃无盐食物,我们可以吃点水果面包,和牛奶豆浆或者吃白水煮鸡蛋。

4.少吃火锅,不吃时间煮太长的火锅。在我们吃火锅时我们都知道会越吃越咸,这时应该要放低盐或无盐的汤,吃火锅的沾料少放盐、少放酱油,沾的时候沾少一点。

以上就是我对如何减少盐的摄入量的看法,及理解。


小山子正能量



用户61196497878


如何减少食盐的摄入量,这件事已经成了好多家庭在日常生活中的大问题。现在随着生活水平的提高,食品的种类也越来越多,味道也越来越好,随之而来的就是,每日摄入食盐的量就开始超标了。而摄入食盐超标引起的结果就是好多慢性疾病都找上来了,例如高血压,高血脂等病。

根据《中国居民膳食指南》成人每日盐摄入量为6克。我相信很多人听见这个数字,都会觉得自己的盐超标了。那么我们在日常生活中怎样能减少盐的摄入量呢?下面我教大家几招。

1,一定要在饮食中注意,平时可以多吃些高纤维的碱性健康食品,坚持要少盐多醋,醋酸可以抑制血液中钙的凝固现象, 氨基酸、醋酸能扩张血管,降低血压,并抑制脂肪的合成,使脂肪不易堆积,血液清澈不粘稠。还可以预防高血压和高血脂。

2,购买食品时,一定要看清食品标签,选购含盐低的食品。

3,吃蔬菜水果时,注意隐形盐的摄入。(例如芹菜每100克含钠313.3毫克)


为ta学做营养餐


对于这个问题我是这样看的,盐是人体必不可缺少的,但是也不可能过多的摄入,要想在这几天身体在这几天身体中有很少盐,根本不是从一方面解决的问题,又从饮食个方面来解决这个问题,在饮食方面,可以在做饭的时候少放盐,不要过多的摄入,盐吃多了对人体是有害的,如果盐吃的太少的话,会引起甲状腺肿大。所以对于这个问题啊,我认为就是适量的摄入,别吃太多,也别吃太少,反正都对身体不好。这就是我的观点,有赞同我说法的给我点赞


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盐就是氯化钠,摄入的方式主要是通过饮食的方式摄入,想要减少盐的摄入量,最好的方式,就是在饮食上注意!不过,热的身体会自己我调控,盐不是无限摄入的!身体机体的自己调控比较好,不要认为的去干扰身体元素的摄入!


乐易Y


我觉得关于如何减少盐的摄入量。最关键的是要靠自己的意识去增强多吃盐的坏处。再一个就是持之以恒,养成良好的习惯,这一点非常的难。做好这两点,那么这都不是问题了。


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