袍哥陶
鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
将鲫鱼去鳞甲和内脏，洗净，在鲫鱼腹部斜切几刀，抹少许盐并倒入适量料酒腌制10分钟备用
步骤 2
锅里加入适量食用油，待油烧热，放入准备好的葱姜蒜煸炒出香味儿，再放入腌制好的鲫鱼，将鲫鱼两面煎透起皮。
步骤 3
加入适量的温水，用文火慢炖，直至汤色呈现奶白色，捞去葱段，撒上葱花或香菜，就大功告成了。
鲫鱼汤的小贴士
1. 鲫鱼汤本身就很鲜美，不建议加鸡精味精。
2. 锅里的水一定要一次加足，不可中途再加水。
龙纯滋补美食
看视频学炖鲫鱼汤
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人生百味美食部落
做鲤鱼汤其实很简单，首先鲫鱼杀好洗净待用，起锅加入色拉油适量。油温八成热时放入鲫鱼，两面煎一下，煎成金黄色。然后另起锅放入开水，在放入葱段和姜片，先大火烧开后，在转中火炖至汤浓白即可。最后炖好汤后，放入适量盐和胡椒粉即可出锅。
舞动旋律广场舞
不啰嗦了哦，前面写的很好啦！关键一点：要想把鲫鱼炖得发白，一定要把鱼用油煎成黄色的，这样营养才能出来，对下奶很有帮助～
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