dongyangwoainisy
一個人獨居，如何做飯
這個問題我來回答。
首先我不是獨居，哈哈，是跟爸媽一起住。但是作為一個愛美的女紙，為了身材，為了減肥，我決定每天上班——帶飯！每天讓我媽早起給我做午餐，覺得很不合適呀，怕她累，而且有時候你想吃的跟她想做的差距很大……所以我開啟每天自己造飯的模式。
一般都是每天晚上下班到家，去超市逛一群，買一些自己想吃的菜啊肉啊，回家之後洗洗菜什麼的，預處理一下，放到冰箱。主要是怕早上來不及。早上起床洗漱化妝，然後炒菜或者蒸菜或者別的。事實上只要前一天晚上預處理好食材，炒菜，蒸菜的過程只需要15分鐘左右。這個時間還是我這種新手廚師需要的時間。
至於一人份的飯怎麼定量的問題。我都是用一個小盆來評估的。預處理的食材放夠一小盆就OK了。肉肉另算，比如一個小雞腿、或者大半塊雞胸肉就差不多（半塊雞胸肉不夠吃，一整塊雞胸吃不了，所以我都是兩塊雞胸分3次吃）。小雞腿、雞胸、巴沙魚什麼的，前一晚醃製一下，第二天直接上鍋蒸，這個最快，而且健康。
這個形成習慣之後，做飯很快的。而且想吃啥，就做啥，完全不要考慮別人的口味，相當滿足。
感覺實現了吃飯自由，我的減脂計劃都能順利進行下去了，哈哈哈。現在早上我除了做好午餐之外，還有多餘的時間再給自己整個營養減脂早餐。跟以前相比，同樣的時間起床，感覺現在早上的時間很充裕，所以，以前我到底是多磨嘰呀。這種感覺不能再好了，當然減脂什麼的也很順利。
減脂瘦身達人康
一個人的午餐 一餐一飯 家的味道
阿闞311
自己一個人獨居更好做飯啊，喜歡吃什麼就做什麼，也不用想其他人的感受，多好啊！家裡人總出差，有的時候就自己，自己做飯的時候搭配的更好，因為有時間，不用為了怕別人餓而著急做！
早上的時候一般都是牛奶、麵包、煮雞蛋和一點水果。既簡單又快，而且該有的營養都有了。有的時候吃膩了，就做個熱湯麵或者蔬菜粥、煎餃，早上以簡單快為原則。
因為胃不好，吃外食總是不消化，所以上班的時候中午一般都是自己帶便當。中午的便當也很好做啊，附上幾張自己的便當圖。
大多數時候，中午吃粗糧的時候比較多。雞蛋和雞胸肉幾乎是每天必吃的，因為要補充蛋白質啊~~做法很多，也不會吃膩，不喜歡的可以吃牛肉、蝦、豆製品。一般都是前一晚把第二天要做的食材準備好，早上直接做就好了，還省事。
晚上吃的比較簡單了。一個水果，一份青菜，再加一份主食，主食可粗糧，可細糧，看自己的心情嘍~~
自己一個人吃飯，心情才是最重要的。廚藝好，樣式就多一些，廚藝一般也不要虧待自己的胃，多做做總會做的越來越好吃的！暖心先暖胃吧！
超能幼稚園
在寢室做飯，有一個小鍋～
晴晴的美好小生活
一個人獨居，想吃什麼就吃什麼，一個人的飯量，還不需要做多，真的是很容易操作的啊。
我高中的時候，買了一個電磁爐，一板麵條，基本上每天晚上回去都會下碗麵條吃，星期天的時候，我會出去買點肉，給自己加點餐，用電磁爐炒的菜，裡面的水可能放的多一點，我怕粘鍋，然後再買點饅頭，美滋滋啊。
大學的時候，我宿舍有個小電鍋，我經常用它下麵條，或者熱一些我從酒店帶來的菜，偶爾也會出去買點丸子，特別方便。
你要是在家呢，有煤氣灶什麼的，那做飯更方便，隨便炒一個菜，煮一點米，或者吃饅頭，上街買菜少買一點，免得自己吃不完，放壞了。
第一張是宿舍煮丸子，後面都是熱菜。
最後兩張是在家做飯。
小幸福的萌萌雷
88年單身女，座標洛陽，買了一套51平方的公寓住著，自己做飯，用電磁爐有點大，在淘寶購買了宿舍神器，小電鍋，可以炒菜，煎雞蛋，煮麵，小小的，剛好一個人的分量，又是鍋，又可以當碗，特別方面，某寶就有賣的，50元一個，
奧百思特邱笑瑞18838832411
一個人，還不夠嗎？
滬噴S4679
一個人做飯吃的話，怎麼都是比較方便的，自己的爸媽都不在家，寒暑假的時候都是自己一個人，所以說也都是自己一個人在家摸索著吃，像一個人做頓飯就夠自己吃上一天的，自己炒菜的時候都會盡量多做一些，早上炒上一盆菜，中午晚上熱熱還能吃。
還有自己更多的時候喜歡簡單吃一些，自己去集市上買個燒餅，一個熱燒餅配上一瓶飲料就搞定了，不過不能經常這樣吃，偶爾吃上一頓還可以，如果經常吃的話肯定胃也受不了，還有的時候自己家的饅頭切成塊配上蔥花炒著吃也挺好吃的。
有的人比較愛吃泡麵，自己一個人在家偶爾吃上一頓泡麵也是可以的，但是這種油炸食品也是不能經常吃，自己一個人在家要是有熱饅頭的話，弄上兩根黃瓜配上蒜汁調著吃也是挺好吃的，還有黃瓜變蛋、洋蔥木耳調著吃也是味道挺不錯的。
商丘身邊事兒
平時上班我做自己一個人吃的，本來我們有食堂的，為了減肥和省錢我都是自己做清淡一些吃，我是一個吃貨也是一個愛做飯的妞妞，到週末就會做好吃的和家人分享、或者邀請朋友來做客。上班時早餐我是紅薯、紫薯、饅頭、水煮蛋和米糊搭配，米糊是自己用豆漿機把黑米、黑豆、紅棗、黑芝麻混搭起來的，有時候懶做就喝純牛奶。可以放的圖片太少了，我就隨便放幾張吧，份量的話，有時做的多，有時做的少，平時以水煮菜為主，週末就炒菜為主啦，冬天還會自己動手做點火鍋吃吃。
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女兒已遠行，老公在單位就餐。經常是我一個人吃飯，有時候也會和朋友們小聚下館子。我一個人的飯菜有繁有簡:一碗麵，一個炒飯，一條烤魚（燒烤店買的）都可以充飢。有時候也會包餃子，做幾個自己喜歡的菜，隨性而為並不刻意。也不減肥，反正已經老了；也不擔心三高，因為已經有兩高了，再來一高也無所謂。
