早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?

女神內經


營養豐盛又美味的早餐可以給孩子帶來一上午充沛的體力和專注的學習精力。我每天都會給正在上小學的女兒準備早餐,送給您幾個簡單易操作的營養早餐食譜,十幾分鍾就能搞定:

一、蔥花蛋餅+西紅柿蛋花湯+純牛奶

大蔥切碎,碗內打入雞蛋,加少量麵粉和蔥花碎,少許鹽,攪勻成糊。不沾鍋中加入少量油,舀一勺和好的麵糊倒入鍋中,等麵糊成型後翻面,兩面烙熟後出鍋,一張蔥花雞蛋餅就烙好了。烙餅的同時,做一份西紅柿蛋湯,再一杯純牛奶,一餐營養豐富的早餐就完成了。

二、蛋炒剩米飯+蔬菜蛋花湯+獼猴桃

前一天晚上剩下的米飯,放入冰箱冷凍室,凍兩個小時後取出來,把米飯撮成一粒一粒的顆粒,放到冷藏櫃保存。第二天早上把米飯、雞蛋、胡蘿蔔丁、黃瓜丁等做成蛋炒飯,搭配一份菠菜雞蛋湯或者西紅柿雞蛋湯和一個獼猴桃,齊活!

三、牛肉西蘭花炒意麵+牛奶+水果

頭天晚上把西蘭花洗淨掰成小朵,放入冰箱備用,意大利麵煮8分熟撈出加幾滴橄欖油放入冰箱備用。早上起床後平底鍋煎牛排,西蘭花焯水,把牛排切小塊與西蘭花、煮過的意大利麵一起翻炒,炒熟後盛出,搭配一杯牛奶,幾塊水果。

以上三款早餐是我在媽咪營養早餐營學到的,主食+高蛋白食物+蔬菜+水果/堅果=完美早餐。家長們,你也來試試吧。





蟬噪林玉靜


為了保證女兒每天都吃到我做的早餐,一般我都會在前一天晚上就羅列好明早需做的食譜。

一般一週的早餐是這樣的:

週一:西紅柿雞蛋麵(可以用其他蔬菜代替西紅柿)加一個荷包蛋;

週二:小米粥+煎饅頭幹+蝦皮

週三:前天晚上蒸米飯,早上做蛋炒飯+水果

週四:蔬菜雞蛋餅+大米稀飯

週五:一杯熱牛奶 水煮雞蛋或是炒雞蛋或是煎荷包蛋

週六:不上學,時間寬裕點,就包個小餛燉。

週日:不上學,有時就烙點菜盒子。

然後第二週,可以打亂順序,繼續。


凡婦俗女


看大家說,我也說說,我孩子也愛吃麵



羅慧燕


我家的早餐有主食、輔食、雞蛋、粥或者牛奶、水果和堅果,基本上每天都不重樣。











幸福的心媽


你好,我是美食頭條號“魔多廚房”的作者,也是兩個孩子的媽媽。我家老大現在上小學,每天早餐都要在家吃。

早餐確實對孩子的身體發育和成長有著很重要的作用。吃好早餐,能夠補充營養增加體力,上課時才能集中注意力專注學習,孩子也能長高。長期不吃早餐的孩子多少都會營養不良,所以現在家長們也都注重早餐問題了。 那麼給孩子做什麼早餐比較合適呢?

不管是職場媽媽還是全職媽媽,早上的時間總是比較緊張的,又要保證營養又要快速方便,還不能每天都吃同樣的食物,對做飯的媽媽來說確實是個考驗。不過熟能生巧,堅持做早餐做久了就能變化出多種花樣來了,而且可以在前一天睡前做好充分準備,早上起來後就可以從容做早餐了。

下面分享一下我家最近的早餐,相關食譜請到我的頭條號“魔多廚房”查閱,歡迎關注我哦!











魔多廚房


四千六百萬人次點擊閱讀,優質美食領域創作者認證,深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門。

早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?

我一般都是選擇這幾樣食材進行相互搭配來給孩子做早餐,分別是土豆、雞蛋、肉末、基圍蝦、火腿腸,至於做法嘛,我下面來簡單的介紹,現在先主要說說這幾樣食材適不適合給孩子做早餐?那麼按照這個思路就產生以下幾個問題?

1、土豆作為早餐適合孩子吃嗎?

2、雞蛋作為早餐適合孩子吃嗎?

3、肉末、基圍蝦、火腿腸等作為早餐適合孩子吃嗎?

  • 先說說土豆吧,土豆是一種很神奇的食材,適合所有的烹飪方法、幾乎能和所有的食物進行完美的搭配,土豆含有大量的澱粉和膳食纖維,各方面的營養成分比較全面,能增強體質提高記憶力。而且好消化易吸收。
  • 再說說雞蛋,雞蛋是我們最常吃到的一種食材,雞蛋中的蛋白質和氨基酸比例很適合人體生理需要,同時人體的吸收率還非常的高,雞蛋還是上好的健腦食品,特別適合孩子吃。
  • 最後我們來說說肉末、基圍蝦、火腿腸,為什麼在這裡是三種了,因為我們還是需要相互搭配的,比如雞蛋、土豆搭配肉末火腿腸、雞蛋土豆搭配基圍蝦等,豬肉肉末還有優質的蛋白質和脂肪酸,能促進孩子的身體發育。蝦的營養價值極高,能提高人體的免疫力。

綜合以上觀點,這幾樣食材相互搭配作為早餐是非常適合孩子吃的,那麼現在就是做法了,我們在使用最健康的烹飪方法,蒸煮這種烹飪方法能讓我們的食材鮮、香、嫩、滑。

這是肉末蒸雞蛋的新做法,在肉末和雞蛋中加入了土豆和火腿腸或者蝦蓉,一口咬下去肉質軟嫩可口,土豆軟糯鹹香、雞蛋細嫩滑溜,既可以當做孩子的早餐又可以作為下飯菜,做法簡單營養也很豐富。

下面我們簡單的介紹一下這碗土豆肉末蒸雞蛋的做法:

食材準備:豬肉肉末適量、火腿腸一個或者基圍蝦3-5個、土豆一個、雞蛋一個、蔥花和薑末適量。

將土豆切成土豆丁、蔥花和薑末待用,火腿腸也切成小丁,見下圖:

少量的肉末放入碗中,加入蔥花、薑末、生抽和清水,攪拌均勻後醃製5分鐘

之後是先放土豆丁,再放火腿腸或者蝦蓉,適當攪拌均勻,見下圖

最後在最上面打入雞蛋一個,上鍋蒸20-30分鐘就可以了。

這碗當做早餐的肉末蒸蛋就做好了,這是肉末蒸雞蛋的新做法,在肉末和雞蛋中加入了土豆和火腿腸或者蝦蓉,一口咬下去肉質軟嫩可口,土豆軟糯鹹香、雞蛋細嫩滑溜,既可以當做孩子的早餐又可以作為下飯菜,做法簡單營養也很豐富。

有一點需要強調的,要用家中的小碗哦,因為是做個孩子吃,大碗容量太大,吃不完就浪費了。

早餐很重要,該給孩子做什麼早餐吃?

這樣做的早餐,樓主滿意嗎?

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覓源良食


我一般都是頭天晚上把食材準備好,第二天很快就能做好了。

週一:

獼猴桃

紅薯紅棗粥

鯽魚湯

煎餃

週二早餐:

紅薯粥

水煮蛋

蜂蜜南瓜

聖女果週三早餐:

豆腐腦

茶葉蛋週四早餐:

紅棗粥

堅果酸奶

紅薯

蛋餅週五早餐:

青菜雞肉面

山楂


六月和美食愛著你


我兒子愛吃麵,天越來越冷了,早上吃一碗熱騰騰的麵條,暖暖和和地去上學。並且麵條簡單好做,不用早起,十分鐘搞定。

什麼肉圓雞蛋麵,排骨雞蛋麵,西紅柿雞蛋麵...好吃又有營養。





透明水晶瓶


我們給孩子做的早餐要有營養,色香味俱全,還要不重樣,時間短,所以媽媽們都要好好學習一下,怎樣讓孩子愛吃你做的早餐,加強營養聰明還長個子,今天我給大家分享幾款早餐小妙招,如果你喜歡,別忘了點贊啊!

第一個推薦的是吃餃子,我家孩子特別喜歡吃餃子,平時休息的時候,我就會和孩子一起包餃子速凍在冰箱裡,最近我學了一個做餃子的小妙招,主要是速度快還省心,就是把電飯煲刷一層油,放少量的水,放上餃子按上開始鍵就不用管了,等孩子洗漱完畢,餃子就可以吃了,隨手放一個雞蛋也可以很快熟透啊。

第二個推薦的是手抓餅,在超市買一些手抓餅半成品,你可以加一些孩子喜歡吃的火腿腸,肉鬆,番茄醬,早上幾分鐘就可以搞定一頓早餐。

第三推薦電飯煲做蛋糕,這個你必須頭天晚上就做好放冰箱裡,早上放微波爐熱一下就可以吃了。

第四推薦肉夾饃,你可以去菜市場買一些饅頭,一些五花肉,早上把肉餡煎炸一下放進饅頭裡就大功告成了。

這樣快手早餐是不是很簡單,零廚藝的我就可以搞定,所以媽媽們趕快行動起來為你的孩子做這樣美味的早餐吧。


四月飄雪育兒時光


早餐很重要,但是早上時間又緊,做什麼呢,下面的都是短時間就可以做好的美味營養的早餐,(因為太多,所以只寫了一個具體做法,其他的有需要可以關注我,進入我發表的文章中找哦,都是簡單易學又美味的美食(✿◡‿◡))希望可以幫到您哦

餃子皮版雞蛋灌餅

所需材料:生菜,餃子皮,雞蛋

先將生菜洗乾淨開水燙一下,雞蛋打碎攪拌均勻備用,然後將兩張餃子皮疊放在一起,用擀麵杖擀大擀薄,然後平底鍋加油,將擀好的餃子皮放入鍋中小火煎,煎至鼓大包後用筷子將邊緣一處頂破,將打好的雞蛋液倒入洞中,一面煎好再煎另一面,煎至金黃即可出鍋,鋪上生菜和番茄醬或者沙拉醬,捲起,雞蛋灌餅就做好了哦


餃子皮版蔥油餅,雞蛋餅

煎餅果子

燉蛋

白菜豬肉鍋貼

炸豬排

鮮蝦餛飩

壽司

還有好多可以做的哦,需要其他具體圖文介紹可以關注我,進入我發表的文章中找哦,都是簡單易學又美味的美食(✿◡‿◡)


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