這是發生在我同事表哥身上的事情……
同事的表哥姓柯，今年四十出頭，在安徽鳳陽經營一家酒樓。由於他烹調技術高超，飯菜價格實惠，當地人無論是紅白喜事還是家庭小聚都喜歡去他的酒樓。打拼了沒幾年，他就成了當地小有名氣的廚師，也賺了不少錢。
那是發生在五年前的事情了，這天下午，天有點兒陰。酒樓裡沒有客人。夥計們也都休息了。柯師傅一個人坐在櫃檯前翹著二郎腿看報紙，這是他一天最閒暇愜意的時候，可剛看了沒多久，酒店裡就進來了一個人。柯師傅抬頭一看，發現這是店裡一個常客，他手裡提著一個很大的鐵籠子，裡面裝著一隻小豬般大小，渾身灰白相間的大刺蝟。那刺蝟看起來應該已經活得有些年頭了，身上的刺比一般的刺蝟要長許多，身體也很肥胖。
“呦，又來了，今天想吃點什麼？”柯師傅連忙起身來迎客。
“呵呵，今天就先不吃了，但是，給你送買賣啦。”客人笑著說：“我們老闆的父親明天過九十大壽，他早就聽說您這兒飯菜做得好 準備在這裡弄個家宴。怎麼著也得五六十號人吧，讓夥計們好好準備準備，要是伺候的好，老闆肯定不會吝嗇的。順帶啊，還得麻煩您處理一下這隻刺蝟。這是我們老闆專門給老爺子準備的，抓它可不容易啦，麻煩您拾掇拾掇。做個大菜！”
“行，沒問題！”柯師傅蹲下身子，仔細地打量著籠子裡的刺蝟。它一動不動地趴在籠子裡，黑溜溜的小眼睛充滿恨意地瞪著柯師傅，似乎是知道自己大限將至。看到那刺蝟凌厲的目光，柯師傅突然有些發慌，他做廚師那麼多年，殺過雞，宰過羊，唯獨沒有處理過這樣的東西，不知為什麼，那刺蝟的眼神讓他感到很害怕，很不安。
“好，那就這麼說定了哈，明天可別讓我們老闆失望啊。”
“行，好嘞，您儘管放心吧。”
客人走了之後，柯師傅便把那隻大刺蝟拎進了自己的廚房裡。儘管這刺蝟很可憐，可對於廚師來說，它只不過是刀俎上的一塊肉而已，下油鍋上是它逃脫不了的宿命。柯師傅並沒有過多去理會它，雖然沒殺過刺蝟，但柯師傅還是很信心將它變成一道美味佳餚的。
到了晚上，依舊是如平常一般忙碌，除了要應付來來往往的客人，還得提前把明天那老爺子壽宴的用的食材備好，柯師傅和夥計們忙活到了十點多鐘才關店打烊。一天的工作總算結束了，柯師傅簡單地洗漱了一下，就回到了自己樓上的房間裡。想到明天又有一筆大買賣上門，他心裡說不出來地高興，對方是富甲一方的大老闆，若是吃得順心，以後自己的生意絕對不會差。
“睡覺，睡覺，明天還得忙活呢。”柯師傅緩緩地在床上躺了下來，在強烈睡意的刺激下，他很快就進入了夢鄉。他完全沒有想到，就在這一夜，詭異的事情發生了……
午夜剛過，外面的燈火逐漸熄滅，大地陷入了沉悶的寂靜中。柯師傅睡得正香的時候，突然隱隱約約聽到有人在咳嗽，他以為是在做夢，便沒有理會，可誰知那聲音非但沒有消失，反而加快了頻率，柯師傅能夠清楚地感覺到，它離自己越來越近，越來越近……
“誰？”柯師傅猛地一下從床上坐了起來，他緊張地轉過頭，朝門的方向望去，後面什麼也沒有，門關得好好的，根本不像有人進來的樣子。
“奇怪，難道是錯覺嗎？”柯師傅一臉疑惑地轉過頭來，可就在回過頭後，他卻發現，自己的床頭，竟然坐著一個人！那是一個看起來上了年紀的老者，他鬚髮皆白，身上也是一身白衣，看起來不像這個時代的人。它怒目圓睜，用一種很詭異的眼光盯著柯師傅。滿是皺紋的臉在月光的照射下顯得非常恐怖。
柯師傅心裡非常恐懼，這老人憑空出現在自己的房間裡，肯定不是常人，但他還是壯著膽子問道：“老人家，你，你是怎麼進來的？”
老人並沒有回答，仍然面帶慍色地看著柯師傅，柯師傅自討了沒趣，只好畢恭畢敬地說道：“老人家，我不知道您是哪路仙家，也不知道是怎麼得罪了您，您說句話，如果是我無意中冒犯了您，還請寬恕。”
這時，老人終於開口說話了，他緩緩地說道：“我乃白仙是也，在世間已修行百年，就在我即將渡劫昇仙，身心俱疲之時，卻不料被你們這些凡夫俗子捉住，還妄想吃我的肉，我怎能不氣。”
“什麼，吃您的肉，您這話什麼意思？”柯師傅一時有些摸不著頭腦。
“哼，你心裡明白！”老人沒好氣地說道：“趁現在趕快放了我還來得及，若是過了明天，一切悔之晚矣。”話音剛落，那老人突然就消失不見了。柯師傅還沒反應過來，就眼前一黑暈了過去。
也不知過了多久，柯師傅迷迷糊糊地醒了過來，天還沒有亮，四周仍是黑漆漆的一片。想起剛剛的事情，他非常疑惑，難道那是夢嗎，如果不是夢，那個老人的話又是什麼意思。柯師傅正想著，耷拉在床邊的手突然被什麼東西刺了一下，生疼生疼的，柯師傅低頭一看，臉色瞬間變了，原來自己的手邊正立著一根長長的白刺，那是刺蝟的刺。
直到這時，柯師傅才恍然大悟，原來那並不是夢，這根不該出現的刺蝟刺似乎告訴了他一切。來不及多想，他飛也似地衝出房間，直奔廚房。他找到放在廚房角落的刺蝟籠子，一手提著籠，一手打著手電，急匆匆地出了門。沿著公路走了好遠，柯師傅才在一片長滿荒草的野地旁邊停了下來。
“大仙你快點走吧，只求你別怪罪於我，謝謝了。”柯師傅蹲下身子，打開了裝著刺蝟的鐵籠，那刺蝟緩緩地爬了出來，沒過多久就消失在茂密的雜草之中。柯師傅若有所思地站起了身子，長長地舒了一口氣……
因為私自放走了客人抓的刺蝟，對方很不高興，柯師傅只得賠著錢給人家準備了一頓豐盛的壽宴。不過，以後每每想起這件事，他還是不後悔。他始終覺得，假使他那時沒有放掉那隻刺蝟，說不定真的會發生什麼不好的事情……
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