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什麼時候能喝酸奶，要看選什麼酸奶
其實，酸奶作為一種發酵乳製品，已經將大部分大部分子蛋白分解成小分子，大大降低了寶寶吃了之後發生牛奶蛋白的風險。
所以，美國、澳洲的嬰幼兒餵養指南一般認為孩子添加輔食起，就可以少量嘗試酸奶了，也就是，6個月後就可以嘗試吃酸奶。
而我國居民膳食指南的建議是，1歲以後再嘗試牛奶和酸奶，我認為這是出於更加保守的考慮。
我家寶寶是從6個半月開始吃酸奶的，不過這時候給孩子吃的酸奶，一定要選對！
要選擇：無糖、原味、少/無添加的全脂酸奶！
選好酸奶的3個技巧是什麼？
那如何選出這樣的好酸奶呢？
如果是去超市購買，要注意配料表，儘量乾淨，比如：
配料表第一位是巴氏奶、巴氏殺菌奶；
緊接著是各種菌，包括乳酸菌和其他益生菌；
然後有可能是白砂糖；
---如果寶寶能接受酸味，可以選擇連白砂糖都沒有的原味酸奶。
別擔心寶寶會覺得難吃，寶寶的味蕾比大人敏感，而且他們的味覺沒有經過太多“甜、鹹、辣”等味道的刺激，有可能覺得這種酸奶還挺好吃的。
像我女兒，從開始吃酸奶到現在，都一直吃的是我在家做的原味、不加糖的酸奶，儘管我都覺得酸的要命，她卻甘之如飴，始終非常喜歡。
如果想了解在家自制酸奶的步驟和安全注意事項，歡迎關注我的文章和其他問答哦！
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小毛阿姨聊營養
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《中國居民膳食指南》明確指出：可以從1歲開始嘗試給孩子添加酸奶。
如果寶寶對牛奶不過敏，完全可以在1歲以後開始給寶寶添加酸奶。而且相比於鮮奶，酸奶味道香醇、口感細膩，大部分寶寶對它都不會抗拒，甚至很多不愛喝奶粉或牛奶的寶寶也對酸奶情有獨鍾。
家長給寶寶選擇酸奶，要注意下面幾點：
1、 乳酸飲料≠酸奶
乳酸菌飲料，只是飲料而不是酸奶，更不能代替酸奶。
2、 蛋白質含量要達標
我國規定純酸奶的蛋白質含量必須≥2.9g/100g。
3、 最好不含糖
早期添加過多帶有“味道”的食物，會影響孩子的飲食口味，甚至會給“挑食”，這個讓家長頭痛不已的壞習慣埋下種子。
4、 沒有添加劑
很多酸奶為了增加口感和延長保質期，都會添加增稠劑、果膠和防腐劑等添加劑。
如果酸奶裡的添加劑過多，酸奶中單位毫升內的營養素就會有所下降，這也違背了我們想通過給孩子喝酸奶補充營養的初衷了。
需要注意的是，如果寶寶對牛奶蛋白過敏，或者有其他一些過敏症狀，最好在添加酸奶前諮詢醫生的建議。
和其他輔食一樣，在給寶寶嘗試酸奶之後，至少要經過3天，再給寶寶嘗試下一種新的食物。在這3天中，我們需要仔細觀察寶寶對酸奶的反應。
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崔玉濤育學園
我們都知道，對於嬰兒，母乳是非常適宜的奶類，不能母乳餵養需要選擇嬰兒配方奶，不能直接給嬰兒喝純奶。酸奶屬於純奶發酵的，那麼是不是1歲以內的寶寶也不能喝酸奶呢？
我以前認為1歲以內的寶寶不喝酸奶，中國營養學會編著的《中國居民膳食指南2016》也指出，
13~24月齡的幼兒不能母乳餵養或母乳不足時，仍然建議以合適的幼兒配方奶作為補充，可引起少量鮮牛奶、酸奶、奶酪，作為幼兒輔食的一部分。
注：截圖來自《中國居民膳食指南2016》
但國外的建議，給寶寶嘗試算奶更早，例如美國兒科學會在育兒百科第6版裡指出，在寶寶8~12月齡期間可以吃酸奶，鬆軟白乾酪、希臘酸奶都可以給寶寶嘗試。
注：截圖來自《美國兒科學會在育兒百科》第6版
後來，我還看到，澳大利亞有關嬰兒餵養指南里指出，滿6個月以後的寶寶，可以嘗試酸奶，把酸奶當做輔食來嘗試。
也就是說，如果想給寶寶嘗試酸奶，可以在寶寶滿6個月以後，接受了富含鐵食物如強化鐵的穀類、肉泥、魚泥、蛋黃等輔食之後，例如8~12月期間嘗試酸奶，酸奶也不會酸壞寶寶的腸道，但應選擇原味的酸奶，不加蔗糖和香精的，可以用水果泥來調味。但有的寶寶對牛奶蛋白過敏，那麼對酸奶也會過敏。
當然，也可以等寶寶1歲以後喝酸奶。如果寶寶存在乳糖不耐受，喝純奶會拉肚子，那麼喝酸奶一般就不會拉肚子了，因為經過發酵，乳糖變成了乳酸。
兒童營養師劉長偉
母乳是嬰兒最理想、最合適的天然食物，然而有些婦嬰因種種原因不能以母乳餵養，必須代之以嬰兒配方奶粉。一般建議純母乳餵養至少6個月，再考慮添加輔食和奶製品。
之前，在網上發現很多類似“嬰兒不能喝酸奶”的說法，理由是酸奶的加工經過一個酸化過程， pH 值較低，進入胃腸道後，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收，還會導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調，從而引發腸道疾病。
但是，根據中國營養學會分佈的《中國居民平衡膳食指南》的建議，嬰兒是可以喝酸奶的。當然，我們必須再次強調：母乳是嬰兒最理想食物，嬰兒斷奶之後最宜選用的是嬰兒配方奶粉。但喝酸奶，對嬰兒也是完全無害的。這是因為，酸奶含有比牛奶更多的營養，鈣也更好吸收。而且經過發酵之後，營養物質更容易被吸收，不但適合正常嬰兒，就是對有腸胃炎的嬰兒和早產兒也是適合的。酸奶另一個好處是許多乳糖轉化成了乳酸，使得乳糖不耐受的寶寶也可以吃。此外， 細菌的發酵還可能產生一些維生素以及其他一些小分子代謝產物， 對於健康有一定好處。酸奶中的乳酸菌根本不會生成什麼“抗生素”，更不會“破壞對人體有益菌的生長條件”，也不會“影響正常消化功能”。酸奶中活的乳酸菌反而對嬰兒健康具有保健價值。
寶寶純母乳餵養奶量不夠的時候，即可適量添加酸奶，不過還是要以嬰兒配方奶粉為主。
小孩多大就可以開始喝酸奶了？
寶寶一歲的時候，可以喝酸奶了。但是喝酸奶有講究，不是什麼酸奶都適合寶寶喝。
為了孩子的健康，超市的這7種酸奶，貴也值得買，孩子愛吃就買吧
近年來，酸奶的消費量顯著增加，尤其是希臘酸奶，這是有原因的。它含有重要的營養物質，如蛋白質、鈣、鉀，其中一些還富含維生素D以促進骨骼健康。目前的飲食指南建議兒童每天攝入2-3杯低脂牛奶。
2000多年來，世界各地的許多文化都在消費酸奶，甚至在某些地方，但如今酸奶產業已經取代了當地的乳製品部分。幾年前，家長還沉醉於給孩子挑選水果酸奶。現在，有這麼多的選擇，去超市給孩子買一些健康的酸奶吧，對孩子身體有好處。一家大型酸奶公司的食品專家給出了以下建議。
有些酸奶富含糖，有些比其他的更有營養價值。我們應該給孩子優先選擇以下這幾種酸奶。
1、原味酸奶
通過加熱牛奶，冷卻牛奶，添加活性培養物或益生菌，被認為是“有益細菌”，並讓混合物發酵，直到乳酸形成，產品獲得更厚的稠度。這個過程是許多其他酸奶的基礎。它保留了高鈣的液態乳清。它也是所有酸奶中最溫和的一種，因此對孩子們來說是一個很有吸引力的選擇。這些對腸道和免疫系統有益。
2、希臘酸奶
使用與普通酸奶相同的工藝，但大部分液體乳清被過濾掉了。在營養方面，希臘酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白質，更少的乳糖和更少的碳水化合物。製造商通常會添加與乳清一同流失的鈣。它比普通的酸奶更厚，更有奶油味，味道更濃。
3、脫脂酸牛奶酸奶
通常被稱為冰島酸奶，來自冰島的特殊有益菌培養基被用來發酵脫脂牛奶。水被過濾掉，形成了厚實的奶油質地，留下了一種與希臘酸奶風味相同的高蛋白產品，但口味和口感較溫和。
4、開菲爾酸奶
開菲爾酸奶使用酵母發酵劑的穀物開始發酵過程。對一些人來說，這是一種後天養成的口味，但喜歡這種口味的人喜歡碳酸化和稀稠的口感。有乳糖不耐症的人可能會對此感興趣，因為它含有非常少的乳糖。
5、瑞士酸奶
這種酸奶也被稱為攪拌酸奶，它比希臘酸奶更薄、更有奶油味。它由調和的牛奶製成，在一個大容器中孵育然後冷卻。不過要小心:瑞士酸奶的糖分和碳水化合物含量幾乎是希臘酸奶的兩倍!
6、有機酸奶
根據美國農業部的說法，你從有機乳製品中得到的好處是知道生產有機乳製品的動物沒有使用生長激素或抗生素。不含添加水果的農藥殘留，不含轉基因生物。
7、草飼牛奶的酸奶
它指的是用在草地上吃草的奶牛的奶製成的酸奶，沒有穀物、玉米或大豆作為他們飲食的一部分，這對奶牛和我們都有好處。這是一種富含營養的酸奶，富含歐米伽-3脂肪酸。
給孩子買酸奶的注意事項
在這些類別中，無論你選擇哪一個，花點時間看看標籤。所有的酸奶都含有糖，因為所有的酸奶都含有乳糖。選擇不要添加糖或者少糖的，為了改善口味，自己可以加入水果、肉桂來增加甜味。
可飲用和可擠壓的酸奶通常是面向兒童銷售的，但含有添加的顏色、糖和添加劑，這些酸奶不要買。
總結
酸奶可以在一天中的任何時候以各種方式使用。作為早餐，甜點都可以。無論你用什麼方式給孩子，你的孩子都會喜歡這種美味、健康的食物。酸奶可以補鈣，補充能量，也會給孩子提供其他營養物質，所以，要給孩子挑選無添加的，少糖的酸奶，上面那幾種都是非常好的選擇。
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J媽學堂
酸酸甜甜的酸奶是寶寶的最愛的，可是關於什麼時候才可以給孩子喝酸奶是很多家長比較疑惑的一個問題。有的家長說“酸奶不僅能促進消化、增強食慾，還能預防便秘，寶寶喝點沒事”、有的家長則說“酸奶的營養成分比較單一，滿足不了寶寶生長髮育需求，而且還有可能導致寶寶腹瀉”……今天我們就來聊聊小孩多大就可以開始喝酸奶了？
寶寶1歲以後就可以喝酸奶了。
一歲以前最適合寶寶的食物是輔食和母乳（配方奶粉），而酸奶中的蛋白質不僅會增加寶寶腎負擔，而且還會導致寶寶出現過敏的症狀。
一歲以後寶寶的腸道功能逐漸發育完善，而且適當的添加酸奶還可以起到幫助消化，預防便秘的作用。
一定要分清酸奶和乳酸飲料。
市場上的酸奶種類繁多，而且有很多產品的名字魚目混珠，家長在購買的時候一定要清楚乳酸飲料是一種飲料，和酸奶有本質上的區別，千萬要選擇大品牌、值得信賴的純酸奶的給寶寶食用。
首次給寶寶添加酸奶的時候一定要注意觀察寶寶是否出現過敏、腹瀉等不良反應。如果出現不適，可以暫緩喂酸奶的計劃，等寶寶再大一點添加。
文海撈夢話育兒
一歲以前的寶寶以母乳或者配方奶為主，一般6個月以後開始添加輔食。那寶寶多大就可以開始喝酸奶了呢？
首先，說一下我家寶寶的情況。
她是純母乳餵養的，到她13個月給她斷奶的時候，由於她不接受配方奶，不接受奶瓶，於是給了她酸奶作為過渡，一天一小盒，大概160g。寶寶沒有過敏，也沒有腹瀉，還非常愛喝。
但我們也沒敢給她喝太多，是作為零食給她的，她每天主要還是吃穀物、肉類、蔬菜、水果。
我同事的女兒，出生起就是喝配方奶，6個月以後開始給她吃酸奶。那個寶寶也沒有任何不良反應，自己抱著酸奶瓶，吃得特別歡。
當然，這僅僅是兩個個例，沒有普遍意義，每個寶寶情況不一樣，媽媽要根據自己寶寶的實際情況決定什麼時候給他們喝酸奶。
關於寶寶的飲食，《美國兒科學會育兒百科》一書中有這樣一段建議：
孩子8個月後，你可能希望他開始吃一些幼兒食物。這些食物比粗濾（去渣）食品稍微粗糙一點，並且盛放在更大一些的罐子裡，通常每罐180-240毫升。這種食物比孩子之前吃的那些食物需要更多的咀嚼。此外，你還可以給她吃一些諸如酸奶、燕麥，用叉子搗碎的香蕉、土豆泥，或者甚至是濃一點的湯或者煮爛的蔬菜塊。
如果看見孩子對各種食物都很感興趣，不妨給他們嘗試吃一點。
希望上面的回答對你有幫助。
哈哈媽媽快樂育兒
寶寶多大可以喝酸奶，正常情況下，孩子過了一歲就可以喝酸奶了。這是因為一歲前寶寶的胃粘膜屏障並不健全，酸奶過低的PH值可能會影響到孩子腸胃的吸收功能。
寶寶一歲之後就可以喝酸奶了，但是因為孩子太小，並不是所有酸奶都適合孩子喝。
寶寶酸奶怎麼挑
不要去購買酸奶飲品。酸奶飲品並不是酸奶，可能有些飲品雖然也添加了益生菌，但是其中的蛋白質含量太低，導致營養價值不夠，這種並不適合孩子去喝。
不要去購買含有糖和添加劑的酸奶。小寶寶的酸奶不要添加糖，只含有生牛乳、XX菌的就是純淨的酸奶，如果從最開始就給寶寶吃無糖酸奶，那麼他就會形成認知，這就是酸奶，如果吃了含糖酸奶，寶寶就不願意在吃純酸奶了。
儘量給寶寶選擇全脂酸奶。三歲前的寶寶正在長身體，需要大量的脂肪，所以儘量給孩子選擇全脂奶。
我女兒是一歲後吃的酸奶，考慮到孩子太小，就自己買了酸奶機自己來做。酸奶的原料可以是純牛奶，也可以是奶粉，不過建議儘量用奶粉來給孩子做，就用孩子平時喝的奶粉，經濟實惠還對孩子好。
自制酸奶吃法
自制酸奶因為沒有糖的添加，會特別酸，孩子會比較抗拒，所以媽媽們可以用一些糖分比較高的水果來拌酸奶吃，綜合酸奶的酸。
喝酸奶的注意事項
1·每天只吃一小杯，不要超過100毫升；
2.酸奶需要冷藏，脾胃弱的寶寶儘量少喝；
3.不要空腹喝酸奶，最好飯後兩個小時之後去喝。
豌豆媽媽育兒
滿一週歲的寶寶就可以喝酸奶了。
酸奶味道酸甜可口，深受小朋友們喜歡。在寶寶滿一週歲開始，可以嘗試連續3天像添加輔食的過程一樣循序漸進的給寶寶嘗試吃酸奶。如果確認寶寶不會對牛奶過敏，那在之後的每天都可以把酸奶加入寶寶的點心行列啦，每天攝入量不超過200ml。
怎麼給寶寶選酸奶
什麼酸奶啊，發酵乳啊，優酸乳啊等等關於牛奶的詞彙太多了，看得直叫人發暈，都不知道該怎麼選了。爸爸媽媽在給寶寶選購酸奶的時候，要記得睜大眼睛看包裝標識。
產品類別：買“發酵乳”就對了。有些酸奶會添加各種果汁果粒做成不同口味的酸奶，這類酸奶則為“風味發酵乳”，選原味的就對了。
產品配料表：別被酸奶飲料忽悠了，第一位是生牛乳才是真正的酸奶。
產品成分表：蛋白質含量標示不低於2.9%。
貯存條件：2-6℃冷藏最佳，即選購低溫酸奶。低溫酸奶和常溫酸奶區別在於是否含有“活的”乳酸菌，如果條件允許，優先考慮低溫酸奶。
Tips：擔心低溫奶太冰的話，可以提前半個小時左右將酸奶從冰箱拿出放置於常溫環境下解凍，或放置於45℃溫水中緩慢加溫，同時注意多次輕輕搖晃，使酸奶受熱均勻。
膩膩媽
生活中，有很多家長在喝酸奶的時候，特別是自制酸奶的時候，也想讓寶寶也嘗一下。可是多大的寶寶可以喝酸奶呢？這是困擾很多寶媽的問題。
“我家寶寶六個月可以喝酸奶嗎？”
“我家寶寶1歲了可以喝酸奶嗎？”
“我家寶寶2歲了可以喝酸奶嗎？”
……
這是我們經常被問到的問題。
多大的寶寶可以喝酸奶？
寶寶最早可以在6個月大的時候喝酸奶，這是以寶寶開始添加輔食為標準的。但為了保險起見，還是建議寶媽們等到1歲之後，再讓寶寶喝酸奶。
雖然很多家庭都會選擇，把米糊之類的穀物，作為寶寶添加的第一種輔食，但其實現在的餵養指南認為，只要寶寶已經開始嘗試輔食了，那麼第一個嘗試的輔食，並不一定要求是穀物，可以從任何一種食物類別中選擇，其中也包括乳製品。
有研究表明，第一年就在寶寶輔食中添加酸奶，能有效降低兒童過敏皮炎的可能性。
母乳或配方奶還是寶寶的主食
雖然，我們說寶寶的輔食可以適當添加點酸奶、米糊等，但對於6~12個月的寶寶來說，母乳、配方奶仍然是寶寶營養的主要來源。
美國兒科協會推薦，6個月內的寶寶進行純母乳餵養，即使是寶寶開始吃輔食了，也仍然可以選擇母乳或配方奶進行餵養，這樣的方式至少要達到12個月。
另外，輔食的選擇要少量，一定要注意不能影響母乳或配方奶的補充。輔食只是作為補充營養的選項。
給寶寶餵養酸奶必須注意的事項
作為一種輔食，至少在3天內，不要再補充其他食物，在這3天的時間裡，注意觀察寶寶的反應，看寶寶是否能夠適應，如果不能適應，可以選擇停止餵養酸奶。如果能夠適應，可以選擇每天補充少量的酸奶。
如果寶寶對牛奶過敏，或者有其他的過敏症狀，需要推遲被寶寶吃酸奶的開始時間，並最好詢問醫生，寶寶是否適合餵養酸奶。
什麼樣的酸奶最適合寶寶
給寶寶的酸奶，最好選擇不添加糖和甜味劑的全脂酸奶，更好的是選擇自制酸奶，特別是針對寶寶研發的兒童自制酸奶，以此來保證糖源。此外，希臘酸奶也是很好的選擇，希臘酸奶經過過濾這一步驟，水分更少，酸奶質地更濃稠，寶寶更容易接受。
不要給寶寶喝的酸奶添加蜂蜜，特別是6~12個月的寶寶，蜂蜜有可能會讓寶寶感染肉毒梭狀桿菌。至少要在1歲之後，才能嘗試。酸奶中可以添加寶寶已經能夠接受的水果。
要特別提醒的是，減肥人士最愛的低脂、脫脂酸奶，最好不要給寶寶吃，因為這個年齡段的寶寶是生長髮育的關鍵時期，很需要來自脂肪的能量。
