現在的人都比較會吃，而且吃的東西也千奇百怪，現在大家聚在一起好像只談論自己平常吃什麼或者哪地方又有好吃的東西出來了，說什麼都不會繞過一個字就是吃。但是吃的時候，也要吃的比較健康。那麼小編就想講一下，去超市買菜，識貨的人從來不會碰這幾種菜，外行人卻天天買！
一、餃子餡
現在人們為了更加方便快捷地吃到餃子，就會直接到超市裡面購買餃子餡。但是小編認識一個超市裡面的工作人員，她說，最好不要買超市裡面的餃子餡，因為這個餃子餡是已經做好了，我們無法判斷它是用什麼餡做成的，而且不知道這種肉是否新鮮。所以大家不要圖個方面就到超市裡面買餃子餡，還是自己一步一步來，先買肉，然後再回家自己剁碎自己做餃子餡。
二、冷凍鴨
有的地方的冷凍鴨非常地便宜，好好的一隻鴨子為什麼會如此地便宜呢，裡面肯定是有原因的，其實是因為活的鴨子不容易存儲，所以就做成了凍鴨，在超市裡面買也就要五塊多一斤，但是在外面幾乎是三倍，一斤有十五塊錢，其實肉肯定不是別的肉，但是不知道質量是不是好的，也不知道冷凍了多久，一看就沒有外面的新鮮，這樣的鴨肉做出來的味道肯定是差了一點的。
三、血豆腐
這種東西就是用各種動物的血作為原材料做成的，血豆腐有非常大的作用，可以補血也可以清理腸道。但是雖然這種食物已經那麼好了，我們還是不能確保我們在超市裡面吃的就是品質非常高的動物的血。超市裡的工作人員，往往為了保鮮，添加大量的保鮮劑，一旦加入這些劑料的鴨血，就沒有太多的營養了，因此在後期做菜的時候口感和感覺也是差了非常多。
四、雞雜
這種菜其實不是一種，而且由非常多的雞的身上的東西構成的，比如雞心還和雞肝等食物，雖然都是零碎東西，但是味道卻非常地鮮美，而且裡面含有比較豐富的營養，現在的超市裡面，有非常多的雞雜，但是幾乎都是冷凍的，所以不能保證質量，超市裡面的員工從來不會買回家吃。如果大家有人非常喜歡吃這種食物的話，可以到菜市場裡面的家禽店裡面買，那麼的雞雜要新鮮的多。
所以看完小編的介紹以後，大家儘量不要去超市裡面買這四種東西，如果非常想吃的話，可以換其他的渠道買到同樣的更新鮮的食材。
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