罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii）又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚。它的适温范围是18～33℃，最适生长温度为25～32℃。
当水温低于18℃时，活动减弱，摄食减少；当水温持续维持在14℃时，几天就会发生死亡。所以，罗氏沼虾养殖具有很强的季节性和地域性。
在江苏省扬泰地区，一般3月份开始放苗，先在大棚池中暂养，待到5月初温度适宜了再转入外塘养殖。
生产上，通常将3～5月份把在大棚中7～8mm的虾苗养到3cm以上，称为罗氏沼虾的幼虾培育阶段。这个阶段是罗氏沼虾养殖的开端，也是养殖的最关键时期。
搭建大棚
1池塘的清淤、除杂和消毒
冲去池塘泥浆后，用20ppm的漂白粉全池干洒或和水泼洒来消毒，并杀灭池中野杂鱼和螺蛳。当水体较深时，漂白粉按20ppm的浓度进行泼洒；若水体较浅时，则按5kg／亩的用量使用。
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若剂量使用较高时最好在搭建大棚前使用，否则余氯挥发较慢，影响身体健康。使用漂白粉消毒5～7天后可放苗，放苗前需进行试苗，如要急于放苗可在漂白粉消毒24小时后用大苏打等加大剂量解毒。
2大棚搭建规格
根据池塘养殖面积所需要的苗种数量来确定大棚池搭建的大小。一般以每平方米大棚放养虾苗2000～3000尾，幼虾成活率60%～70%计算大棚池面积。
在培育池中间留一腰埂，将大棚池一分为二，一边作早期育苗用，另一边作预热池用。养殖到中期时，可挖去腰埂分稀养殖。池深需在1.2～1.5m以上，放苗前水位以70cm为宜，以后随着虾的长大逐渐加水。
3大棚的搭建
大棚以毛竹片作骨架，毛竹尾作支柱和联系梁。毛竹片25cm，间距60cm，使毛竹片呈圆弧型骨架。各竹架间设两道联系粱，粱距4m。
联系梁用支柱固定，支柱下端插入池底20cm深，支柱间距1.8m。棚顶用8m宽无滴薄膜布覆盖，上面用尼龙网或绳索缚紧，四周用土压实。
4投置隐蔽物
培育幼虾的暂养池中设置隐蔽物，既增加了幼虾的栖息空间，又为幼虾提供了蜕皮的保护场所，减少了幼虾间的相互残杀。常用的隐蔽物一般是用竹枝扎成捆，置于池两边。
5升温和增氧设备
以锅炉为热源，热水沿池底管道循环大棚池一周。采用空气泵配散气石进行增氧，每3～5㎡投放一个散气石。
自沉式纳米级增氧管，高效便利，有效增加含氧量，科学养殖必备
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