農產品到了城市為什麼價格會上漲?

老馬70544923


自己曾經接觸過一段時間農產品,也有一定的瞭解。

農產品到了城市自然價格會上漲。

這裡有幾個原因呢。

農產品一般都是農民生產加工的。

一般農產品的成本不高。售價也不高。

然後運輸到城市,運輸費自然就要提價了。

最主要的還是中間商提價。

這時農戶給中間商的相當於進價。

這個進價是非常低的,必須量大才有的價錢。

然後中間商給菜市場賣菜商又要提一波價錢。

然後中間商就可以獲得一筆利潤。

賣菜商再把商品賣給客戶,又要提價。

最後的價錢要比進價高几倍。

就比如,一隻雞農民給的價格是10塊一斤,進貨商給的價格是20塊錢一斤,那麼到菜市場就變成了30塊錢一斤了。

所以市場上就行一句話,養雞不如販雞,販雞不如殺雞。

再加上有的人會打無農藥純天然廣告之類的。

又回去提價錢,那麼價格與農村的價格越拉越大。



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農產品,在農村確實存在當地銷售不動的情況,主要是在農村,都是普通農民家家都會自己種菜,自給自足,只有很少部分賣出去。然而農產品進入城市就貴了,這裡自然就少不了利益驅動,做生意嘛,大家都是為了賺錢,國果農瓜果蔬菜賣給批發商,其實很便宜的,在這中間就產生了運費,汽油,人工費,然後他們再賣給批發市場,批發市場也需要吃飯,交房租,也要生活,從這裡面賺差價,然後賣給街頭小商小販,最終到消費手裡,所以經過層級多了,就產生了費用,產生費用就要賺錢。所以到終端找消費者手裡就貴了!在這裡就是層層賺取,中間商差價!這個蔬菜總得要人去運輸管理吧,如果你自己直接去農民那裡購買就便宜了!



鄉村小安


最近一直聽說老家的白菜幾分錢一斤,爛地裡了也沒人收。

父母去趕集,在集上賣的白菜是三毛錢一斤,一元錢一顆。

在附近農貿市場和超市白菜是五毛錢一斤。

這實際上就反映了現實問題:

任何事情都需要成本。白菜屬於極好養活的蔬菜之一,而且產量大,平均起來的種植成本並不大,一般就是種子和澆水的問題,還有人工照料費用。

一般一畝地自產白菜能達到一萬四五千斤,這是什麼概念?如果說一畝地白菜能賣上三毛錢,一畝地的收入就能達到四五千元,農民要求不高的話也就能夠滿足了。

實際上,白菜還有采摘成本、運輸成本和銷售成本。採摘一畝地白菜,需要兩個工至少400元的人工成本,而且還很難立即銷售出去。

蔬菜的保鮮期比較有限,很容易折損質量和數量,地頭收購的白菜銷售出去,一般能折損1/3。

另外,再加上銷售利潤和人工管理成本。即使白菜在地裡一分錢不要,隨意採摘,真正到大家的菜籃子裡,五毛錢也差不多是最低價了。

從山東開大車去雲南販香蕉,雖然幾分錢的價格讓人瞠目結舌,但是回過頭來算算汽油費等成本也得一塊多。等到大家手裡兩三元錢也是很正常的。

實際上,幾乎所有的蔬菜和水果,農民能夠拿到1/3的價格就不錯了。雖然看著很虧,但是完全市場化的競爭,已經把所有利潤都攤薄了,整個蔬菜和水果銷售沒有暴利。有的是風險和辛勞。覺得這裡面有暴利的人,可以去幹一下試試,只有經年累月在裡邊經營的商販才有一定的利潤,新手就等著虧錢吧。


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農產品從農村來到城市價格上漲是由以下幾個因素決定的。

第一,中間流通環節加價。農產品從農民種植出來以後,到城市消費者手中,這中間至少要經過2到3個環節。每個流通環節都需要自己的利潤,所以它的價格肯定會往上漲。

第二,農產品的損耗成本加價。尤其是新鮮的農產品,蔬菜,肉類等等,這些在流通過程中必然會產生一定的損耗,而這些損耗最終都要攤保到每個農產品的成本價中。

第三,農產品運輸成本加價。從農村到城市,一般要經過二次運輸。運輸和保鮮的成本,在農產品中會體現出來。所以到了城市以後,銷售價格肯定會有所上漲。

第四,農產品的人力成本加價。農產品在種植運輸販賣的過程中都必須由人來完成,而如今人力成本是最貴的成本,這些價格最終都會攤到農產品的價格中。


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農產品從田間地頭再到城市中,價格往往會成倍上漲,其實原因非常簡單。


1、農產品的採摘需要人工,如今隨著通貨膨脹人工成本也已大大增加。採摘僱用短工,一天少說一百多元,所以當菜價過低時菜農往往乾脆讓菜爛在地裡,因為忙一天不一定夠人工費。


2、從農村到城市還有運輸環節。

山東壽光是重要的蔬菜產地,供應的城市動輒兩三百公里遠,油費、過路費、司機的費用,汽車的損耗,運輸成本不容忽視,平攤下來一斤就得有幾毛錢的成本。


3、批發環節還要再一次加價。

產地的農產品有時候會有經銷商批量採購,然後統一發貨,在這一環節就會有一定加價。而發到城市後,城市的批發商還會再一次加價。

高房價下,不管是商鋪還是批發市場的攤位都在漲價,加上人工成本,批發環節加價非常明顯。


4、零售環節再一次加價。

零售商要進貨,也要進行短途的運輸。租用的商鋪需要成本,電費、人工成本,這些都需要成本,往往在零售環節加價更為明顯。


5、農產品多數都不適合長期存放,會有一定損耗。

水果蔬菜放兩天就會有腐爛的,這些消費者不會要,成本就要均攤到別的上面。


就以南方的水果為例,荔枝桂圓在產地非常便宜,到了北方則動輒十元八元。菠蘿蜜在抖音裡有人講十幾元一個,到了北方則是剝開的十幾元幾顆。菠菜在田間一元一斤,到了消費者手裡就要三四元一斤,基本就是上述原因了。


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1、中間商賺差價,導致價格上漲。

2、農村到城市的運費也是上漲的原因。

3 、也是主要原因所在,損耗(不易保存)和土地。

為什麼說損耗和土地。

先說損耗:不管是電商還是傳統批發。為了降低損耗,必須選擇好的包裝,好的快遞或者是專車專用,人工必須精選,所以損耗關係著各個環節的成本。

再說土地:有些種植戶為了降低損耗,就在城市周邊租地種菜。都知道,土地是最貴的商品了。

所以不管怎麼說,到了城裡的東西不是貴。而是物有所值。

每個人在自己的行業就會算自己的成本多高多高。多換位思考一下。


佰薇園


作為一個農村長大的孩子,我希望我的回答能對你有幫助!

首先,農村的農產品,這叫做土特產,是城市所沒有的,俗話說,“物以稀為貴”,城市裡有的話,供過於求,價格自然也不會貴的,反而,城裡人喜歡吃個稀罕,也就不在乎價格了!

其次,農產品包含著農民朋友的辛勤與汗水,種植農產品特別辛苦,價格在農村裡相比在城市裡自然貴一點!

最後,現在的農產品一般要到城裡去買,一般自己開車拉著去,油費是一方面,或者現在的電商,通過網絡銷售,郵費也要考慮在內!


阿廣生活記


因為任何農產品都是經過好幾個中間商才能到消費者手的。

例如土豆,從田裡北大收貨商採購之後,會有一個選級過程然後裝箱或者裝袋,貨車直接拉到某個城市的蔬菜批發市場,讓後各個縣級市的商販進貨拉到市裡的批發市場,再到菜市場的經營戶,然後市民才能採購到!

這個過程就經歷了3個商販,每個人都要有利潤。還有運輸費用,人工費用,包裝費用!

所以價格低廉的農產品到消費者手中是貴的!


大山的家鄉


這是一個很正常的現象,不難理解,其主要原因是農村到城市需要經過多次轉手,在經長途販運,其中每個環節都需要有利潤,導致價格上漲,有的人會理解網上便宜啊。其實網上也並不便宜,農戶到網店店主,再到物流運輸,價格也會上漲,所以說這是必須的,這也是符合現代化發展的一種方式吧,比如南方的水果好吃,你想吃,不能飛到南方吧,那樣不划算,肯定有人中間來做啊,人家肯定也得有利潤啊,肯定比你單個人跑過去買水果便宜的很,所以說這是正常現象


魯北人小凱


為什麼到城市貴,有中間商,地皮費,人工費。等多種費都要加入菜,農村自種,吃不了拿到集市,沒這費那費,而一般只要有人買。就買,價高點低點不在胡,反正吃不了。而這些菜相對好。農民進城遠的去不了,近的去也受很多限制,以前自己大栆去城買,這不讓買,那不準買。這不去了。


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