為什麼日本人平均壽命比我們高10歲? 營養師: 答案藏一日三餐裡!
眾所周知，日本人是全世界長壽人口最多的國家，人均壽命比我們要高10歲。而中國人的平均壽命比他們少了10歲，這是為什麼呢？去過日本旅遊的朋友們，都會多多少少觀察到，當地人的一些生活習慣，對比一下更明顯。其中差距最大的是飲食習慣，對比一下，一目瞭然。
早餐：中國的早餐多半是在路上吃的，其中有一大部分人是上班族，而且中國人的早餐口感豐富，酸的，甜的。辣的，鹹的應有盡有，而且多以填飽肚子的主食為主，比如說：面，餛飩，包子，粉，油條，雖然口感豐富，但是種類單一。日本人幾乎都睡自己做早餐，日本人覺得和家人共享早餐是一種禮貌和尊敬，而且種類繁多，基本上是清淡食物為主。
中餐：日本的主要主食是米飯和麵， 就拿米飯來說，做飯時他們會加很多的輔料，比如說甜蝦，烏賊肉，金槍魚，糖薑片，而且這些食材都必須要是新鮮食材。做菜的時候，也是以多種食材做成一道菜，另外還得有湯，豆製品，蔬菜，海鮮，為了不讓熱量超標，一頓飯有好幾樣菜，總的來說就是精緻少量。而中國人的就是注重口味，一樣菜加了好幾種調料，而且最受歡迎的就是風味十足的臘肉和燻肉了。
晚餐：日本的晚餐主要是以魚肉為主，再來一點小酒。其他搭配的菜品也是以蒸煮的為主，而且日本人吃魚喜歡生吃，他們更喜歡原汁原味，魚肉也是他們主要的蛋白質來源，餐後再來點水果，差不多就能飽了。一些上班的人沒時間做晚餐的，就直接去便利店買便當，便當的是食材種類也很多，少則六七種菜，多則十幾種菜，放在微波爐里加熱下就能吃。而現在大部分的中國年輕人，下班之後嗎，就是最放飛自我的時候了，幾個朋友約著去玩，吃燒烤，吃串串。吃火鍋等等。
為什麼日本人平均壽命比我們高10歲? 營養師: 答案藏一日三餐裡!
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