阳光304564853030
首先了解一下什么是鱼胶。
鱼肚因其富含胶质,又称为鱼胶,也称花胶,是我国传统的高档滋补品。
鱼肚是大黄鱼、小黄鱼、中华鲟、鲩鱼、海鳗、青鱼等鱼的鱼鳔取出后脱水干制而成。以体厚、色泽透明、鲜亮者为上品。
鱼肚的主要营养成分是粘性胶体高蛋白和多糖。经分析检测,鱼胶的蛋白质含量高达84%,脂肪仅0.2%,还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素、氨基酸等。此外还鱼胶还能够提供大量热量。
《本草纲目》记载 , 鱼鳔可“止折伤血不止”,又可“治 妇 女 难 产、产后中风抽搐 ”。
现代临床研究,鱼肚具有补肾、润肺、滋肝、健脾胃 , 提高免疫力、滋润皮肤等功效。
鱼胶被列为八大海珍之一,自古以来就是餐桌上的名贵佳品,再加上食用鱼胶具有滋补养生的作用,深受人们的喜爱。
鱼胶有蒸、炒、炖、煮、凉拌等吃法,能够烹饪出多种美味佳肴。
维迪恩
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。
它的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素。
另外,鱼胶有很好的治病养生效能,有滋肝、补肾、润肺、补气、健脾、补血等疗效。
大大小橘子
魚胶的主要成份是胶原蛋白。主要的功效是美容、养颜、紧肤、抗衰老。属于高级嗞补品。
善緣4
养颜补血,很适合女性朋友食用,我们老家这边的产后妈妈都会吃这个鱼胶的,对产后恢复有很大的帮助
饿货有点二
补气养颜增加抵抗力,鱼胶天然好补品
wiams1981阿华
滋补美容养颜,有益健康