西西在農村
從山茶油的成分組成就知道它有多好了！
茶油也叫山茶油，在食用油中屬於小眾高端油品，主要分佈於我國南方10省的油茶樹，通過i採其果實，取其茶籽，壓榨其油而得，中國佔有世界95%以上的山茶油產量，但茶油佔食用油市場率不到1%，因此，可以稱之為我們的“國之珍品”。它的成分優點主要有以下幾點：
1.飽和脂肪酸含量低於8%，這是現代人所希望的成分。
2.單不飽和脂肪酸達80%，這是能被人體心腦血管吸收的最有益成分，在所有食用油中含量最高，比堪稱“西方液體黃金”的橄欖油還高出八個百分點。
3.亞麻酸與亞油酸之比是1:4~6，正好與人體母乳亞麻酸與亞油酸1:4比例相同或極為接近，而橄欖油是1:10~12，略遜一籌。與母乳成分比例相同，可想而知被吸收的程度了。
4.對人體有益的微量元素多而且合理，不加細述了。
5.茶油的起煙點達220-240度，也就是說炒菜時，油溫達到220度以下，它都不會起煙，不起煙就不會病變，就安全健康，而菜籽油的起煙點只有140度以下，所以不宜高溫爆炒。
大家通過以上成分分析，知道茶油的好了吧！此外，請記住！媳婦坐月子用茶油最好；嬰兒屁屁眼紅，用茶油馬上就好；美膚及保護心腦血管健康，長期服用，山茶油一定會給你美麗的答案。
紅花油茶新農人
作為一個獲得“中國茶油之都”“中國油茶之鄉”的邵陽人，我想有必要回答一下這個問題。
湖南衛視有一期節目上面有專家說：全球最好的食用油在中國，中國最好的食用油在湖南——那就是湖南的茶油，而我們湖南邵陽縣被中國食品工業協會命名為“中國茶油之都”，適合的地方，才能種出好的茶油。邵陽縣的茶油樹種植規模位居全國前列。
為什麼說全球最好的食用油是茶油？
因為茶油分子當中有我們人體最需要的健康物質。我們都知道國外的橄欖油比較好，因為橄欖油的綜合成分比較優秀，它的不飽和脂肪酸達75%-90；我們中國的茶油不飽和脂肪酸為85%-97%，綜合數據比國外的橄欖油更好，更加健康，更加有利於被人體消化吸收。 古代皇帝的御用油。他有食用油之冠稱號！
不不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的區別，我這裡通俗的說一下。
一般動物食用油和乳製品含飽和脂肪酸比較多，脂肪是什麼，是油。 相對於植物油吃多了容易肥，容易大肚子。更不好的是膽固醇比較高，相對於植物油不利於膽囊消化系統，也不利於心腦血管。
而植物油，特別是茶油的成分有不不飽和脂肪酸約為85%-97%，對膽囊等消化系統，心腦血管系統更有利於健康。更容易被代謝消化吸收。
茶油來自於純天然，不僅可以食用，而且作用很多，可以用來做嬰兒的護膚用品，如小寶寶的紅屁屁，就可以用來茶油來護理。而且效果特別好。 也可以用來處理小傷口。
很多營養專家鼓勵少吃油，吃好油。 最好的食用油就是茶油。 希望有條件的家庭支持我們中國自己的高端食用油！
邵陽味道
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茶油在我們這地區也叫山茶油，主要在我國的南方比較多見，是一種加工出來的產物，都是山上的山茶樹結的籽榨出來的油，算是植物油中品質較高的油品。純正的茶油顏色是淡黃色或者金黃色，很透明且有清香味。 
茶油中的維E含量超高，還有豐富的亞油酸，這種物質可以在我們的身體裡轉化成為DHA，這種被稱為“腦黃金”的物質，可以促進胚胎和幼兒的腦子和視力發育。另外，它還含有大量的不飽和的脂肪酸和其他稀有微量元素，可以改善身體的免疫力，緩解身體的疲勞。 尤其是現在的生活壓力大，有很不錯的緩解效果呢。
對於孕婦來說，用茶油在睡覺前塗抹皮膚，可以有效的減少妊娠紋的出現，還可以滋潤養護皮膚，避免乾燥癢痛。產後如果媽媽的奶水不足，可以用茶油作為食用油，既有營養，還能夠促進乳汁的生成，對母親和小孩都有好處。
對於老人來說，經常食用茶油可以敗火明目，延緩衰老，預防咽炎、高血壓、動脈硬化等高發疾病，效果很好。 嬰幼兒出現消化不良或者積食時，可以通過食用茶油達到通便祛火、幫助消化以及促進骨骼發育等作用。可以說，茶油是植物油中營養價值和藥用價值最高的油，經常食用既營養豐富又健康可口。
您哪裡有山茶油嗎？還了解它的什麼好處呢？說出來聽聽吧！
最三農
油茶是四川閬中以及川東北一帶的特色美食，是用米粉放入鍋內炒到顏色發黃，加水熬成米糊，加芝麻，花生仁，撒子，各種調料等
油茶營養豐富，味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。
杜姐的美味廚房
好處可多了！
食用油對人體的影響很大——脂類是人體必不可少的營養素之一！在烹調過程中，由於脂肪滲透至原料的組織內部，不僅改善了菜餚的風味，並且補充了某些低脂肪菜餚的營養成分，從而提高了菜餚的熱量，即營養價值。
在所有的食物當中，只有油脂，會隨著淋巴細胞和血液循環系統全身走一遍，故食用油的品質深刻影響到了人體的血液循環和身體健康！
教你這樣辨別食用油的好壞
圖1:人體七大營養素
人體所需的七大營養素，食用油排第三位，可見它的重要性。而油中主要營養物質＂脂肪酸＂，是有＂優劣＂之分的。【注：“劣質”和“優質”脂肪酸是指其含量上的相對說法，如：“劣質”脂肪酸本身對人體健康是有益的，一旦超過標準含量就會對人體健康造成危害。】
圖2:脂肪酸的優劣
圖3:脂肪酸攝取的最佳比例
我們平常家庭食用的大眾油中，紅色柱子“亞油酸”攝取過多，容易在人體形成“血栓素”。“血栓素”有凝血的作用，所以血液會變得黏稠不易流動，因此容易引起血栓，導致腦梗塞與心肌梗塞。
而動物油中飽和脂肪酸含量過高，很容易出現出現心腦血管疾病。如果常期吃普通的含＂劣質＂脂肪酸高的食用油（如豆油，葵花籽油，花生油等）就會堵塞血管造成營養吸收減少，反之常期吃含＂優質＂脂肪酸高的食用油（茶油、橄欖油等），自然血管通暢，營養吸收更好。
“目前全世界完全符合國際營養要求的保健油只有中國的山茶油；其次比較接近的是地中海的橄欖油。”
——Artemis.Simopoulos美國白宮人類營養研究委員會主席
茶油是與母乳營養比最相似的油
中華大地地大物博，而作為中國特有的茶油，是世界上“與母乳營養比最相似的油”！
這是因為，茶油中亞麻酸和亞油酸含量最接近《歐米伽膳食》推薦的比例1:4，世界上的事物總是互相聯繫的，母乳中的亞麻酸和亞油酸比例也是1:4！醫學界研究證明：當人體必需的亞麻酸和亞油酸比例是1:4時，百病難侵！
茶油的單不飽和脂肪酸含量高達80%，居所有食用油之首，其單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸比例為8:1:1，也
是世界衛生組織首推的健康類食用油！阿里村菇官方賬號
好處太多了！尤其是“念恩”牌茶油，老總信奉佛教，種植山茶不用農藥和化肥，屬於真正的純無公害產品！在本草綱目、山海經裡都有記載吃茶油的特殊保健功效！
人民新媒網
油茶可以說是最好的食用油，富含各種不飽和油酸，色香味俱全，對預防心腦血管疾病有很好的作用
原生態野生美食大搜羅
吃茶油對肥人是再好的減肥藥，茶油去脂能力很強的，對於瘦人來說是沒有什麼好處的
冼容均
油茶冬天喝著好。夏天喝上火。
滿親
好處多，不然茶油也不會流傳至今，福建沈郎鄉茶油是一家專注純正有機山茶油股份有限公司
