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菠菜米糊
適宜年齡：7-8月
製作時長：10分鐘
材料：米粉10g，菠菜20g
做法：
1． 在米粉中加入適量純淨水，攪成糊狀。
2． 將米粉糊倒入鍋裡煮。
3． 菠菜洗淨，焯水，剁成泥。
4． 把菠菜泥放入米粉糊中，與米粉一起煮，煮爛盛出即可。
Tips：
菠菜粥可以給寶寶提供植物蛋白、碳水化合物及多種維生素等。
南瓜泥
適宜年齡：6-7個月
製作時長：10分鐘
材料：南瓜50g
做法：
1.南瓜洗淨，去皮去瓤。
2.將南瓜切成小塊，放到蒸鍋裡蒸。
3.把蒸好的南瓜搗成南瓜泥，再加入適量溫開水，攪拌均勻即可。
Tips：
南瓜含有大量胡蘿蔔素，寶寶不宜吃的太多，否則皮膚會黃。
橘子紅薯泥
適宜年齡：7-8個月
製作時長：15分鐘
材料：紅薯50g，橘子2瓣
做法：
1．將紅薯去皮，洗淨，切成小塊，煮熟。
2．把煮熟的紅薯塊撈出，再用勺子研磨成泥。
3．撕掉橘子瓣的外皮，搗碎果肉。
4．將紅薯泥與橘子碎末混合，攪拌均勻即可。
崔玉濤育學園
蔬菜泥應該是寶寶寶除了米粉外再接觸的第一種食物了。寶寶在添加米粉、適應米粉之後，蔬菜就可以添加了，這樣不僅豐富了寶寶輔食種類，提供了更多營養；同時也讓寶寶攝取到了一定量的膳食纖維，有助於寶寶的腸胃消化。
但蔬菜泥要怎麼製作呢？或許很多新媽媽都很愁，其實製作蔬菜泥個人認為是最簡單的輔食做法了。你只要記住：蔬菜洗淨——蔬菜煮熟（蒸熟）——弄成泥，這三個步驟就差不多了。
一般給寶寶添加的蔬菜有根莖類蔬菜（土豆、山藥、胡蘿蔔等）和菜葉類蔬菜（白菜、油菜、菠菜等），喵嗚今天分別以胡蘿蔔和油菜舉例說明如何製作菜泥。
1 胡蘿蔔泥
食材準備：胡蘿蔔
製作方式：
1 胡蘿蔔洗淨去皮，然後切成小塊。
2 切塊後的胡蘿蔔上鍋蒸，蒸熟後取出。
3 用研磨碗或者料理棒輔食機將蒸熟的胡蘿蔔攪拌成泥即可。一般用蒸熟的方式製作菜泥的蔬菜還有：南瓜、山藥、土豆、西紅柿等蔬菜，將蔬菜弄成泥的過程中若覺得太乾，可加適量涼開水再製成泥。
2 油菜泥
食材準備：油菜
製作方式：
1 油菜洗淨，然後開火燒水，水開後油菜入鍋焯水，焯熟後撈出。
2 稍稍瀝乾水分後，去除根部取嫩的菜葉部分，然後放入研磨碗或者輔食機料理機打成泥即可。
這是用煮熟蔬菜的方式來做蔬菜泥 ，選擇煮熟的一般都是菜葉類蔬菜，比如：白菜、娃娃菜、包菜、菠菜等。這類蔬菜熟得快，開水焯幾分鐘就差不多了。
其實製作蔬菜泥輔食還算是比較簡單的了，只要把蔬菜弄熟然後弄成泥後，就可以混入沖泡好的米粉裡給寶寶吃了。
最後囉嗦一點：給寶寶製作蔬菜泥雖然簡單，但有些細節還是需要注意。有些蔬菜製作出來的泥不夠細膩，這時候最好是把菜泥過下篩子後再添加，特別是給剛開始吃蔬菜泥輔食的寶寶吃；還有些蔬菜含有草酸比較多，那就需要焯水多一次或者焯水久點在撈出，比如菠菜、芹菜，焯水時候最好時間久點以便去除大部分草酸。
以上這些就是我的回答，希望對你有用。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚，歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊……一隻傲嬌的喵嗚
寶寶因為腸胃功能發育未完善以及不會咀嚼，剛開始添加輔食時，必須都要做成泥糊狀。
製造菜泥需要輔食工具的幫助：
1.鐵湯匙
可以刮下質地較軟的根莖類的蔬菜，如土豆泥、南瓜泥、山藥泥，也可以用湯匙直接擠壓成泥；
2.磨泥器
將食物磨成泥，是輔食添加前期的必備工具，在使用前需要將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下；
3.榨汁機
可以選購有特細過濾網、可分離部件清洗的，榨汁機是輔食前期常用工具，如果清洗不乾淨，特別容易滋生細菌。在使用前後都需要清洗。
具體介紹幾款適合寶寶食用的菜泥：
1.油菜泥
材料：新鮮的嫩油菜葉
做法：
1.將油菜葉清洗乾淨後，放入開水燙煮2分鐘，撈出瀝乾水分；
2.把油菜葉放入榨汁機中榨成菜泥；
3.把菜泥和適量的開水混合，放入小鍋中，置於火上，煮開，涼涼後即可食用。
2.南瓜泥
原料：新鮮南瓜1塊
做法：
1.將南瓜洗乾淨後，去皮去籽，切成小塊；
2.放入盤子裡，上蒸鍋蒸15分鐘後，取出南瓜；
3.把蒸好的南瓜用鐵湯匙搗成泥，加入溫開水，攪拌均勻即可。
3.西蘭花泥
原料：西蘭花
做法：
1.將西蘭花清洗乾淨後掰小塊，放入開水中焯煮3分鐘，後撈出；
3.把煮好的西蘭花放入磨泥器中研磨成菜花泥；
4.鍋中加入清水燒開後放入西蘭花泥，煮開後盛出即可。
丁媽親子時光
我最先學會的寶寶輔食第一是米粉，第二就是菜泥，哈哈!
一般根據自己寶寶的症狀判斷何時給寶寶添加輔食，我是寶寶五個半月的時候添加的，因為在寶寶五個月十天的時候已經出了兩顆小牙，而且在我們吃飯的時候他總是表現的很饞，我試著給他一些大人吃的飯，他也總是張嘴想吃的樣子，於是我就沒有按照一些育兒書上教的那些到寶寶六個月在給寶寶添加輔食。
我給寶寶添加的第一道輔食是米粉，到寶寶第七個月我開始給寶寶添加各種菜泥。
給大家用土豆泥的做法舉例子說一下，其他菜泥也都類似。
選一塊土豆，將其洗淨、削皮、切塊、再洗淨，然後將切好的土豆塊放到碗裡，將碗放到蒸鍋上，蒸15分鐘，在用勺子將其碾碎，土豆泥就完成啦！切記不要放鹽，不要認為寶寶乾巴巴吃沒有味道的食物會吃膩，我很明確的告訴你，不會的，我家寶寶一歲前沒有給他吃過鹽，雞蛋羹，米粉，各種菜泥都不放鹽，寶寶吃飯一直是我最省心的事情。
楊小樣答疑
蔬菜的品種很多，富含的營養也非常豐富，所以寶寶吃蔬菜可以提高機體能力和潤腸通便。但是，並不是每個寶寶都肯乖乖吃蔬菜的，這時候就需要媽媽花點小心思，變著花樣給寶寶做菜泥來吃了。
那麼，菜泥怎麼做給寶寶吃呢？在這裡分享幾款不錯的蔬菜泥給各位寶媽。
1.青菜玉米糊: 綠葉菜洗乾淨後放入開水中燙熟撈起，放涼後搗成泥狀；鍋內加開水，邊攪拌邊倒入玉米麵，防止糊鍋；玉米麵煮熟後放入青菜泥攪拌均勻即可。
2.胡蘿蔔泥、土豆泥、山藥泥、南瓜泥、紅薯泥: 將食材切片後蒸熟，然後搗成泥；加入高湯或者白粥攪拌均勻即可。
3.西紅柿爛麵條: 西紅柿用開水燙一下去皮後切丁搗成泥；麵條掰碎放入鍋中快熟時，放入西紅柿泥再煮2分鐘即可。
文海撈夢話育兒
寶寶沒有長牙之前，只能吃些適合吞嚥的食物。下面介紹幾款用蔬菜做的吃食，讓寶寶換個花樣吃。
芹菜米粉糊
1.芹菜洗淨，用水煮熟，晾涼後，搗爛，用不鏽鋼網篩過篩，篩出菜泥備用。
2.米粉泡軟備用。
3.鍋中水煮沸後，倒入備好的芹菜泥和米粉，煮3分鐘即可。
注：也可把芹菜換成菠菜、油菜、小白菜等。
西藍花牛奶羹
1.西藍花洗淨，煮熟，榨汁備用。
2.將牛奶和西藍花汁一同倒入鍋中，煮沸即可。
時蔬濃湯
1.將土豆、番茄、紅蘿蔔切丁。
2.圓白菜切絲，黃豆芽用開水燙一下。
3.將高湯加水，煮沸後，放入黃豆芽、圓白菜絲、胡蘿蔔丁、番茄丁、土豆丁，大火煮沸後，轉小火慢熬，熬至湯汁濃稠出鍋。
豌豆糊
1.將豌豆洗淨，煮爛。
2.將煮爛的豌豆用紗布或濾網過濾後與肉湯一起攪勻食用。
胡蘿蔔豆腐泥
1.胡蘿蔔切丁後煮熟。
2.將嫩豆腐和煮熟的紅蘿蔔丁加水倒入鍋中，邊煮邊搗爛。
3.湯汁變少時，將雞蛋打散，一起煮熟。
對於綠葉蔬菜，最好在做之前，用開水燙一下，一是去除葉子表面的小蟲子及蟲卵。二是去除菜葉中殘留的農藥。三是降低草酸含量。
萌媽愛學習
綠葉蔬菜泥的做法通常是：
1.洗淨
2.用鍋將水燒開
3.放入蔬菜煮熟
這裡要注意的是蔬菜一般不易煮太久，會破壞其營養成分，但是寶寶剛加輔食的時候，處理不了太粗糙的，所以要適當多煮一會兒，隨著月齡慢慢增加，咀嚼能力增強，就可以焯水一下就撈出來了。4.撈出用攪拌棒或者料理機打成泥
類似菠菜這種纖維多的可能不容易打的細膩，輔食初期需要過篩，用一個小小的篩子就可以了。根莖蔬菜，例如南瓜、胡蘿蔔等通常的做法：
1.洗淨去皮
2.切塊入鍋蒸熟，一般20分鐘左右基本熟了
3.從鍋中取出，研磨碗一般就能研的很細膩了，加點水一起就可以了。
如下蔬菜泥是輔食可以選擇：
菠菜泥：
一般取菠菜葉，纖維少一點，水煮一會兒，用攪拌棒打成泥，再過一下篩子，可以拌入米糊裡一起給寶寶吃哈。
南瓜泥：
南瓜可以選貝貝南瓜，小個頭的，寶寶一次吃的不多，買太大了基本吃不完哈。貝貝南瓜很香甜，洗淨直接上鍋蒸，熟了之後取裡面的肉出來也可以，或者之前就切好。用勺子或者研磨碗加點水或者配方奶弄成細膩的泥糊即可。
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我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽，是朋友圈中的輔食達人，育兒小百科，愛生活愛分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈，謝謝！
