南昌勵步英語
世界衛生組織呼籲各國減少成人和兒童糖攝入量，美國、英國等歐美國家，甚至徵收了糖稅。為什麼要限糖？糖對健康有什麼危害？
什麼是遊離糖？
遊離糖，也被稱為添加糖，在世界衛生組織的官網上，將其定義為“由廠商、廚師或消費者添加到食品和飲料中的單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。”
其實，遊離糖就是我們日常生活中，能夠感覺到甜味的物質（非甜味劑）。
遊離糖有哪些危害？
目前，遊離糖對寶寶的影響主要是肥胖和齲齒兩個方面。
1、增加肥胖的幾率。對於健康人群而言，遊離糖的危害遠大於其健康收益。糖的主要作用是提供能量，如果本身的飲食並不缺乏能量，那麼遊離糖會帶來額外的能量。長期下去，導致能量過剩，導致肥胖。
2、增加齲齒的風險。齲齒即為蛀牙，主要是食物才口腔中殘留，被細菌分解產酸腐蝕牙齒。而殘留物中以糖分的影響最為嚴重，吃了甜食如果不能及時漱口或刷牙，很容易導致寶寶齲齒。一些媽媽認為乳牙掉了還會長恆牙，但其實乳牙是恆牙的基礎，乳牙壞了恆牙也會受到影響。
另外，對剛加輔食的寶寶而言，過早加入遊離糖會影響寶寶對天然食物的選擇，可能會造成挑食、偏食。中國營養學會建議2歲前，寶寶食物中儘量不加糖。
遊離糖存在於哪些食物中？
含糖飲料、餅乾、糕點、調味牛奶、冰激凌、糖果等是遊離糖的重災區，甚至蕃茄醬、糖醋的菜餚中也添加了很多糖，家長儘可能不給寶寶提供這些食物。
另外，一些國產米粉中也會加入白砂糖、葡萄糖等成分來調節口感，在選擇寶寶輔食時也一定要注意配料表中是否有添加糖。
我是註冊營養師，也是一個3歲寶寶的媽媽，歡迎大家關注我，有母嬰營養和寶寶餵養的問題，也歡迎向我提問。
李純營養師
糖吃多當然有害了。更容易肥胖變成大胖子，增加心血管疾病、糖尿病的風險。糖吃多了還會增加齲齒的風險。糖攝入量超過食物總能量10%的兒童或成人患齲齒的風險更高。
吃糖必須要限量
WHO強烈推薦人們終生限制遊離糖（蔗糖、白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖和果糖等，也包括食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿、蜂蜜等）的攝入量。無論成年人還是兒童，都建議把遊離糖的攝必須入量限制在每天遊離糖要控制在50g以下，最好在25g以下。
這些食物含糖高，要注意：
1、甜飲料（包括果汁）生活中儘量不喝各種碳酸飲料、乳飲料，甜味飲料。鮮榨的果汁和榨的“原汁”也不太建議喝，喝最好控制在1杯以內。
2、各種甜品、點心。餅乾、曲奇、巧克力、各種奶油蛋糕、冰淇凌、蛋糕、布丁之類的最好免掉。偶爾淺嘗即可。
3、加糖的菜餚。紅燒肉，荔枝肉，菠蘿古老肉，拔絲地瓜、蜜糖小棗等等
4、加糖主食：半成品的豆沙包、湯圓、八寶粥、麻團、糖包等。
5、零食：爆米花、糖果、果凍、果脯、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂卷等。
作者：史曉毅 國家二級公共營養師 /大連營養師俱樂部營養大使/大連營養師俱樂部培訓講師/美廚娘/《健康一身輕》節目嘉賓/擅長營養餐
營養百事通
如果是廣義的“糖”包含單糖、雙糖和多糖的話，那還是要適量食用的，只是建議以複合性多糖為主，儘量減少精製糖的攝入。
如果是狹義的“糖”指添加糖的話，那攝入過多還是對健康不利的。
添加糖是純能量食物，人工加入到食品中的糖類，具有甜味特徵，包括單糖和雙糖，常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。
蔗糖主要存在於：白砂糖，綿白糖，冰糖，紅糖，蜂蜜等中。
如果過多攝入此種添加糖，可能造成如下危險：
（1） 齲齒；
（2） 引發超重、肥胖；
（3） 易造成情緒紊亂；
（4） 容易導致血糖波動；
（5） 造成其它營養素的流失；
（6） 促進尿酸生成。
所以，我們一定要控制添加糖的攝入量。根據《中國居民膳食指南（2016）》中提到：控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50克，最好控制在25克以內。
有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。
以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
微笑面對糖尿病
有害。當然這裡面說的有害主要指的是遊離糖，添加糖。
1、什麼是遊離糖？
並不包括新鮮完整水果中天然存在的糖，不包括奶類中的乳糖，也不包括糧食薯類和薯類中的澱粉。包括人類製造食品時所加入的蔗糖、白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖、、葡萄糖和果糖等，也包括食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等甜味的澱粉水解產品。純水果汁和濃縮水果汁中的糖也算數，蜂蜜中的糖也算數。
2、糖都有什麼危害？
（1）增加齲齒的風險。遊離糖攝入量超過食物總能量10%的兒童或成人，患齲齒的風險要比遊離糖攝入量低於食物總能量10%的兒童或成人高。
（2）導致體重超重或肥胖。
（3）增加心血管疾病、糖尿病的風險。實際上，肥胖本來就能增加這些慢性病的風險。
（4）吃糖增大癌症風險
（5）造成兒童營養不良的風險。
糖的限量是多少？
WHO強烈推薦人們終生限制遊離糖的攝入量。無論成年人還是兒童，都建議把遊離糖的攝必須入量限制在每天總能量攝入的10%以下，最好能進一步限制在5%以下。 對於大多數人來說，要在50g以下，最好在25g以下。
一天能吃多少糖？
喝一瓶500毫升的可樂，就能輕鬆喝進去52.5克糖，這當然已經超過了世界衛生組織所提的45克糖的限量。大部分市售甜飲料的糖含量都在8%-12%之間，真的是一瓶就會超量。 再加上我們經常吃的餅乾、蛋糕、麵包、蛋卷、曲奇、派是甜的，米餅、米花糖、爆玉米花、糖果、果凍、果脯、蜜餞、果醬，麥片、芝麻糊、核桃糊、糖包、豆沙包、湯圓、麻團等等，大多數人每天能吃100g以上的糖。
哪些食物含糖高，要遠離？
（1）甜飲料。日常儘量不喝各種甜飲料。
（2）各種果汁。直接吃水果，市售果汁和榨的“原汁”應當控制在1杯以內。
（3）乳酸菌飲料。最好限量飲用，認真閱讀食品標籤上的碳水化合物含量一項。
（4）各種糖水。如果每天要喝一杯紅糖水或蜂蜜水，就最好遠離其他甜食、甜飲料，餅乾曲奇巧克力之類最好免掉。
（5）加糖咖啡。喝咖啡儘量少加或不加糖，喝牛奶、豆漿也不要加糖。
（6）烘焙產品。各種點心麵包幾乎都有糖。
（7）“營養麥片”和各種“糊粉”。
（8）加糖菜餚。紅燒肉，荔枝肉，菠蘿古老肉，拔絲地瓜等等 
選擇甜味食品的原則？
（1）選擇綜合營養價值高的食品，它們能為人體提供較多的蛋白質、維生素和礦物質；
（2）儘量少含有人工香精、人工色素等合成添加物質；
（3）儘量選擇天然甜味食品，如用純果汁代替碳酸飲料和果汁飲料，用完整水果代替果汁；
（4）在同類食品中，選擇甜味比較淡的品種。
辰曦媽媽話健康
bbc有個關於糖的科教片
大致概括一下
1.紅糖，楓糖和蜂蜜並沒有比普通精煉糖好多少。
2.隱形糖來源:奶茶咖啡等含糖飲料，醬汁和速食食品等鹹鮮食品。
3.糖的危害: 能快速轉化為脂肪，使體重超標，間接導致糖尿病和脂肪肝等疾病。
4.減少糖的攝取:少吃甜食和餅乾，蛋糕，製造它們需要的糖分超過你的想象; 學會看食物的營養表，100g超過22.5g的糖就是高糖食品; 自給自足，豐衣足食。
現代生活中，基本上我們吃到的食物裡面多多少少都含有糖分，完全避免是不可能的
但是，為了健康，保證不要過度攝取糖分，那些擺明了高糖的食物就可以戒掉了
播物館
大家都知道糖是個“甜蜜殺手”
但生活中很多我們覺得很健康的食品
其中隱藏的糖分，更加值得警惕
澳大利亞演員兼導演達蒙·加梅烏
為了弄明白日常飲食中的糖對健康的影響
把自己當小白鼠，做了個實驗
連續60天，他每天吃糖40茶匙（約160g）
這些糖不是來自軟飲、冰淇淋等甜食
而是來自低脂酸奶、麥片、果汁等
所謂健康食品中的“隱形糖”
此前3年，達蒙一直吃得很健康
嚴格控制食物中的精製糖攝入
他是一個理想的實驗體
通過他可以清晰觀察到含糖食品對人體的影響
重新吃糖60天后
達蒙向我們展示了自己身體的變化
結果令人震驚
“實驗結束時，我體重暴漲8.5公斤
體脂率升高了7%”
肚子肥肉增多
腰圍暴增10釐米
囤積的都是有害的內臟脂肪
患上前驅糖尿病
心臟病風險增加
而且情緒和認知功能受到嚴重影響
變得又喪又懶
僅僅60天，身體就發生瞭如此可怕的變化
你也許會認為，達蒙在實驗期間除了攝入糖分
也一定大吃大喝，從不鍛鍊
進入了肥宅模式......
實際上，他在實驗期間過得相當自律：
他並沒有放縱自己吃垃圾食品
他每天食用的40茶匙糖
也大概相當於一個普通的澳大利亞人
每天所攝入的糖分總和
另外，每天保持鍛鍊
注意！
每天都保持鍛鍊哦！！！
最關鍵的是
他每天的卡路里攝入量在實驗前後基本一樣
區別是，卡路里的來源變了：
“幾乎是把健康的脂肪直接換成了富含糖的食品”
或許減少甜食的攝入
短時間內對我們身體的影響不是特別大
但經常吃甜食，結果是顯而易見的
喜歡吃甜食的寶寶們
還是控制一下自己吧
糖對身體的壞處一直以來被隱瞞
這種隱瞞來自於脂肪公司和糖類公司之間的競爭
結果就是糖類公司贏了
就開始買通各種科學家發表脂肪危害健康的言論
吃紅肉，吃大魚大肉對身體特別不好
會引起高血壓，高血脂
更是導致你發胖的元兇
但是他們都選擇性的忽略了一個點
就是吃糖可能比你吃肉更壞
精製糖由於糖含量高，吸收快
易導致血糖升高，引發糖尿病
不僅如此，高糖飲食也會引發高血壓
大多數人們對零食的渴望
其實都是對糖的渴望
同樣卡路里的食物，不同的東西吃進
身體的反應是不同的
舉個例子
如果我們吃500大卡的甜食和500大卡的西藍花
身體分別會有哪些變化呢？
500大卡飲料（約3.5瓶可樂）
當你喝一杯碳酸飲料時
身體會迅速吸收無纖維的糖分
血糖飆升，刺激胰島素分泌
然後身體得到信號，存儲更多的脂肪
體內炎症增加；甘油三酯，即血液中的脂肪
增加瘦蛋白，一種控制食慾的荷爾蒙被阻塞
瘦蛋白會提示大腦，你已經飽了
現在大腦得不到這個的信號，你就會繼續吃下去
尤其會想吃低脂高碳水化合物的食品
吃完之後，又會很容易餓，餓完之後又想吃糖
以及你又想念糖給你大腦點亮那個區域的快感
還想吃更多的糖，從此以後一發不可收拾
另外，精緻碳水與遊離糖升糖指數高
血糖不穩定，就會容易犯困，疲倦
500大卡西藍花
首先，你根本吃不下500大卡的西藍花
那相當於3斤這麼多……
其次，高纖維的西藍花幾乎不會升高血糖
因此也就不會引發前面所說的一系列身體反應
在一部名叫《Fed up》的紀錄片裡
實驗室找來了43只小白鼠
先讓它們可卡因上癮，之後再讓白鼠喝糖水
其中有40只小白鼠都變成糖上癮了
最後實驗結果是：糖比可卡因上癮8倍
國外有個美食博主Arielle
公開了自己戒糖一個月對比照
身材明顯小了一個號
人體攝入糖過多，就會轉化為脂肪
並且糖還會讓皮膚加速氧化，老得更快
完全不吃糖這是不可能的
但是我們可以控制糖的攝入量
這對我們的身體來說非常重要
以下3個方法可以幫助我們少吃糖
1、學會看食物配料表
有的食物即使它不甜也是含糖的
比如醬油、醋、蠔油、豆瓣醬、辣醬等調味品；話梅等果脯蜜餞；罐頭食品；薯條、爆米花，甚至魷魚絲、牛肉乾也是含糖量較高的食物。
葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖，蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類等！
越是排在食物配料表前邊的成分
其含量就越高
學會看食物配料表，這樣的話
即使是包裝食物中的隱形糖，也能被我們揪出來
2、吃水果注意含糖量
因為糖是甜的，所以很多人都會認為“不甜的水果
含糖一定少”、“越甜的水果，含糖一定多”
事實上，光靠嘴巴品嚐並不靠譜
水果含糖量，是嘗不出來的
火龍果並不甜，但它的糖不少，約為 11%
百香果酸酸甜甜，但它的糖比葡萄多，約為 13%
山楂特別酸，一點也不甜，糖含量卻高達 22%
還有沒啥味道的人參果，含「糖」其實高達 18%
喜歡吃甜，又害怕水果糖分高的話
可以選擇：草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等
糖含量其實都不到 10%
3、做菜少紅燒、糖醋
烹飪也要注意，儘量避免糖醋、紅燒等方法
添加糖的攝入量每天不超過50g
最好控制在25g以下
像紅燒肉、魚香肉絲、糖醋排骨等都是高糖菜餚
另外，番茄醬、燒烤汁等調味醬
每百克大概有15克左右的糖
隨便吃吃就超過了一天的推薦量
最後再總結一遍
健身人士的自我修養：
堅持低GI飲食，注意鑑別一切看起來健康
但糖分高得嚇人的食物
飲食清淡，儘量水煮代替高油熗炒
主食方面用將粗糧和米飯混合
多吃蔬菜和水果，高糖水果少吃
控糖！控糖！控糖！
啟邁斯健身
糖雖然好吃，也非常好用，但是糖對人體的危害也是很大的。大人們常說糖吃多了對牙齒不好，容易長蛀牙，但是糖不止這麼一點危害。
糖過多食用對人體的危害。
我們中國人的主食中就含有大量的糖，作為人體的能源糖有兩種形式“糖元和葡萄糖”。每日攝入的糖量也大大超過人體需要的量，過多的糖不能及時被消耗掉，多餘的糖在體內轉化為甘油三酯和膽固醇，促進了動脈粥樣硬化的發生，有些糖轉化為脂肪在體內堆積下來，時間久了就會增加體重，血壓水平上升，使心肺負擔加重。還有些會貯存在肝臟內，成為脂肪肝，還會與心臟病有關係。
過多食用糖，會讓人產生飽腹感，食慾下降，進而導致多種營養素的缺乏。兒童長期高糖飲食，直接影響兒童骨骼的生長髮育，導致佝僂病等。
兒童多吃糖如果又不注意口腔衛生，則為口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件，容易引起齲齒和口腔潰瘍。所以家長注意不要讓孩子吃太多的甜食。
每天合理食用糖的數量，應該在50g以下，最好是不吃糖果，少吃點心，做菜也儘量少放糖。堅持適量鍛鍊，有助於清除肝內脂肪，這樣才能保證糖對人體沒有危害。所以要把糖運用到正確的地方，不可以隨便食用。
中意的天空
吃糖會上癮。這雖然聽上去有些荒謬，但是你回想你吃甜食時的場景，是不是特別愉悅？科學家發現在人類攝入糖後，大腦會釋放讓心情愉悅的物質內啡汰與多巴胺。這會讓你想吃更多的糖。而這種機制也和毒品或是性上癮的機制類似。
但是在說糖的危害之前，我們先來聊聊人體為什麼需要糖。
碳水化合物
糖作為碳水化合物的一種，攝入後會被消化系統分解為葡萄糖。進入血液，成為各個細胞正常活動的能量來源。這不是很好嗎？那麼糖是不是多多益善？
身體中調節血糖的物質是胰島素和以高血糖素。前者負責降血糖，後者負責升血糖。
當我們吃了過多的糖後，除了被細胞拿去當做能量消耗掉之外。多餘的糖會被人體儲存起來，以備不時之需。這種機制被認為遺傳至那個祖先食不果腹的年代。
存儲葡萄糖最常見的一種方式就是把它變成肥肉。
而肥胖已經被認為是多種疾病的元兇：
心血管疾病
中風
II型糖尿病
阿茲海默症
某些癌症
我們真的需要那麼多糖？
人類其實並非從一開始就吃糖。蔗糖的來源甘蔗，最早在6000年前才開始在新幾內亞被種植。之後才傳播到世界各地。
而日常很多食物中其實都添加了精製糖，會讓你在不知不覺中糖超標。世界衛生組織建議每天只需攝入54克精製糖。而一聽裝的可口可樂就有40克精製糖，250ml裝的有64克。再加上平常吃的快餐，點心，下午茶。能不胖？
其實我們每天吃的米飯，蔬菜，水果中就含有足夠的碳水化合我。也能夠滿足我們日常的葡萄糖需求。糖雖然美味，但過猶不及，反而會傷害到身體。
兔肉菌
“十個胖紙，九個愛吃甜食”，愛吃甜食是很多人的飲食偏好。特別是女生，心情不好的時候來杯奶茶，心情好的時候吃塊蛋糕，有事沒事再來塊巧克力...恭喜你，換來了一時痛快和又一塊肥肉。
皮膚變好、心情變好、身材變好，所有女生的三大心願，怎麼樣實現這三大心願呢？今天班主任告訴大家，那就是從戒糖開始。注意，本文裡面指的「糖」是添加在加工食品中的遊離糖及高GI的精製碳水化合物，關於GI是什麼，前面幾期文章中有詳細介紹。
一、糖比鹽和脂肪更可怕
過量的糖、鹽和脂肪，一直都是背離健康的三大禍害，那麼哪一個才是禍害之首呢？在我們的一般認知中，高鹽飲食和高血壓緊密相關，而在美國某專業雜誌中，曾提到“並非高鹽，事實上引發高血壓的更可能是高糖飲食”。高血糖水平作用於下丘腦的某個關鍵部位，引起心率加快、血壓升高。
還有，絕大多數人都認為肥胖是脂肪攝入過多而導致，營養學家卻認為，“並不是脂肪，而是糖和精緻的糖水化合物使人發胖”。
二、停止嗜糖，有哪些好處？
1、擺脫不屬於你的腰圍和體重
每100g糖含有400kcal的熱量，當高GI碳水或甜食進入體內後，會刺激胰島素分泌過量，使血糖並不能平穩緩慢的下降，而是過度降低到正常血糖水平之下，誘發飢餓信號刺激食慾，促使吃的更多，導致不必要的熱量累積。
停止嗜糖，讓餐後血糖平穩，保持合理的飽腹感，擺脫原本不應該屬於你的肥肉。
2、告別情緒過山車
吃點甜食真的可以讓你心情變好？
雖然甜食會刺激內啡肽分泌，產生愉悅感，但這並不是一個正向循環。這和跑步、健身給你帶來的積極愉悅感不同，甜食和精製碳水自身並不健康，當你深知需要用健康換取短暫的「糖癮」時，往往伴隨就是長期的焦慮和負罪感。
嘗試戒掉甜食，你會感覺比之前任何時候都好。
3、工作效率顯著提升
與困了累了就來一杯黑咖啡提神醒腦不同，過多的糖並不能讓你獲得更多的能量和清晰的思維，反而會因為血糖的快速波動導致睏倦或注意力低下。
所以當你想提高工作效率和注意力時，改掉愛吃糖的習慣才是正經事。
三、「糖」藏在哪裡
有些食物明明吃起來不甜，但是其中的含糖量卻高的嚇人。葡萄糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖都是糖類，而且越是排在食物配料前的成本，含量就越高！所以避免高糖飲食，首先要學會看食物標籤。這樣的話，即使是包裝食品中隱形的糖，也能被我們揪出來。
另外，不要再往你的熱飲和食物中額外添加糖了，平時烹飪也儘量避免糖醋、紅燒等方法，而且添加糖不僅增加了糖的攝入，還會掩蓋鹽的味道，無形中增加了鹽的攝入量。
7個技巧，幫你戒掉「糖癮」
1. 選擇「無添加糖」
無論你習慣喝咖啡加糖還是購買果味酸奶，今天從無糖黑咖啡和原味酸奶開始，選擇「無添加糖」的食物。這一小改變可以幫你每天減少30g 添加糖和約120kcal 的熱量攝入。
2. 吃夠膳食纖維
足夠的膳食纖維可以幫你保持良好的飽腹感，避免餐間和晚上因飢餓而選擇高熱量甜食。膳食纖維主要來自糙米、薯類等全谷粗糧以及各類蔬菜中。
3. 富含水果的營養早餐
一頓營養均衡的早餐，能夠為身體補充所需營養，加上富含天然糖份的水果，多種營養素通過腸道延緩了消化速率。
和高熱量甜食相比，富含水果的營養早餐既緩解了對甜的渴望，又給你健康。
4. 低鹽才能低糖
過油過鹹的飯菜會導致身體及口腔細胞輕微脫水，飯後補充水分的訴求往往會導致選擇口感更佳的含糖飲料。也就是說，一旦吃鹹了，你會不自覺地想喝甜的飲料。
所以，低鹽才能低糖可不是隨便說說的。飲食多用胡椒、咖喱等香辛料來減少鹽的攝入，更利於對糖的控制。
5. 從沙拉醬裡解脫出來
原本非常健康的沙拉，往往會因沙拉醬或千島醬等乳化醬汁而攝入過多的糖。將醬汁換成油醋汁，會減少許多熱量和糖。
6. 飢餓的時候更需要蛋白質
有時候我們感覺飢餓，完全是身體急需蛋白質的供應，而不是糖類。高蛋白的食物分解較慢，在消化道中殘留的時間更長，使我們的飽腹感更強。例如肉魚蛋、豆類、堅果等。
不管是減肥，還是護膚，從控制飲食，戒糖都是很明智的選擇。想變美嗎？那就勇敢開啟戒糖挑戰吧！
營養教瘦
吃糖會對我們的身體造成什麼危害呢？
比如：1.讓肝臟變胖。2.使你變成大胃王。3.誘發頭痛。4.加速皮膚老化。5.增加血管壓力。6.讓人沒精神。7.導致糖尿病等等
當我看到這個問題的時候，我先想到了上面大家都比較瞭解的事實，但是我又想起來前兩天剛剛看到的丁香園的一篇文章：為了 5 萬美元，糖對心臟的損害被隱瞞了 50 年
文章顯示，美國製糖業高管找到了哈佛醫學院的幾名教授和醫學領域最牛的 NEJM ，每名教授收到了相當於現在 5 萬美元的商業賄賂，在頂級醫學雜誌 NEJM （新英格蘭醫學雜誌）上，刊登「糖無害」的觀點。
這篇「軟文」刊登以至於把心血管疾病防治的膳食建議帶偏了數十年。
之後的幾十年，他們都為糖工業搖旗吶喊，不管是學術文章，還是官方膳食指南，都沒有指出糖的危害之處。
相關的醜聞直至 2016 年才被 JAMA Internal Medicine 雜誌所披露。
美國新近完成的一項研究顯示，每天哪怕只喝—罐含糖軟性飲料，無論是碳酸飲料還是果汁飲料，都會使心臟病發作幾率升高20%。
美國哈佛大學公共衛生學院營養學系的勞倫斯·德科寧博士帶領研究小組分析“健康專業跟蹤研究”的數據，瞭解42883名男性的飲食習慣和健康狀況。調查對象在1986年至2008年間每兩年接受一次相關問卷調查，其間共報告3683例心臟病發作，有些為致命性。研究人員綜合考慮吸菸、飲酒、服用維生素、家族病史、運動量、身高體重指數(BMI)等因素後的結果顯示，與不喝含糖軟飲的人相比，每天喝350毫升含糖軟飲(通常一罐飲料為330毫升)的人，心臟病發作幾率升高20%；每天喝兩罐的人，心臟病發作幾率升高42%；喝三罐的人，心臟病發作幾率升高69%。
“我們應該像限制酒一樣限制糖。”12月17日，英國心臟病專家馬洛特拉在《每日郵報》上發出呼籲。
