孫淼傑
抗癌抑癌的飲食營養方案——楊澤華作品
癌症患者需要避免各種酸性食物，如米飯、麵條、饅頭、包子、燒餅、油條、方便麵、可樂、雪碧、白酒、啤酒、餅乾、紅肉、油炸食品、燒烤食品等，而應以各種新鮮的蔬菜和水果為主要食物，如菠蘿、藍莓、西蘭花、香菇、蘋果、獼猴桃、甘藍、黃豆芽、綠豆芽等；其次是堅果和種子類食物，如核桃、板栗、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、白豆等。
同時，癌症患者還需要大量補充身體長期缺失的各種養分，如肽類營養、Omega—3脂肪酸、酵素、維生素B族、維生素C、維生素E、維生A、鈣鎂合劑等。
同時，癌症患者還需要補充一些國際公認的、能夠顯著抑癌抗癌的特效營養素，如lP6（六磷酸肌醇）、番茄紅素、硒、輔酶Q10、共軛亞油酸、大蒜素、小分子肽等。尤其是這些特效的抗癌營養素，它們是抗擊癌腫瘤的最強有力的武器。如lP6， 科學家們發現，它能夠顯著抑制癌細胞的生長，並且能夠讓已經形成的腫瘤縮小50倍。經IP6處理過的癌細胞，甚至有恢復正常的跡象。IP6如同抗氧化劑一樣，能夠抑制自由基的產生，並防止因脂質過氧化而造成細胞的損害以及癌症的發生。lP6也能夠防止腎結石的形成，同時也能夠降低血脂濃度，保護心肌細胞，避免發生心臟病猝死及動脈硬化等。
在抗癌方面，IP6的功效極為顯著，譬如說肝癌，美國的科學家們將肝癌細胞注入豚鼠體內，結果有71%的豚鼠長出了腫瘤。另一組豚鼠在注射等量肝癌細胞前的48小時，已先攝入了lP6，結果這些攝取過IP6的豚鼠無一長出腫瘤。然後，研究人員又給長出肝癌、癌腫瘤直徑達8～10釐米的豚鼠注射IP6。連續注射12天后，這些經過注射IP6的豚鼠，其腫瘤縮小了3/4。研究人員在實驗中發現，只有將癌細胞用IP6處理過一次，就可以阻止癌細胞形成腫瘤。反之，未經過IP6處理的癌細胞均形成了腫瘤。當形成的腫瘤直接接受lP6治療時，這些腫瘤就會縮小，乃至消退。
二，番茄紅素。
番茄紅素有較強的抗癌作用，它可以有效阻斷基因的突變，從而發揮抗癌變作用。根據美國哈佛大學醫學院的研究報告，攝取番茄與番茄紅素可以預防乳腺癌、胰腺癌、胃癌、肺癌、結腸癌、直腸癌、食道癌、口腔癌及子宮內膜癌。
同時，哥倫比亞大學哈林醫學中心的專家們也指出，血中番茄紅素濃度過低會使人容易患肺癌。血中番茄紅素太低的人患肺癌的機會是吸菸而多攝取番茄紅素者的4倍。研究人員也發現，所有患肺癌而繼續吸菸的自願受試者，他們血液中的番茄紅素都非常的少。
此外，研究人員還指出，番茄紅素可以使前列腺腫瘤消退。有21名病患在進行前列腺惡性腫瘤切除前，先服用3周的番茄紅素，另有12人並未補充這種營養素，結果，補充番茄紅素的人腫瘤比較小，癌細胞擴散也較少。
根據美國健康基金會的研究，平時攝取番茄的習慣讓48000名健康的醫藥專業人員減少30%患前列腺癌的危險。目前，雖然科學家已知的類胡蘿蔔素超過600種，但人體能夠利用的卻只有50種。因此，研究人員建議，如果想預防前列腺癌與其它疾病，最好的辦法就是多吃蔬菜水果，尤其是番茄紅素。
番茄紅素之所以能夠預防多種癌症，最主要的原因是它的抗氧化能力極強，它幾乎是類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的分子，它的抗氧化功效是貝塔胡蘿蔔素的2倍。
三，硒。
硒作為防癌微量元素之一，目前已經成為預防癌症發生的研究熱點。通常，人體組織受到外來氧化物、重金屬、微生物及毒素等攻擊，容易發生癌變。因此，氧化損傷可能是癌症發生過程中的一個重要因素。硒作為一種有抗氧化作用的細胞保護劑，在防治癌症的發生、發展中起到重要作用。
流行病學調查發現，低硒地區癌症發生率高於富硒地區癌症發生率。如果硒的攝入量多，那麼癌症的發生概率就會小。給健康人群補硒，可以起到防癌作用。1996年，美國醫學會刊上發表了以1300名60歲男性為對象進行研究的結果。受試者每天服用200微克硒，其前列腺癌、大腸癌、肺癌發病率分別下降63%、58%、46%，其他癌症的發病率也減少37%左右。1986年，中國醫學科學院專家組在我國江蘇省啟東市肝癌高發區進行3項營養性補硒研究，經過8年觀察，發現補硒組的肝癌發生率較對照組平均低49％。另外，研究還證實，食管癌、鼻咽癌、前列腺癌、肝癌等高發病與缺硒也有關。
有研究證明，血漿中硒的濃度下降與大腸癌的發生密切相關。在400名腫瘤患者及800名正常人中進行的病例對照研究發現，呼吸道腫瘤及消化道腫瘤患者在患病前，其血漿硒明顯低於正常人。血槳中硒低，發生呼吸道及消化道腫瘤的概率分別為高硒組的6倍及3.4倍，提示血漿中硒的濃度降低與呼吸道及消化道腫瘤的發生有關。另外，硒可以與重金屬結合，從而使機體免受重金屬損害，因此，缺硒可能會促進呼吸道及消化道腫瘤的發生、發展。
研究表明，硒防治呼吸道及消化道腫瘤的功能是多面的，主要表現如下：①抗氧化能力，硒是人體內重要的自由基清除劑。②提高免疫監視機制。③改變致癌原的代謝。④抑制癌的增值和促進凋亡。⑤抑制腫瘤血管形成。
此外，北京醫院所進行的交叉試驗發現，硒能降低化學治療藥物的毒性。參與研究的病患中，有21名每天服用200微克的硒，另外21名病患則並未服用硒。這些病患當時正接受肺癌、乳癌、胃癌、食道癌或是結腸癌的治療。病患在化學治療前4天與後4天都服用硒。在化學治療14天后，硒治療組病患的白血球數量，明顯地比對照組更多。由於補充硒並不會造成任何毒性反應，研究人員認為硒可以降低化學治療藥物所帶來的腎毒性與骨髓抑制作用。
在人體內，每一種元素都有一個安全濃度範圍。在適宜的濃度範圍內，人體通過機體內的平衡機制維持體內最佳狀態，併發揮其有益的生物效應。專家認為，硒的最佳有效濃度是50微克～200微克/天。因此，硒不足的人群可在營養專業人士的指導下適量補充，以預防癌症的發生。目前，硒分為有機硒和無機硒。隨著科學技術的發展，硒逐漸進入人們的視野，其高效、低毒的特點，對昇華硒在防治癌症的作用方面意義深遠！
四，輔酶Q10。
近年來的研究表明，輔酶Q10有顯著的抗癌功效。譬如在丹麥的臨床實驗中，醫學家們讓32名乳腺癌患者接受抗氧化劑、脂肪酸及每天90毫克的輔酶Q10治療，結果有6名患者的腫瘤有部分消退的現象。而當其中的一名患者將輔酶Q10的劑量增加到每天390毫克，並堅持一個月後，它的腫瘤就不見了，再過一個月之後，以胸部X光透視確認腫瘤已經消失。另一名患者，在非放射線手術治療之後，還有一些殘餘的腫瘤組織，於是他每天接受300毫克的輔酶Q10治療，結果3個月後，他的癌症就徹底康復了，完全找不到任何殘餘的腫瘤組織了。
五，共軛亞油酸。
科學家證明，共軛亞油酸是目前已知的天然脂肪中，最能限制腫瘤發生的一種。研究人員發現牛初乳中含有共軛亞油酸，而且這些共軛亞油酸能夠對黑色素瘤（一種皮膚癌）、白血病、以及乳腺癌、結腸癌、卵巢癌與前列腺癌有治療效果。共軛亞油酸在人體內的作用有點像海綿，它能夠吸收細胞中會導致癌變的氧化物。不過，一個154磅重的人每天必須攝入3.5克的共軛亞油酸才能在體內發揮作用。然而大部分的中國人每天還吸收不到1克的共軛亞油酸。
此外，很多的臨床研究報告都證明，共軛亞油酸在對付肥胖上有卓越的功效。譬如1998年在瑞典進行的一項雙盲試驗，參與者是53名23～63歲的病患。他們先服用2個星期的安慰劑，隨後12周，每天給予4.2克的共軛亞油酸或安慰劑，其間並未改變他們原有的飲食及運動習慣，研究結束時，共軛亞油酸治療組的體脂肪有顯著的下降。
六，大蒜素。
大蒜有非常強的抗癌功效，在美國癌症研究院所舉行的會議中，有科學家提出，有強烈的證據顯示，大蒜能夠降低多種癌症的危險及發生率，尤其是胃癌與結腸癌。
伊利諾理工大學的研究人員也證實，大蒜中的另一種物質――已二烯二硫是強力的抗癌藥物。這些發現都已經由得州大學衛生科學中心確認無誤。在中國及意大利的研究也顯示，大蒜與胃癌的低發生率有關。
同時，愛荷華州女性健康研究計劃發現，在所有的食品研究中，大蒜最能降低結腸癌的危險。在中國，食用大蒜最多的地區，腸癌的發生率最低。
西佛吉尼亞大學的研究人員在實驗小鼠的飲用水中，每100毫升分別添加5、50及500毫克的大蒜，結果發現，添加50毫克大蒜的小鼠患腫瘤的數量顯著降低，而飲用添加500毫克大蒜的小鼠，在膀胱癌的發生率及至死率更有顯著降低。
七，小分子肽。
肽是構成人體一切細胞的基本材料，人體所有的肌肉組織和結締組織、促進體內生化反映的酸、調節生理機能的激素、運輸氧氣和微量元素的載體、抗拒病菌的抗體以及幫助肝臟解毒的谷胱甘肽等都是肽，如肌肉、頭髮、胃酸、白血球、血紅蛋白等都是由肽構成的。所以我們全身都是肽。人體細胞的更新、代謝、生長、修復都離不開肽，肽是生命存在的形式，沒有肽，細胞就沒有活性；沒有肽，器官就沒有活力；沒有肽，生命就沒有可能活下去。
小分子肽是肽中極品，因其結構簡單，分子量小，不飽和，所以能夠通過細胞膜的滲透作用以原形直接進入細胞內，而不需要再次消化，也不需要耗費能量。它的吸收非常快速，口服劑如同針劑。人工體外合成的小分子肽，口服進入人體，其速度如同火箭一樣，有的科學家把它稱為“生物導彈”，快速的穿過人的口腔、胃、直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液循環系統、器官及細胞組織，迅速發揮其生理作用和生物學功能。
小分子肽自身有一層保護膜，人體服用時，不會受到人體中的胰酶、胃蛋白酶及消化系統中的酸鹼物質的損害或二次水解，它是以完整的形式被人體吸收和利用的。
小分子肽以原形直接進入細胞內，並且透過皮膚屏障、血腦屏障、胎盤屏障、腸胃粘膜屏障，解決許多醫學界不能解決的問題。
自然醫學專家楊澤華
肺癌飲食原則
1、宜吃清淡、細軟、易消化的食物，有利於胃腸道吸收，為身體補充營養。
2、多吃些滋陰潤肺、化痰止咳的食物，如百合、蓮子、蓮藕、山藥、梨、銀耳、大棗。
3、多吃一些富含維生素C及其他抗癌物質的食物，如青椒、彩椒、茄子、番茄、紫甘藍、各種菌類等。
4、嚴禁菸、酒、辛辣刺激性食品。
肺癌食療方：
蓮子銀耳百合粥
原料：蓮子10克，幹百合5克，銀耳2克，粳米40克，冰糖適量。
做法：將蓮子、幹百合和銀耳分別用清水泡發，銀耳撕成小朵備用。粳米淘洗乾淨，放入蓮子、銀耳、百合，加適量水熬成粥。粥熟後燜半小時出鍋，加冰糖調味即可。
功效：潤燥補肺。
彩椒蝦仁
材料：彩椒2個，蝦仁100克，耗油、鹽，植物油各適量。
做法：彩椒洗淨切絲，蝦仁用清水泡一下。鍋內加油燒熱，放入彩椒絲翻炒一下，倒入蝦仁，繼續翻炒約3分鐘，加耗油、鹽炒勻即可出鍋。
功效：補充維生素C和蛋白質，提高機體抵抗力。
雪梨甘蔗汁
材料：雪梨1個，甘蔗50克，冰糖、蜂蜜各適量。
做法：將雪梨和甘蔗洗淨去皮，切塊，放入榨汁機中。加入少許涼開水榨成汁，加蜂蜜調飲。
功效：養陰潤肺、止咳化痰，輔助抗癌。
鮮藕汁
材料：新鮮嫩藕200克。
做法：鮮藕洗淨，切成薄片。將藕搗爛如泥，用潔淨紗布絞取鮮汁，每日喝1-2次，每次1小杯即可。
功效：蓮藕性寒、味甘，能清熱生津，適合肺癌患者治療期間食用。
蔣醫生話你知
肺癌症狀的病者，如何去合理安排飲食，重點是病者已是重症的病患者，通常會有嚥食難下嚥的困擾，胃口不佳及症狀不穩定的狀況，誓難以下嚥的因素。
若身體體力還行，及胃口欠佳，不妨多熬煮姜參熱濃湯，以幫助患者提升身體的活力，一些優質的旦白質肉類，優良脂肪，礦物質豐富的魚類，及多纖維素的蔬果類食物。
肺癌症狀的具體表現，誏病者有不舒感症狀增加，胸悶，嘔吐，氣喘，氣力虛弱，咳嗽，出血，體力不済，四肢乏力，並且有心煩意亂，精神吊滯，口渴尿頻，消化系統都會受影響。
肺癌症狀，在筋骨傷的治療體系上，會注重胸椎與肩胛骨上的推揉，採內食外熱的體溫處理法來進行診斷療法。
一般忌口為冷飲，避吹冷風，避免長期服藥，切割手術，吊點滴，化療，電療的手段。
採用熱敷，喝熱飲，喝薑汁湯，保暖身體，加強身體鍛練，增加戶外運動，曬曬太陽光的良機，提高身體體力活力，增強體感溫度。
沈文財
談癌色變，尤其是肺癌，它會讓人們避之不及，因為它是所有惡性腫瘤中惡性程度最高的腫瘤，因肺癌的發病進展較快，所有，肺癌的五年生存率也極低。而對於肺癌患者來說，不僅需要積極配合治療，但是，很多腫瘤在治療期間都會比較頭疼如何飲食和護理，因為很多腫瘤患者都會比較頭疼治療引起的副作用，所以，在治療期間，患者飲食方面就需要格外注意了，接下來，我們看看肺癌病人的飲食注意事項都有哪些？
1，因治療會導致患者出現胃腸道反應，很多人會出現噁心嘔吐，食慾不振的情況，如果治療期間進食較少，會引起患者營養不良，反而不利於抵抗腫瘤，自身抵抗力下降後，對疾病是沒有任何好處的。在此期間，患者需要做的能吃盡量多吃，也可以根據自己的情況，少量多餐，飲食清淡，多吃容易消化的食物，注重食物的色香味的搭配，可以適當進食高熱量、高蛋白、高維生素、低動物脂肪的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉類食物。
2，避免進食生冷，燒烤煎炸，醃製，陳舊變性，辛辣刺激性食物，如果治療引起的嘔吐，腹脹等症狀，也可以請醫生給予保護胃黏膜的藥物。為了避免便秘的情況，也可以多吃蔬果，維生素含量較高的食物，另外，也可以適當運動，促進腸道運動。
3，部分患者還會出現骨髓抑制的情況，所以，肺癌治療後的飲食注意事項還應該注意適當吃些升白細胞和增強抵抗地的藥物，以免白細胞下降嚴重後引起感染和低熱的情況，比如適當補充高維生素、高蛋白質的食物，比如紅棗、赤豆、魚、動物肝臟、牛肉等。
部分食療也可以起到升白細胞的效果，另外，還需要注意定期複查血象，如果白細胞下降厲害的話，就需要進行藥物治療，適當採用升白藥物和升白針，避免出現嚴重的骨髓抑制現象。
肺癌患者化療期間和化療後除了飲食上需要格外注意，還應該注意保護輸液側的靜脈肢體，不宜多多活動，以防止穿刺針出現針頭移位。另外，化療期間也不要有太大的心裡負擔，一切按照醫生的醫囑治療好複查即可。
以上就是肺癌治療後的飲食注意事項，之所以一直強調治療後，關鍵是因為，正規治療才是戰勝疾病的關鍵。
腫瘤患者在飲食注意少量多少，注意補充營養，多休息，適當進行身體鍛鍊，增強自身的抵抗力，注意定期複查，積極和腫瘤抗衡！
美中嘉和談腫瘤
#說說肺癌病人的飲食禁忌# 肺癌病人的飲食要求的是營養供給的豐富，多吃高含蛋白質類的食物，如豆製品及各種穀類，一般對其食量不特別予以限定。多吃新鮮的蔬菜和水果，蔬菜和水果中都富含維生素C，而維生素C是抑癌之物質，能夠阻斷癌細胞的生成。不吃或少吃刺激性食物，包括油炸類食物，但是，可以經常適量的吃些大蒜，大蒜中具有抗癌物質。宜吃的蔬菜是:小白菜、大白菜、圓白菜、油菜、芥菜、西蘭花、西紅柿、白蘿蔔，宜吃的水果是:蘋果、草莓、木瓜，宜吃的乾果是:松子，宜吃的肉類是:雞肉、豬瘦肉、牛肉，其它宜吃物是:豆製品，宜喝的飲品是:牛奶；忌吃的肉類是:醃肉、香腸、火腿腸，忌吃的調料是:芥末、胡椒，忌喝的飲品是:咖啡、濃茶、酒。特別予以推薦的營養素是:維生素A、B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素和生物類黃酮。
如一尊者
肺癌患者的飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質，可以阻斷癌細胞的生成。做到不吸菸不喝酒，養成良好的生活習慣。不要吃醃製食品，不要吃辛辣食物，不要吃油膩食物，適當的補充雞鴨魚肉精蛋白食物，就可以了。
艾艾更健康
癌症患者在飲食方面應該注意什麼。良好的飲食習慣至少應包括三個方面的內容：一是減少高熱量食物，二是減少高膽固醇的食物，三是限制鈉的食用。老年腫瘤患者的飲食宜清淡，少辛辣，避免油膩；平時多喝水，多食蔬菜水果。此外還應注意補充蛋白質，多吃雞蛋、魚肉、豆製品等。冬季天乾物燥，室內暖氣造成空氣異常乾燥，人體內水分容易流失，造成大便秘結、痰液稠厚，因此需及時補充水分，多喝水，多吃蔬菜水果等富含維生素的食物。等
星原影畫行
抱歉，無法回答你
